Легендарный ресторан Delmonico’s вновь открылся: это самое старое заведение в Нью-Йорке
20.09.2023, 11:08 EST
Алина Приходько
Культурная и кулинарная достопримечательность Нью-Йорка – ресторан Delmonico’s – вновь открылся в понедельник, 18 сентября, после трехлетнего закрытия, вызванного пандемией COVID, как сообщает CBS New York.
По словам городских властей, ресторан Delmonico’s был первым рестораном высокой кухни в Нью-Йорке. Он открылся в 1837 г. на Бивер-стрит и с тех пор пережил эпоху сухого закона, 11 сентября и ураган “Сэнди”.
На протяжении многих лет ресторан был магнитом для влиятельных и талантливых людей: Марка Твена, Оскара Уайльда, Дж.П. Моргана, Джейкоба Рийса и многих других.
Макс Туччи – партнер ресторана в третьем поколении, его дед был одним из первоначальных владельцев Delmonico’s.
“Ресторан Delmonico’s старше Статуи Свободы, старше Бруклинского моста, старше центрального вокзала”, – сказал он в понедельник на официальном открытии. Некоторые из исторических произведений искусства были отреставрированы, и сегодня посетители могут увидеть их внутри ресторана.
