Սուրճ աղով. ինչու՞ պետք է փորձել սոցցանցերը նվաճած լայֆ հակը

Սուրճի սիրահարները բուռն բանավեճ են վարում սոցիալական ցանցերում այն ​​պնդումների շուրջ, որ աղի փոքր քանակությունը ձեր առավոտյան սուրճի գավաթը դարձնում է ավելի համեղ և ավելի քիչ դառը: New York Post.

Այս տարօրինակ թվացող խորհուրդը, որը վերջերս աղմուկ բարձրացրեց TikTok-ում, առանց հիմքի չէ։ Հետազոտողների կարծիքով՝ աղն արդյունավետ կերպով զսպում է սուրճի դառը համը։

@acupuncturefit Ի՞նչ այլ տարբերակներ կան շաքարավազի, սերուցքի և սուրճի փոխարեն օգտագործելու համար: #coroux #դրանիս #health #առողջություն #աղ E ♬գա՛ այգին - Քուինս Ռոուդ, Ֆաբիան Գրեց

Փորձագետները, այդ թվում՝ սննդաբան Ալթոն Բրաունը, համաձայն են։ Բրաունն իր նախկին Food Network Good Eats շոուում գաղափարի այնքան ուժեղ կողմնակիցն էր, որ որոշ սուրճ խմողներ այդ տեխնիկան անվանում են «Ալթոն Բրաունի հնարք»:

Իսկ Թայվանում սուրճը գրեթե միշտ պատրաստում են ծովի աղով։ Նման խմիչք կարելի է գտնել թայվանական ցանկացած սրճարանում։

Օրլանդոյից ասեղնաբուժությամբ զբաղվող բժիշկ Անիս Խալաֆը վերջերս իր հետևորդներին ասաց TikTok-ումոր «չափից շատ սուրճ խմելը կարող է հանգեցնել օրգանիզմի նատրիումի կորստի»։ Հետեւաբար, աղ ավելացնելը ոչ միայն բարելավում է համը, այլեւ նվազեցնում է նատրիումի կորստի վտանգը (միայն այն դեպքում, հիշեցնում ենք, որ նատրիումը աղի մի մասն է):

TikTok-ի մեկ այլ օգտատեր, @heritagehousehomestead, ասել է, որ այս մարտավարությունն իրեն օգնել է ազատվել «սուրճի այրոցից»։ Նա առաջարկում է սուրճը եփելուց առաջ աղ ավելացնել։

Ին առարկայի: Reserve Roastery. Ինչու՞ պետք է այցելել Նյու Յորքի Starbucks սուրճի թատրոն

Մեկնաբանները պաշտպանեցին գաղափարը

«Ես խմում եմ իմ սև սուրճը։ Աղն իսկապես համը դուրս է բերում»,- ասել է մեկնաբաններից մեկը:

Մյուսներն այն անվանել են դասական բաղադրատոմս: Եվ ոմանք հայտնեցին, որ այս գաղտնիքը սերնդեսերունդ փոխանցվել է իրենց ընտանիքներին:

«Պապը միշտ այդպես էր անում, երբ նա նավատորմում սուրճ էր պատրաստում սուզանավով», - մեկնաբանել է հետևորդներից մեկը:

«Պապս ինձ դա սովորեցրել է 1960-ականներին», - արձագանքեց մեկ ուրիշը:

Եթե ​​դուք նույնպես աղով սուրճ եք խմում կամ այս հոդվածը կարդալուց հետո որոշեք աղել ձեր սուրճը, կիսվեք մեզ հետ ըմպելիքի վերաբերյալ ձեր կարծիքը: