Целый конвейер с суши: скоро в Нью-Йорке откроется необычный ресторан
24.02.2023, 12:00 EST
Ольга Деркач
Есть что-то в том, чтобы поедать суши прямо с конвейерной ленты. Как минимум – это звучит очень весело. В Нью-Йорке не так много таких заведений, но Kura Sushi, международный бренд, управляющий в общей сложности колоссальными 600 заведениями, надеется изменить это. Он откроет свой новый суши-бар в торговом центре Tangram во Флашинге уже этим летом. Подробнее рассказало издание Time Out.
Сеть подписала 10-летний контракт на управление помещением площадью 3040 квадратных футов (280 кв. м) на Принс-стрит рядом с 37-й авеню.
Удивительно, но, учитывая присутствие бренда на международном уровне, это будет первое заведение Kura Sushi в Нью-Йорке. Согласно официальному сайту компании, скоро откроется второе новое место в Carle Place на Лонг-Айленде.
По теме: Девять ресторанов в Нью-Йорке, где действует безлимит на суши по принципу Eat all you can
Первоначально основанный в Японии в 1977 году, Kura Sushi работает так же, как и любой другой ресторан с конвейерной лентой: вы можете сесть за столик или у барной стойки и просто взять любое блюдо из конвейера, проходящего рядом с вами. Персонал будет постоянно пополнять список доступных продуктов, поэтому старайтесь время от времени поглядывать на ленту.
Между тем при посещении надо помнить об одном обстоятельстве: еще в апреле Kura Sushi начала разворачивать роботизированные серверы в нескольких местах, чтобы снизить нагрузку на персонал. Автоматы принимают заказы на напитки и доставляют их — они становятся идеальными объектами для TikTok привлекая к магазину огромное внимание. Пока нет информации о том, поселятся ли роботы в новых локациях, но будьте готовы к толпам.