П'ять порад, як приготувати смачну каву

Кава вважається одним із найпопулярніших напоїв у світі. Не треба бути професійним баристом, щоб приготувати ідеальний напій у домашніх умовах. Belnovosti зібрав кілька основних порад, які стануть справжнім відкриттям для гурманів.

Безумовно, можна піти до однієї з численних кав'ярень Нью-Йорка і насолодитися ранковою чашкою свіжозавареної кави. Але краще зробити заварювання напою, що бадьорить, новим домашнім ритуалом. Усього п'ять порад, які допоможуть вам приготувати його ідеально. А якщо пити на день по 2 чашки якісної кави, то вони допоможуть уникнути небезпечних хвороб.

Які інгредієнти потрібно заготовити

Перший крок до створення чудового напою – правильний вибір кавових зерен. Від їхньої якості залежить не лише смак, а й аромат напою.

Рекомендується вибирати свіжообсмажені зерна високої якості для досягнення гарного ефекту. Варто пам'ятати і про правильне їх зберігання: якщо упаковка не буде герметичною, зерна втратять свій смак та аромат.

Який помел потрібний

Для цього рекомендується використовувати кавомолку або попросити співробітників магазину змолоти зерна на місці.

Оптимальний ступінь помелу залежить від вибраного виду кави та методу приготування. Наприклад, для турки підходить дрібний помел. Якщо використовуєте кавоварку або гейзерну кавоварку, помел повинен бути середнім або великим.

За темою: Кава із сіллю: чому вам варто спробувати лайфхак, який підкорив соцмережі

Який метод приготування вибрати

Існує безліч способів приготування кави, кожен з яких надає напою свій характерний смак та аромат.

Для тих, хто цінує простоту та швидкість, підходить метод заварювання кави у фільтр-пакетах або кавоварці. Якщо хочеться насолодитися насиченим ароматом та повнотою смаку, зверніть увагу на приготування в турці або гейзерній кавоварці.

Потрібно експериментувати із пропорціями

Ідеальне поєднання кави та води – це ключ до створення чудового напою. Рекомендується експериментувати з пропорціями кави та води виходячи із власних уподобань.

Зазвичай використовують приблизно 1-2 столові ложки кави на 180-240 мл води. Завдяки експериментам кожна людина зможе знайти для себе ідеальне співвідношення.

Як насолоджуватися напоєм

Приготування кави можна назвати цілим ритуалом, який допомагає розпочати день із правильного настрою. Тому каву слід пити неквапливо.

Поєднувати його з солодощами та іншими продуктами не варто, оскільки це вплине на смак і зіпсує дивовижний смак.