Ақылды болу үшін не жеу керек: миға пайдалы алты тағам

Ақыл-ой қабілетін тренинг арқылы дамытуға болады. Сонымен қатар, мидың жұмысын кейбір тағамдарды қолдану арқылы жақсартуға болады. Шығарылым Мари Клэр ақылды болу үшін не жеу керек екенін айтты.

Май - біздің миымыз үшін ең пайдалы тағам. Құрамында көп қанықтырылмаған май қышқылдары бар диета ацетилхолин нейротрансмиттерін өндіруді ынталандырады, бұл оқыту мен есте сақтауды дамытудың маңызды элементі.

• Тамақтану миымыздың жұмысына және дамуына бүкіл өмірімізге және денсаулығымызға үлкен әсер етеді. Метаболизм арқылы өндірілетін барлық энергияның 20% -ы миға кетеді, сондықтан оны қажетті тағамдармен тамақтандыру өте маңызды. Ал миға ең қоректік заттар - бұл май қышқылдары.
• Омега-3 және Омега-6 - бұл мидың дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет май қышқылдары. Зерттеулер көрсеткендей, бұл май қышқылдары депрессиямен күресуге және эмоционалды жағдайды тұрақтандыруға көмектеседі. Біздің денеміз Омега-3 пен Омега-6-ны өздігінен өндірмейді, сондықтан оларды рационға қосу маңызды.
• Біздің денсаулығымыз үшін ең маңыздысы - докозагексаен қышқылы, омега-3 полиқанықпаған май қышқылы. Жүрек-қантамыр жүйесінің дұрыс жұмыс істеуі үшін оны диетаға қосу өте маңызды. Докозагексаен қышқылы атеросклероздың дамуына жол бермейді, қан айналымын жақсартады, кардиопротекторлық және аритмияға қарсы әсер етеді. Бұл сонымен қатар есте сақтау қабілетін және сөйлеу қабілетін қалыптастыруда маңызды рөл атқарады.

Біздің миымызға қажет 6 тағам

Лосось

Лосось Омега-3 май қышқылына бай. Барлық қоректік заттарды сақтау үшін оны бумен немесе грильмен пісіру жақсы. Суши сияқты шикі лососьтің де пайдасы кем емес.

Авокадо

Авокадо ақыл-ой белсенділігіне пайдалы әсер етеді, бұл бір қанықтырылмаған май қышқылдарының арқасында, сонымен қатар мидың дұрыс жұмыс істеуі үшін қажетті қан ағымына ықпал етеді.

Жаңғақтар

Жаңғақтар мидың жұмысында маңызды рөл атқарады, өйткені құрамында қанықпаған май қышқылдары мен Е дәрумені бар. Бадам, пекан және грек жаңғағы когнитивті бұзылулардың алдын алуға көмектеседі.

Жұмыртқалар

Жұмыртқалардың құрамында В4 дәрумені бар - бұл антидепрессант, сонымен қатар ол есте сақтау және жүйке жүйесін жақсартуға көмектеседі.

Зәйтүн майы

Зәйтүн майы есте сақтау қабілетін жақсартуға көмектеседі, ал кейбір зерттеулерге сәйкес, когнитивті бұзылулар мен деменция онымен қорқынышты емес.

Кокос майы

Кокос майында кездесетін орташа тізбекті триглицеридтер - бұл біздің ағзамызға жеңіл сіңетін және салмақ жоғалтуға көмектесетін май қышқылдарының ерекше класы, бірақ ең бастысы, бұл қышқылдар жүйке жүйесін қалпына келтіруге көмектеседі.