В Нью-Йорке открылся Hashi Market с суши, сашими и продуктами из Японии

На карте продуктовых магазинов Верхнего Вест-Сайда появилось новое место. Hashi Market официально открылся на Бродвее. Он предлагает жителям района японские продукты, готовую еду и товары для дома под одной крышей. TimeOut рассказывает подробнее о новой точке.

Hashi Market начал работу по адресу Бродвей, 2780 — между Западной 107-й и 108-й улицами.

Магазин занял помещение бывшего Garden of Eden. Он был закрыт с весны 2024 года.

Новый формат объединяет супермаркет, мини-универмаг и точку с готовой едой.

Знакомая концепция для города

Тем, кто уже бывал в Hashi Market в других районах Нью-Йорка, формат будет знаком. У сети уже есть магазины в Мидтауне, Трайбеке, районе Юнион-сквер и в Бруклине.

Филиал на Верхнем Вест-Сайде объединяет:

• продукты и товары;
• суши и сашими;
• свежие морепродукты;
• мясо;
• фрукты и овощи;
• косметику;
• кухонные принадлежности;
• готовые наборы и блюда для мероприятий.

Готовая еда и премиальные продукты

Готовая еда — одна из главных причин заглянуть в магазин. В продаже есть свежеприготовленные роллы, сашими, бенто и другие блюда.

По теме: MoMA открывает продуктовый магазин, где нельзя ничего есть

Также предлагаются премиальные морепродукты и мясо, включая говядину вагю, поставляемую из Японии. Полки заполнены японскими снеками и сладостями. Большинство импортированы напрямую из Японии. В ассортименте есть и базовые продукты для домашней японской кухни.

Отдельный раздел посвящен красоте и образу жизни. Там представлены азиатские бренды ухода за кожей и минималистичные товары для дома.

По словам местных жителей, открытие магазина стало хорошей новостью для этого участка Бродвея. Он в последнее время выглядел довольно пустынным.

Hashi Market привлек дополнительный пешеходный трафик. В ближайшее время по соседству ожидается еще одно открытие. New Absolute Bagel планирует запуститься в соседнем помещении до конца месяца.

Планы по расширению сети

Hashi Market активно расширяется. Помимо точек в Нью-Йорке, магазины бренда уже открыты или находятся в стадии запуска в Нью-Джерси, Массачусетсе и Калифорнии.

Сеть позиционирует себя как одно из ключевых мест для покупки японских продуктов и готовых блюд по всей стране.

Для жителей Верхнего Вест-Сайда все проще. На месте бывшего Garden of Eden теперь можно купить суши на ужин, снеки на потом и несколько вещей, о которых раньше даже не задумывался.

Для района это заметное и долгожданное обновление