The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.
Переклад цього матеріалу українською мовою з російської було автоматично здійснено сервісом Google Translate, без подальшого редагування тексту.
Bu məqalə Google Translate servisi vasitəsi ilə avtomatik olaraq rus dilindən azərbaycan dilinə tərcümə olunmuşdur. Bundan sonra mətn redaktə edilməmişdir.

Նյույորքյան ռամեն բուրգերը հայտնվել է աշխարհի ամենազզվելի մթերքների ցանկում, սակայն նրա մրցակիցները շատ ավելի վատն են:

22.01.2025, 10:05 EST

Ֆորում Օրեկան Նյու Յորք

Բաժանորդագրվեք ForumDaily NewYork- ին Google News- ում

Համը սուբյեկտիվ հասկացություն է։ Այնուամենայնիվ, կան ճաշատեսակներ, որոնք մեր մոլորակի բնակչության մեծամասնության մոտ առաջացնում են խուլ ռեֆլեքսներ։ New York Post խոսում է աշխարհի ամենազզվելի ուտեստների վարկանիշի մասին, և այս ցանկում ներառված է նաև Նյու Յորքի մի դելիկատես։

TasteAtlas-ը հրապարակել է իր ակնարկը Աշխարհի 100 ամենավատ ուտեստները 2025 թվականին։ Այն ներառում էր արյան բլիթներ, խորը տապակած մետաքսի որդեր, դոնդող օձաձուկներ և տարօրինակ էկզոտիկ ուտեստներ:

Պատահաբար, նրանց մեծ մասը գալիս է Սկանդինավիայից։ ամերիկյան խոհանոց համեմատաբար անվնաս մնաց, բացառությամբ Բրուքլին Ռամեն Բուրգերի, որը վեցերորդն էր ցուցակում:

Վարկանիշը նպատակ չի ունեցել դատապարտել որոշ ուտեստներ։ Նա մտադիր է «խրախուսել հիանալի տեղական սնունդը, հպարտություն սերմանել ավանդականի մեջ ափսեներ և հետաքրքրություն առաջացնել նրանց նկատմամբ, ում դեռ չեք փորձել»։

Առանց ավելորդ անհանգստության, եկեք անցնենք ամենաշատը, ըստ TasteAtlas-ի, Երկրի վրա ամենասարսափելի նրբություններին:

1. Blodplättar (Շվեդիա)

Blodplättar-ը նրբաբլիթ է, որը թրմված է կենդանական պլազմայով՝ դրան մուգ շագանակագույն երանգ հաղորդելու համար:

Ին առարկայի: Համտեսել Նյու Յորք. դասական շոռակարկանդակ բաղադրատոմս

Արյան մեջ երկաթի և սպիտակուցի բարձր պարունակությունը ուտեստը դարձնում է ձվի հիանալի փոխարինող և իդեալական բաղադրիչ կաթն ու ալյուրը կապելու համար:

Սարսափելի նրբաբլիթները խառնվում են սոխի և համեմունքների հետ, այնուհետև մատուցվում են թարմ լինգոնբերի կամ մուրաբայի հետ:

Blodplättar-ը, որն ուտում են Ֆինլանդիայում և Նորվեգիայում, համարվում է իդեալական նախաճաշ՝ ցուրտ օրը օրգանիզմն ամրացնելու համար:

2. Բլոդպալտ (Լապլանդիա)

Blodpalt-ը տարեկանի կամ գարու ալյուրից պատրաստված պելմենիներ են՝ լցված կենդանիների արյունով։ Ճաշատեսակը նրբաճաշակ է այն վայրերում, որտեղ ընթրում է Ձմեռ պապը՝ Ֆինլանդիայի Լապլանդիայում և Շվեդիայում։

Սողացող ալյուրի պելմենին ավանդաբար լցնում էին եղնիկի արյունով: Մեր օրերում օգտագործվում է խոզի արյուն կամ կենդանիների պլազմայի այլ տեսակներ։

Այս պելմենիները երբեմն լցվում են տապակած սոխի և խորանարդի մեջ կտրատած բեկոնի խառնուրդով և սովորաբար եփում են անուշաբույր մսի արգանակի մեջ:

Անցյալ տարի Blodpalt-ը ճանաչվել է Երկրի ամենազզվելի ուտեստը: Բայց այս հակադելիկատեսը մի կողմ է մղվել իր նրբաբլիթի գործընկերոջ կողմից:

3. Calskrove (Շվեդիա)

Calskrove-ը, որը հայտնագործվել է Skellefteå-ի Tre Kronor ռեստորանում, ըստ էության կալցոնե պիցցա է: Այն լցված է համբուրգերներով, հացով, կարտոֆիլ ֆրիով և այլ արագ սննդով:

Էլ ի՞նչ կարելի է սպասել մի երկրից, որը պիցցայի վրա բանան է դնում:

Ինչպես նշում է TasteAtlas-ը, այս բարձր օկտանային պինյատան ստեղծվել է այն մարդկանց համար, ովքեր գիշերը խմելուց հետո չեն կարողանում որոշել պիցցայի և համբուրգերի միջև:

4. Svið (Իսլանդիա)

Svið-ը կիսով չափ կտրված ոչխարի գլուխ է: Բուրդը հանելու համար կրակում են, հետո եռացնում։ Վերջնական արտադրանքը կարող է զարդարել Hannibal Lecter-ի թիկնոցը:

Այս զզվելի տեսք ունեցող ուտեստն ավանդաբար ուտում են իսլանդական միջձմեռային փառատոնի ժամանակ, որը հայտնի է որպես Þorrablót: Svið-ը մատուցվում է շաղգամի խյուսով, խավարծիլով ժելեով և կարտոֆիլի պյուրեով։

Իհարկե, սարսափելի է ուտել մի բան, որի մեկ աչքը նայում է քեզ, բայց այս ուտեստը մեզ հետ է տանում այն ​​ժամանակները, երբ արգելված էր դեն նետել կենդանու որևէ մասը:

5. Մետաքսի թրթուրներ (Թաիլանդ)

Թաիլանդում փողոցային վաճառողները մատուցում են մետաքսի թրթուրներին (այդ սողացող սողացող արարածներին) աղով և պղպեղով, երբեմն համեմված գաղտնի սոուսով, որը պատրաստում է վաճառողը:

Թրթուրների համը խրթխրթան է, ճարպային և յուղալի՝ միջատաբանության բարի խորտիկների նման: Այն գնահատվում է իր բարձր սպիտակուցային պարունակության և ենթադրյալ բուժիչ հատկությունների համար:

Brooklyn Ramen Burger-ը զբաղեցրել է 8-րդ տեղը: Այս ճապոնա-ամերիկյան մաշ-ափը պարունակում է մսային թխվածք, որը պատրաստված է երկու տապակած բուլկիներով, որոնք լցված են Ramen արիշտաով:

Այն նախկին ծրագրավորող Կեյզո Շիմամոտոյի մտահղացումն է: Նա թողեց իր ամենօրյա աշխատանքը 2009 թվականին՝ ռամենի մասին բլոգի համար:

2013 թվականին Սմորգասբորդի սննդի շուկայում իր դեբյուտից ի վեր՝ այս ուտեստը փոթորկեց Բրուքլինը՝ գրավելով հաճախորդների ամբոխը և առաջացնելով բազմաթիվ ճյուղեր ամբողջ աշխարհում:

Աշխարհի 10 «ամենավատ» ուտեստներն ըստ TasteAtlas-ի.

  1. Blodplättar (Շվեդիա).
  2. Բլոդպալտ (Լապլանդիա).
  3. Calskrove (Շվեդիա).
  4. Svið (Իսլանդիա).
  5. Մետաքսի թրթուրներ (Թաիլանդ):
  6. Chapelele (Չիլի).
  7. Դոնդող օձաձուկ (Մեծ Բրիտանիա):
  8. Ramen բուրգեր (Նյու Յորք, ԱՄՆ).
  9. Թայերեն թթու ձկան կարրի (Թաիլանդ).
  10. Aginares salata (Հունաստան).
Բաժանորդագրվեք ForumDaily NewYork- ին Google News- ում
WP2Social Auto Publish Powered by: XYZScripts.com