Ո՞րն է United-ի գաղտնի հրավերներով ռեստորանը:

United բախտավոր թռուցիկների համար կա ևս մեկ հնարավորություն վայելելու համեղ սնունդ և թռիչքուղու հիասքանչ տեսարաններ: Քրիս Նելսոն, հեղինակ The Միավորներ Guy, խոսել է օդանավակայանի տերմինալի գաղտնի ռեստորանի մասին։ Հետևյալը առաջին դեմքի հաշիվն է:

Որպես Միացյալ Եվրոպա հաճախակի թռչող՝ ես շատ ժամանակ եմ անցկացնում Նյուարկ Լիբերթի միջազգային օդանավակայանի C տերմինալում (EWR): Քանի որ «Յունայթեդը» տերմինալի միակ սեփականատերն է, լաունջի տարբերակները սահմանափակվում են United Clubs-ով և Polaris Lounge-ով, առանց Priority Pass-ի լրացուցիչ տարբերակների: Սակայն քչերը գիտեն գաղտնի United ռեստորանի մասին, որտեղ կարելի է մտնել միայն հատուկ հրավերով։

Ինչ է դասակարգված ռեստորանը

դասակարգվում մասնավոր, բացառիկ United ռեստորան է, որն իր դռները բացել է 2017 թվականին: Գտնվում է Նյուարք տերմինալ C-ում, արտաքին անվտանգության, C120 դարպասի կողքին։

Ինչպես մուտք գործել

«Դասակարգված» հրավեր ստանալու համար դուք պետք է ամրագրված լինեք Նյուարկից մեկնող Միացյալ չվերթով: Ես «Յունայթեդի» կազմում Պրեմիեր էլիտայի անդամ եմ արդեն մոտ հինգ տարի, և սա իմ առաջին հրավերն էր: Այսպիսով, նման հրավերները բավականին հազվադեպ են, և ես շատ ուրախ էի, որ վերջապես հնարավորություն ստացա ստուգել այն:

Հրավերը էլեկտրոնային փոստով եկավ մեկնելուց մեկ օր առաջ: Ես սեղմեցի էլփոստի վրա և ինձ հուշեցին մուտքագրել իմ MileagePlus համարը՝ ամրագրման ժամերի մի քանի տարբերակներից ընտրելու համար: Հենց որ ես ամրագրեցի իմ տոմսը, ես ստացա հաստատման նամակ:

Մուտք գործեք դասակարգված

Classified-ը թաքնված է մեկ այլ ռեստորանի՝ Saison-ի ներսում: Դա նման է խոսել-հեշտ հասկացության: Ես գրանցվեցի Saison-ի մուտքի մոտ և մատուցողուհուն ասացի, որ ես ամրագրում եմ Classified-ում ժամը 14:15-ի համար: Մի քանի րոպե անց մի նոր մատուցողուհի հայտնվեց և ողջունեց ինձ և ռեստորանի միջով ինձ տարավ դեպի Մասնավոր մակագրված դուռը:

Ին առարկայի: ԼաԳուարդիա օդանավակայանը ճանաչվել է լավագույնը ԱՄՆ-ում. ընդամենը մի քանի տարի առաջ այն համարվում էր վատագույններից վատագույնը.

Նա բացեց դուռը և ինձ տարավ երկար, թույլ լուսավորված միջանցքով, և ես հայտնվեցի ռեստորանում: Հաստատ զգում է, որ խոսող-հեշտ է: Ռեստորան մտնելուն պես ամեն ինչ մտերմիկ ու զարդարուն էր թվում՝ փողային լուսատուներով և գունավոր նստատեղերով:

Ռեստորանը, որը երկար օվալի ձև ունի, ուներ ընդամենը մի քանի սեղան՝ մոտ 30 հոգու համար։ Մի կողմից մեծ համայնապատկերային պատուհանները անմիջապես գրավեցին իմ ուշադրությունը դեպի Եվրոպա մեկնող Boeing լայն թափքով ինքնաթիռների օդանավակայանի աստղային տեսարանը:

Երբ ես նստեցի սեղանիս մոտ, ինձ առաջարկեցին ընտրել ջուր՝ անշարժ, թե գազավորված: Սեղանը մաքուր ու նրբաճաշակ էր, պարզ ծաղկային կոմպոզիցիա, աղի ու պղպեղի թիթեղների, բաժակների ու պատառաքաղների հետ: Դանակը պլաստիկ էր (օդանավակայանի անվտանգության պատճառով), թեև այն դեռ էլեգանտ տեսք ուներ։

Մատուցողուհին ինձ ասաց, որ ես կխնայեի 20% իմ հաշվի վրա, եթե օգտագործեմ իմ United MileagePlus վարկային քարտը:

մենյու

Saison-ը և Classified-ն ունեն նույն ճաշատեսակներից շատերը, սակայն Classified-ի ճաշացանկն ավելի բարձրակարգ է և ունի որոշ շրջադարձեր: Խոհանոցը ամերիկյան և եվրոպականի խառնուրդ է։

Դասակարգվածը (ցավոք, իմ կարծիքով) հետևում է ֆիզիկական մենյուներից հեռանալու միտումին՝ հօգուտ թվայինների։ Սա սովորական է օդանավակայանի ճաշարաններում, որոնք ղեկավարվում են OTG ռեստորատորի կողմից, ներառյալ բոլոր նրանք, որոնք գտնվում են C տերմինալում: Ինձ խնդրեցին սկանավորել QR կոդը՝ պատվիրելու համար իմ հեռախոսից, այլ ոչ թե մատուցողից օգտվել: Ես խնդրեցի թղթային ճաշացանկ, և մատուցողուհին տրամադրեց, բայց ասաց, որ այն հնացած է:

Ին առարկայի: Նյու Յորքի 16 լավագույն ռեստորանները, որոնք դուք պետք է այցելեք առնվազն մեկ անգամ

Թվային ընտրացանկը վերևում ցուցադրեց մի քանի հայտնի ապրանքներ տարբեր կատեգորիաներից, բայց այլ կերպ խմբավորված էր ըստ խմիչքների, հում բարերի, նախուտեստների, աղցանների, սենդվիչների և նախուտեստների: Ես պատվիրեցի նախուտեստ, սենդվիչ և աղանդեր:

Խմիչքների ճաշացանկը ընդարձակ էր՝ գարեջրի, ոգելից խմիչքների և բարձրակարգ գինիների ամուր ընտրանիով: Խմիչքի գները համահունչ էին այն բանին, ինչ դուք ակնկալում էիք օդանավակայանի բարերից շատերից, հատկապես հայտնի թանկ Նյու Յորքում:

Ընտրեցի բարձրագնդակի ապերիտիվը (20 դոլար), որը պատրաստվել էր իմ աչքի առաջ։ Այն ներառում էր Սբ. Agrestis Paradiso, Rinomato Bianco և սոդա: Մոտ հինգ րոպե անցավ այն բանից հետո, երբ ես պատվիրեցի իմ խմիչքը:

Սնունդ

Ես ուզում էի սթրիփ սթեյք փորձել, բայց ընտրեցի ավելի թեթև ուտեստ. ես բավականին ուշ ճաշեցի մինչև վեց ժամ տևողությամբ անդրմայրցամաքային թռիչքը, որի ընթացքում ես պլանավորում էի լինել արդյունավետ և որոշակի աշխատանք կատարել:

Ես սկսեցի Tsukiji Bluefin Tuna Crudo-ով (24 դոլար): Ճաշատեսակը եկավ իմ խմիչքից անմիջապես հետո: Օդանավակայաններում և ինքնաթիռներում ես սովորաբար խուսափում եմ ձկներից, բայց այս ուտեստն ինձ համար զարմանալիորեն համեղ և թարմացնող է: Թունան թարմ էր, իսկ կծու սոուսն ու ավոկադոն հիանալի կերպով լրացնում էին այն:

Այնուհետև ես ընտրեցի Classified հավի սենդվիչը օրգանական խորոված հավով, havarti պանիրով ​​և հյութալի լոլիկով ciabatta-ի վրա՝ ձեռքով կտրատած կարտոֆիլով ($20): Կարելի է, իհարկե, կարտոֆիլը փոխարինել պարզ աղցանով առանց հավելյալ ծախսերի։ Սենդվիչը այնքան արագ եկավ նախուտեստից հետո, որ ես չհասցրի անգամ թունաս վերջացնել։

Այս ուտեստը հիասթափեցնող էր։ Հավի միսը չոր ու անհամ էր և ավելի շատ համեմունքի կարիք ուներ, իսկ սենդվիչը չափազանց շատ պանիր ուներ: Բայց կարտոֆիլը խրթխրթան էր և համեղ:

Ավարտելով սա, ես սկսեցի սպասել, որ դեսերտը բերեն: Պատվիրելիս ես պատռվեցի դասական կրեմ-բրյուլեի ($15) և սեզոնային պավլովայի միջև ($16): Իմ մատուցողուհին խորհուրդ տվեց Creme Brulee-ն, և ես ընտրեցի այն:

Կրեմ-բրյուլեն եկավ միայն 20 րոպե հետո, երբ ես ավարտեցի հիմնական ճաշը: Աղանդերը զարդարված էր թարմ հատապտուղներով և շաքարի փոշիով, այրված կեղևի հաճելի բույրով, քաղցր, բայց տտիպ հետհամով: Սա, անկասկած, իմ ճաշի ամենակարևոր կետն էր:

Անձնական փորձ

Classified-ում իմ ողջ այցելության ընթացքում միայն մի քանի այլ սեղաններ էին զբաղված, ինչը այն դարձնում էր բավականին մտերմիկ ռեստորան: Ես տեսա անձնակազմի միայն մեկ անդամ, ով սպասարկում էր բոլոր սեղանները և բացարձակապես փայլուն էր:

Իմ մատուցողուհին ընկերասեր էր, օգտակար և պատրաստակամորեն պատասխանել իմ ցանկացած հարցի: Նա ինձ տեղեկացրեց, որ ամբողջ հացը թխված է տանը, ամեն ինչ թարմ է և տեղում պատրաստված։ Նա նաև ասաց, որ հաճախորդների մեծ մասը զարմացած է, որ անվտանգության պահանջներից ելնելով, եթե ֆիլե պատվիրեք, ձեզ ոչ թե սթեյք դանակ կբերեն, այլ միայն պլաստիկ դանակ։

Մենք զրուցեցինք մոտ 20 րոպե այն բանից հետո, երբ ես ավարտեցի ճաշը, և նա ինձ ասաց, որ միջինում 30 ամրագրում կա օրվա ընթացքում՝ նախաճաշից մինչև ընթրիք: Համեմատած United's Polaris պրեմիում լաունջների a la carte ռեստորանի հետ՝ Classified-ի ճաշացանկը շատ ավելի ընդարձակ է:

Յուրաքանչյուր սեղանի մոտ կան էլեկտրական վարդակներ, իսկ ռեստորանն ունի մասնավոր, արագ Wi-Fi ցանց: Դասակարգված հաճախորդներն ունեն երկու մասնավոր զուգարան, որոնք շատ ոճային տեսք ունեն, իսկ հատակին սալիկներ կան, որոնց վրա գրված է «լավ տեսք ունի»:

Երբ ես դուրս էի գալիս ռեստորանից, մատուցողուհին ինձ տեղեկացրեց, որ եթե նորից ցանկանամ ճաշել նրանց հետ, կարող եմ առցանց ամրագրում կատարել իմ սկզբնական էլ.փոստի հղման միջոցով, այլ ոչ թե սպասել այլ հրավերի:

Ընդհանուր տպավորություն

Քանի որ սա իմ առաջին հրավերն էր՝ մասնակցելու Classified-ին, արժե այն պարզապես փորձի, նորության և օդանավակայանի գեղեցիկ տեսարանների համար: Սնունդը միջինից բարձր էր, չնայած իմ սենդվիչը հիասթափեցրեց:

Հաշվի առնելով, որ երեք ճաշատեսակով կերակուրը բավականին տարրական ընտրանքներով և խմիչքի արժեքը գերազանցում է 100 դոլարը, ես վստահ չեմ, որ նորից այնտեղ կճաշեմ: Գները անհիմն չէին այստեղ առաջարկվողի համար, բայց դա ավելին է, քան ես սովորաբար կցանկանայի ծախսել օդանավակայանում թռիչքից առաջ:

Ես համեմատեցի ճաշացանկը C տերմինալի այլ ռեստորանների հետ, և գները նման էին: Այնուամենայնիվ, այլ հաստատություններ չեն առաջարկում նույն մթնոլորտն ու տեսակետը, ինչպիսին Classified-ն է: Բացի այդ, եթե դուք ունեք United MileagePlus քարտ, կարող եք խնայել 20% զեղչ ձեր հաշվից՝ այս ռեստորանը դարձնելով ավելի խելացի տարբերակ:

Եթե ​​դուք հրավեր եք ստացել այցելելու Classified-ը, ապա, իմ կարծիքով, դա արժանի փորձ է գոնե մեկ անգամ փորձել: Մյուս կողմից, եթե դուք ունեք ընտրություն Classified-ի և Polaris Lounge-ի միջև (որը կարող են մուտք գործել երկար հեռավորությունների բիզնես դասի ուղևորները), ես կընտրեի Polaris Lounge-ը և դրա անվճար ճաշացանկը: Այնուամենայնիվ, հաշվի առնելով Classified-ի և ստանդարտ United Club-ի միջև ընտրությունը, ես կընտրեի Classified-ը՝ լիարժեք կերակուր վայելելու համար, գաղտնիություն և հանգիստ: