The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.
Переклад цього матеріалу українською мовою з російської було автоматично здійснено сервісом Google Translate, без подальшого редагування тексту.
Bu məqalə Google Translate servisi vasitəsi ilə avtomatik olaraq rus dilindən azərbaycan dilinə tərcümə olunmuşdur. Bundan sonra mətn redaktə edilməmişdir.

Оны жеуді тоқтатыңыз: иммунолог пандемия кезінде жеуге болмайтын өнім деп атады

19.01.2022, 17:52 EST

Нұргүл Сұлтанова-Четин

Google News-те ForumDaily NewYork-ке жазылыңыз

Ковидтің бірінші толқыны АҚШ-қа жеткенде, вентиляторға салынған науқастардың көпшілігінде бірқатар қосымша аурулар болғаны белгілі болды. Олардың арасында семіздік және қант диабеті сияқты метаболикалық бұзылулар болды. Соңғы бірнеше жылда АҚШ-та олардың саны күрт өсті. Аллерголог, иммунолог д-р Хизер Модей тамақтанудың маңыздылығы туралы мақала жариялады CNBC.

Пандемияның басында адамдарды таң қалдырған сұрақ: Неліктен қант диабеті респираторлық вируспен күресуді қиындатады?

Біріншіден, біз SARS-CoV-2 вирусының қысқа мерзімде қандағы қантты бақылауды нашарлатуы мүмкін екенін білеміз. Ол адамдарды тудыруы мүмкін қант диабеті зерттеулер көрсеткендей, өте қауіпті қандағы қант жағдайы. Бұл инсулинді шығаратын ұйқы безінің бета жасушаларындағы рецепторлармен байланысу арқылы жасайды.

Қант диабетімен ауыратын болсаңыз, созылмалы, жеңіл қабыну жағдайында екеніңізді білдіреді. Ол дененің туа біткен иммундық жүйесін күшейтеді және патогендік микроорганизмдердің ағзаға түскен кезде шабуылын бәсеңдетеді.

Тақырып бойынша: Денсаулыққа қауіп бар, бірақ бұл бастысы емес: иммунолог COVID-19 вакциналары туралы не ойлайды

Біздің иммундық жүйеміз үшін не жейтініміз өте маңызды. Сіздің иммунитетіңіз үшін қанттан артық зиянды ингредиент жоқ, әсіресе Ковид кезінде.

Қант: иммундық жүйеңіз үшін ең нашар тағамдық ингредиент

Қандағы қанттың жоғарылауы көптеген факторларға байланысты, бірақ ең үлкені қантты шамадан тыс тұтыну болса, ол инсулинге төзімділік пен семіздіктің қатал циклін тудырады. Бұл қабыну цитокиндерінің деңгейінің жоғарылауына, қан тамырларының зақымдалуына және осы аймақтарды қалпына келтіру үшін иммундық жүйенің белсендірілуіне әкеледі.

Бұл өте алаңдатады иммундық жүйе және қауіпті бактериялар мен вирустардың біздің денеміздің қорғанысынан өтіп кетуіне мүмкіндік береді.

Егер сізге предиабет немесе қант диабеті диагнозы қойылса, бұл жаман жаңалық болып көрінуі мүмкін. Бірақ бұл олай емес; 2 типті қант диабеті тұрақты болуы міндетті емес.

Диетаңыздан артық қантты алып тастау бұл қатыгез циклді бұзып қана қоймай, оны толығымен қалпына келтіре алады. Қантты тұтынуды азайту - иммундық жүйені жақсартудың ең тиімді әдістерінің бірі.

Қант барлық жерде жасырылады

Сіз ойлануыңыз мүмкін: Мен тәтті емеспін, сондықтан уайымдаудың қажеті жоқ!

Егер сіз пончиктерді, кәмпиттерді, торттарды немесе печеньелерді үнемі жемесеңіз де, нан, макарон өнімдері, күріш, жарма, тіпті кейбір жемістер мен шырындар сияқты тым көп қарапайым көмірсулар қандағы қант деңгейін айтарлықтай жоғарылатуы мүмкін.

Адамдар қанттың кетчупта, салат таңғыштарында және латтелерде, сондай-ақ шырындарда, йогурттарда, жармаларда және протеин барларында бар екенін жиі ұмытады немесе түсінбейді.

Алдын алу маңызды, әсіресе қант диабеті сияқты жасырын ауруға қатысты. Сіздің саяхатыңыздың бірінші қадамы тамақтану - жасына қарамастан - бұл аш қарынға гемогоблин A1c сынамасын жүргізуді дәрігерден сұрау. Тіпті аш қарынға қандағы глюкоза қалыпты болса да.

Гемогоблин A1c сынақтары соңғы үш айдағы қандағы қанттың орташа деңгейін өлшейді. Дәрігерге қаралған күні қандағы қант деңгейі қалыпты болса да, сынақ негізгі мәселелерді анықтауы мүмкін.

Қандағы қантты қалай бақылауға болады

Қандағы қант спектрінде қай жерде екеніңізді білсеңіз, денсаулығыңызды жақсарту үшін мына қадамдарды орындаңыз:

  1. Ашық қанттарды азайтыңыз.

Бұл бәріміз жақсы көретін маусымдық дәмі бар кәмпиттер, газдалған сусындар, торттар мен латтелерді білдіреді. Бұл тағамдар мен сусындардың тағамдық құндылығы жоқ және оларда қант көп.

Оның орнына қара шоколадты, жидектерді немесе қант мөлшері аз басқа тағамды таңдаңыз. Мен қантты тағамдардың барлығынан біржола бас тарту керек деп айтпаймын. Кейде десерттерге рұқсат етіледі! Бірақ алдымен қандағы қанттың тұрақты және сау деңгейіне жету маңызды.

  1. Ингредиенттерді оқыңыз.

Енді сіздің қоймаңыздағы әрбір тағамға қосылған қант мөлшерін тексеру уақыты келді. Барлық, тіпті «қант аз» немесе «пайдалы» деп жарнамаланған өнімдер де сынақтан өтуі керек.

Орташа американдық күніне шамамен 17 шай қасық (71 грамм) қосылған қантты тұтынады. Бірақ Америка жүрек қауымдастығы әйелдерге күніне алты шай қасықтан (25 грамм) және ерлерге тоғыз шай қасықтан (36 грамм) артық қант қосуды ұсынады.

Есіңізде болсын, біз табиғи қантты әлі де жемістерден, көкөністерден және дәндерден аламыз, сондықтан бізде тапшылық жоқ!

  1. Талшықты көбірек жеңіз.

Қант улы болса, талшық антидот болып табылады. Талшық қалыпты ас қорытуды қолдап қана қоймайды, сонымен қатар қанттың қанға сіңуін бәсеңдетуге көмектеседі, бұл сізді қанттың көтерілуінен қорғайды.

Газдалған сусындардың, жеміс шырындарының және қантты кофе сусындарының денсаулыққа зиян тигізуінің тағы бір себебі талшықтың жетіспеушілігі болып табылады. Олардың құрамында бір тонна қант бар және жаңа, тұтас, өсімдік негізіндегі тағамдарда кездесетін қандағы қантты қорғайтын талшық жоқ.

Менің сүйікті талшықтары жоғары тағамдардың кейбірі - қара бұршақ пен жасымық, сұлы жармасы, авокадо, қарақұмық, алмұрт, таңқурай, арпа және зығыр тұқымдары.

  1. Калорияны емес, қоректік заттарды таңдаңыз.

Калорияны азайту туралы алаңдамай, диетаңызға ақуызы мен пайдалы майлары көп қоректік заттарға бай тағамдарды қосыңыз.

Төмен көмірсутекті диетаға ауысудың қажеті жоқ, тек «дұрыс» көмірсуларды таңдаңыз. Шын мәнінде, көмірсуларды көкөністер, бұршақтар, тұтас жемістер, жаңғақтар және тұқымдар түрінде жеу - минералдар мен витаминдерге бай тағамдардың барлығы - аштықты тоқтатудың тамаша тәсілі.

Тұтынуыңызды қадағалауға көмектесетін бірнеше қолданбалар бар. Менің барлық емделушілерім қант, талшық және басқа қоректік заттардың қаншалықты қосылғанын көру үшін бірнеше күн бойы тамақтарын тіркеуді тапсырамын, дейді доктор Модей. Бұл көбінесе өте айқын көрінеді.

 

Google News-те ForumDaily NewYork-ке жазылыңыз
WP2Social автоматты түрде жариялау Көмегімен : XYZScriptts.com