Нью-Йоркте мейрамхана бизнесімен айналысқысы келетіндерге тегін курстар ашылды

Нью-Йорктегі шағын бизнес департаментінің (SBS) комиссары Грегг Бишоп NYC бірінші курсының ашылатындығын жариялады - енді қала тұрғындары аспаздық өнерді ақысыз оқып, Нью-Йорктегі жетекші мейрамханаларда сатушы-аспазшы ретінде жұмыс таба алады.

Пресс-релизге сәйкес, бүкіл қала бойынша 24-нан астам мейрамханалармен жұмыс жасай отырып, SBS білікті ас үй жұмысшыларына деген сұранысты қанағаттандырады және Нью-Йорктіктерге аспаздық өндірісінде мансабын бастайды. Нью-Йорктегі шағын бизнес бөлімі.

«Нью-Йорк қаласындағы мейрамханалар индустриясы жергілікті экономика үшін өте маңызды», - деді Грегг Бишоп. «Тұрғындарға үнемі өзгеріп тұратын азық-түлік кеңістігінде сәттілікке жету үшін қажетті дағдыларды беру оларға болашақта өсіп-өркендеуге мүмкіндік береді.»

14 апталық бағдарлама аспаздық білім, техникалық дағдылар, жұмыстағы оқыту және салалық құнды білім береді. Жаттығудың алғашқы 8 аптасы ас үйде аспазшы Дэвид Уолтактың қатысуымен өтеді. Студенттер бастапқы деңгейдегі кәсіби аспаз болу үшін қажетті негізгі дағдыларды үйренеді. Сабақтар Манхэттеннің орталығындағы заманауи білім беру кешені, тамақ өнері орталығында өтеді.

Тақырып бойынша: Нью-Йорктегі тегін ағылшын курстарын қайдан табуға болады

Бағдарламаның қалған 6 аптасында Нью-Йорктің әйгілі мейрамханаларында өндірістік тренинг өтеді. Қатысушылар алғашқы 125 аптада апта сайын 8 доллар көлемінде стипендия алады, содан кейін оларды мейрамхана жалдайды - жұмыс орнында оқушы ретінде 16 апта оқу үшін студент сағатына $ 6 алады. Оқытуды сәтті аяқтаған білікті шәкірттер жұмыс берушілермен тұрақты кіру деңгейіндегі аспазшылар ретінде жұмыс істей береді деп күтілуде.

Бағдарлама қатысушыларына адами ресурстар жөніндегі мамандар көмектеседі. Мейрамхана серіктестері үшін курстың қатысушылары олардан ең жақсы тәжірибе алуға, дарындылықты ашуға және жаңа қызметкерлерді ұстап қалу деңгейлерін арттыруға мүмкіндік беретін оқу семинары өткізіледі.

Өтініш берер алдында бағдарламаның ақпараттық сессиясына қатысуды ұмытпаңыз. Сабақтың уақыты мен орны:

Бруклин жұмыс күші1: Мансап орталығы: Бонд ст., 9, 5 қабат, Бруклин, NY 11201

1 қазан: 10:00 - 11:30
4 қазан: 13:00 - 14:30
8 қазан: 15:00 - 16:30
11 қазан: 10:00 - 11:30
15 қазан: 9:00 - 10:30
18 қазан: 13:00 - 14:30

Жоғарғы Манхэттен жұмыс күші1 Мансап орталығы: 215 В 125-ші ст., 6-қабат, Нью-Йорк, NY 10027

30 қыркүйек: 9:00 - 10:30
30 қыркүйек: 15:00 - 16:00
7 қазан: 9:00 - 10:30
7 қазан: 15:00 - 16:30
21 қазан: 9:00 - 10:30
21 қазан: 15:00 - 16:30

«Мейрамханалар - бұл аутсорсингке жатпайтын бірнеше кәсіпорын», - деді Манхэттен бюросының президенті Гейл Брюер. «Осы пісіру курстарының көмегімен SBS жас Нью-Йорк тұрғындарына мансап жолын ашады. Осы аптада басталатын ақпараттық сессияларда барлығын көбірек білуге ​​шақырамын ».

«Мен Нью-Йоркке көшіп бардым, өйткені бұл әлемдегі ең ірі азық-түлік қаласы, бірақ бүгінде ол осы атаудан айрылып қалды», - деді курста серіктес болған Аманда Коэн, Dirt Candy-нің иесі. - Бірінші курстың көмегімен қаланың өзі бірінші рет тамақ өнеркәсібіндегі жұмыс күшінің жетіспеушілігі мәселесін шешуде. Нью-Йорк маған бәрін берді, енді ол менің сүйікті саламды сақтауға көмектеседі. Мен бұл үшін қалаға ризашылық білдіріп, студенттердің тамақ дайындауға деген құштарлығын оятып, Нью-Йорк қаласының тамақ өнеркәсібі неге маңызды екенін түсінуге қуаныштымын ».

Тақырып бойынша: Нью-Йоркте құрылыс индустриясының мамандары жетіспейді: осы салада қалай жұмыс істеуге болады

«Нью-Йоркте білікті аспазшыларға үлкен қажеттілік болғанымен, көптеген аспаздық бағдарламалар көптеген білікті және ынталандырылған үміткерлерге қаржы жетпейді», - дейді сынып жетекшісі Дэвид Уолтак. - Мен бірінші курс NYC бағдарламасына қатысқаныма өте қуаныштымын. Мен өз білімім мен тәжірибеммен бөлісіп, осы студенттерге аспаздық мансабын бастауға көмектесемін деп үміттенемін ».

Қосымша ақпарат алу үшін немесе ақпараттық сессияға тіркелу үшін мына сайтқа кіріңіз nyc.gov/firstcourse немесе 311 нөміріне қоңырау шалып, «Бірінші курс NYC» сұраңыз.