18 ռեստորան և 5000 կալորիա կես օրում. Նյույորքցին արտասովոր ռեկորդ է սահմանել.
11.01.2023, 09:16 EST
Նադեժդա Վերբիցկայա
Նյույորքցին համաշխարհային ռեկորդ է սահմանել մեկ օրում Michelin-ի աստղերով ռեստորաններ այցելելու համար։ 34-ամյա Էրիկ Ֆինքելշտեյնը հոկտեմբերին ստանձնեց մեջքը կոտրելու առաքելությունը՝ ուտելու 18 հայտնի ռեստորաններում 24 ժամվա ընթացքում: CNN.
Առողջապահության տեղեկատվական տեխնոլոգիաների խորհրդատուից պահանջվեց 14 ամիս՝ պլանավորելու իր էքսցենտրիկ սխրանքը: Եվ ոչ պակաս այն պատճառով, որ նա ստիպված էր սեղաններ պատվիրել քաղաքի լավագույն վայրերից շատերում:
«Պլանավորումը մարտահրավերի կեսից ավելին էր, պարզապես ստիպել ռեստորաններին համաձայնել դրան, ապա գտնել տրամաբանական երթուղի, որը կաշխատի», - ասաց նա հեռախոսային հարցազրույցում:
Գաղափարը, որը պաշտոնապես ճանաչվել է Գինեսի ռեկորդների գրքում (GWR) անցյալ ամիս, նրա մոտ ծագել է համաճարակի ժամանակ, երբ նա տեղափոխվել է քաղաքից դուրս:
2021 թվականին ժամանակավորապես տեղափոխվելուց հետո Ֆինկելշտեյնը կազմեց լավագույն վայրերի ցանկը, որը նա նախատեսում էր ուտել։ Նա նաև միացավ առցանց սննդի խմբին, որտեղ առաջին անգամ լսեց մարտահրավերի մասին:
Ին առարկայի: Նյու Յորքում գտնվող ֆերմերը դդմի ռեկորդակիր է աճեցրել. այն ամենածանրն է Հյուսիսային Ամերիկայում
Ունենալով ևս երկու համաշխարհային ռեկորդներ՝ երկուսն էլ կապված սեղանի թենիսի հետ, մի սպորտաձև, որը նա խաղում էր, նա անմիջապես հետաքրքրվեց այդ գաղափարով:
«Ինձ դուր եկավ այս գաղափարը», - ասաց նա: «Դա միավորում էր իմ սերը հետաքրքիր ուտելիքի, ստուգաթերթի վրա աշխատելու և ինչ-որ բանի ձգտելու հանդեպ»:
Պլանի իրականացում
Ֆինկելշտեյնը սկզբում կապ հաստատեց ավելի քան 80 ռեստորանների հետ, բայց պատասխան ստացավ միայն 10-ից: Ցավոք, նրանցից չորսը կորցրեցին իրենց աստղը, երբ Michelin Guide-ը հայտարարեց իրենց ընտրության մասին 2022 թվականին՝ իր պաշտոնական փորձից ընդամենը 20 օր առաջ:
Նա կատաղած կապ հաստատեց այլ ռեստորանների հետ և, բարեբախտաբար, կարողացավ բավականաչափ սեղաններ պատվիրել հոկտեմբերի 26-ին պաշտոնական փորձի համար:
Օրը սկսվեց 36 դոլար արժողությամբ խորոված ավոկադոյի աղցանով Le Pavillon-ում Midtown-ում: Դրան հաջորդեցին խավիարը, նրբաբլիթները և կրեմ-ֆրեշը 25 դոլարով Caviar Russe-ում:
Մյուս ուշագրավ կետերը ներառում էին խորոված թրթուրներ գրեյպֆրուտով և քրիզանտեմով Tuome-ում, 15 դոլար արժողությամբ գավաթ լինգոն հատապտուղներով Aquavit-ում, 24 դոլար արժողությամբ սթեյք թարթար Oiji Mi-ում և 26 դոլար արժողությամբ ոստրեներ The Modern-ում:
Վերջին բանը, որ նա փորձեց, «Նոդա» ռեստորանում «ունի» և խավիար չավանմուշի էր:
Ընդհանուր հաշիվը կազմել է 494 դոլար՝ առանց հարկերի և թեյավճարների: Ըստ Ֆինկելշտեյնի՝ կերել են մոտ 5 կալորիա՝ բոլորը 000 ժամում։
Նա ասաց, որ մանուկ հասակում իր մականունը «ավարտող» էր՝ բոլորի համար ուտելը վերջացնելու ունակության համար:
«Ես իսկապես կերել եմ», - ասաց նա: «Միանշանակ, երկու երրորդով ես սկսեցի մի փոքր նյարդայնանալ իմ ախորժակի պատճառով: Հաջորդ օրը ես գրեթե ոչինչ կերա»։
Այլ գրառումներ
Ֆինկելշտեյնի նախորդ ռեկորդներն են սեղանի թենիսի ամենաերկար սպասարկումը և սեղանի թենիսի գնդակների ամենամեծ խճանկարը, որը արվել է երկու ընկերների հետ:
2019 թվականին նա մասնակցել է Dragon Ball Kamehameha-ի կատարմամբ ամենաշատ մարդկանց ռեկորդը գերազանցելու անհաջող փորձին, որը ոգեշնչված է հանրահայտ անիմե շարքից:
Նա հավելել է, որ 2021 թվականին նա դարձել է առաջին մարդը, ով այցելել է Նյու Յորքի բոլոր Citi Bike կայանները։
«Ես այլ փորձեր արեցի, որոնք պաշտոնական համաշխարհային ռեկորդներ չէին», - ասաց Ֆինկելշտեյնը: «Երբ Pokemon Go խաղը դարձավ մոդայիկ, ես ճանապարհորդեցի աշխարհով մեկ՝ հույս ունենալով լինել առաջինը, ով կբռնի տարածաշրջանային թողարկված պոկեմոններին: Ցավոք սրտի, մեկ ուրիշն ինձնից երկու շաբաթ առաջ էր»։
Ֆինքելշտեյնը հույս ունի հաջորդ ռեկորդը գրանցել իր ընկերուհու հետ, բայց առայժմ լռում է հայեցակարգի մասին:
«Ծնողներս, մեծանալով, ամեն տարի ինձ գիրք էին նվիրում լավագույն տասնյակի ձայնագրություններով, և ես շատ էի սիրում դրանք», - ասաց նա: -Բայց միայն քսանականների վերջին փորձեցի ռեկորդ սահմանել։ Քոլեջում ինձ դուր էին գալիս ամենատարբեր գործնական կատակներ և մտածում էի, թե ինչ կանեի մեծահասակների կյանքում, եթե շարունակեի երեխա լինել:
