The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.

Переклад цього матеріалу українською мовою з російської було автоматично здійснено сервісом Google Translate, без подальшого редагування тексту.

Bu məqalə Google Translate servisi vasitəsi ilə avtomatik olaraq rus dilindən azərbaycan dilinə tərcümə olunmuşdur. Bundan sonra mətn redaktə edilməmişdir.

Հինգ խորհուրդ համեղ սուրճ պատրաստելու համար

25.04.2024, 14:14 EST

Ալինա Պրիխոդկո

Բաժանորդագրվեք ForumDaily NewYork- ին Google News- ում

Սուրճը համարվում է աշխարհի ամենահայտնի ըմպելիքներից մեկը։ Տանը կատարյալ ըմպելիք պատրաստելու համար պարտադիր չէ պրոֆեսիոնալ բարիստա լինել: Բելնովոստի Ես հավաքել եմ մի քանի հիմնական խորհուրդներ, որոնք իսկական բացահայտում կլինեն գուրմանների համար։

Իհարկե, դուք կարող եք գնալ շատերից մեկին Նյու Յորքի սուրճի խանութներ և վայելեք ձեր առավոտյան բաժակ թարմ եփած սուրճը: Բայց ավելի լավ է կազդուրիչ ըմպելիք պատրաստելը տան նոր ծես դարձնել: Ընդամենը հինգ խորհուրդ, որոնք կօգնեն ձեզ այն կատարելապես պատրաստել: Իսկ եթե օրական 2 բաժակ որակյալ սուրճ խմեք, ապա դրանք կօգնեն խուսափել վտանգավոր հիվանդություններից.

Ի՞նչ բաղադրիչներ են անհրաժեշտ պատրաստելու համար։

Համեղ ըմպելիք ստեղծելու առաջին քայլը ճիշտ սուրճի հատիկ ընտրելն է: Դրանց որակից է կախված ոչ միայն ըմպելիքի համը, այլեւ բույրը։

Լավ էֆեկտի հասնելու համար խորհուրդ է տրվում ընտրել բարձրորակ թարմ բոված լոբի։ Արժե հիշել նաև դրանց պատշաճ պահպանման մասին՝ եթե փաթեթավորումը հերմետիկ չլինի, հատիկները կկորցնեն իրենց համն ու բույրը։

Սուրճի հատիկներ — Լուսանկարը՝ iStock.com/Travel_Motion

Ինչ մանրացում է անհրաժեշտ

Դրա համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել սրճաղաց կամ խանութի աշխատակիցներին խնդրել հատիկները տեղում մանրացնել։

Աղացման օպտիմալ մակարդակը կախված է ձեր ընտրած սուրճի տեսակից և պատրաստման եղանակից: Օրինակ՝ թուրքերին հարմար է նուրբ մանրացնելը։ Եթե դուք օգտագործում եք սուրճի մեքենա կամ գեյզեր սրճեփ, ապա մանրացումը պետք է լինի միջին կամ կոպիտ:

Ին առարկայի: Սուրճ աղով. ինչու՞ պետք է փորձել սոցցանցերը նվաճած լայֆ հակը

Խոհարարության որ եղանակն ընտրել

Սուրճը պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան, որոնցից յուրաքանչյուրը խմիչքին տալիս է իր բնորոշ համն ու բույրը։

Նրանց համար, ովքեր գնահատում են պարզությունն ու արագությունը, հարմար է ֆիլտրով տոպրակների կամ սուրճի պատրաստման սուրճ եփելու մեթոդը։ Եթե ցանկանում եք վայելել հարուստ բույրն ու համի լիությունը, ուշադրություն դարձրեք թուրքական կամ գեյզերային սուրճի պատրաստման վրա:

պղնձի թուրք — Լուսանկարը՝ iStock.com/OLEKSANDR KORZH

Դուք պետք է փորձարկեք համամասնություններով

Սուրճի և ջրի կատարյալ համադրությունը հիանալի ըմպելիք ստեղծելու բանալին է: Խորհուրդ է տրվում փորձարկել սուրճի և ջրի համամասնությունները՝ ելնելով ձեր սեփական նախասիրություններից։

Սովորաբար օգտագործեք մոտ 1-2 ճաշի գդալ սուրճ 180-240 մլ ջրի դիմաց։ Փորձերի շնորհիվ յուրաքանչյուր մարդ կկարողանա գտնել իր համար իդեալական հարաբերակցությունը։