Нью-йоркский бургер из рамена вошел в список самой отвратительной еды мира, но его конкуренты намного ужаснее

Вкус – понятие субъективное. Однако есть блюда, вызывающие рвотные рефлексы у большинства населения нашей планеты. NewYorkPost рассказывает о рейтинге самых отвратительных блюд мира, и деликатес из Нью-Йорка тоже вошел в этот список.

TasteAtlas опубликовал свой обзор 100 худших блюд в мире в 2025 году. В него вошли блины с кровью, жареные во фритюре шелковичные черви, заливные угри и причудливые экзотические блюда.

По совпадению, большинство из них родом из Скандинавии. Американская кухня осталась относительно невредимой, за исключением бруклинского Ramen Burger, занявшего шестое место в списке.

Рейтинг не ставил себе за цель осуждать определенные блюда. Он намерен «продвигать превосходную местную еду, внушать гордость за традиционные блюда и вызывать любопытство к тем из них, которые вы еще не пробовали».

Без лишних слов переходим к самым, по данным TasteAtlas, тошнотворным деликатесам на Земле.

1. Blodplättar (Швеция)

Blodplättar — это блин, в который вливают плазму животных, чтобы он приобрел темно-коричневый оттенок.

По теме: Попробовать Нью-Йорк на вкус: рецепт классического чизкейка

Высокое содержание железа и белка в крови делает блюдо отличным заменителем яиц и идеальным ингредиентом для связывания молока и муки.

Жуткие блины смешивают с луком и специями, а затем подают со свежей брусникой или брусничным джемом.

Blodplättar, который едят в Финляндии и Норвегии, считается идеальным завтраком для укрепления организма в холодный день.

2. Blodpalt (Лапландия)

Blodpalt – это клецки из ржаной или ячменной муки, начиненные кровью животных. Блюдо – деликатес в местах, где обедает Санта, в финской Лапландии и Швеции.

Жуткий мучной пельмень традиционно наполнялся оленьей кровью. В наши дни используют свиную кровь или другие виды животной плазмы.

Иногда эти клецки наполняют смесью жареного лука и нарезанного кубиками бекона, а готовят обычно в ароматных мясных бульонах.

Blodpalt в прошлом году был признан самым отвратительным блюдом на Земле. Но этот антиделикатес оттеснил его блинный аналог.

3. Calskrove (Швеция)

Calskrove, изобретенная в ресторане Tre Kronor в Шеллефтео, по сути представляет собой пиццу кальцоне. Она набита гамбургерами, хлебом, картофелем фри и другим фастфудом.

Чего еще можно ожидать от страны, которая кладет бананы в пиццу?

Согласно TasteAtlas, эта высокооктановая пиньята была придумана для людей, не способных после ночной попойки сделать выбор между пиццей и гамбургером.

4. Svið (Исландия)

Svið – это голова овцы, разрезанная пополам. Ее обжигают для удаления шерсти, а затем варят. Конечный продукт может украсить каминную полку Ганнибала Лектера.

Такое отвратительное на вид блюдо традиционно едят во время исландского фестиваля середины зимы, известного как Þorrablót. Svið подают с пюре из репы, желе из ревеня и картофельным пюре.

Конечно, жутковато есть то, что смотрит на тебя одним глазом, но это блюдо возвращает нас к временам, когда было запрещено выбрасывать любую часть животного.

5. Личинки шелкопряда (Таиланд)

В Таиланде уличные торговцы подают личинки шелкопряда (этих жутких ползучих тварей!) с солью и перцем, иногда приправляют секретным соусом, который готовится продавцом.

Личинки на вкус хрустящие, жирные и маслянистые — как закуска в энтомологическом баре. Ее ценят за высокое содержание белка и предполагаемые лечебные свойства.

Бруклинский бургер из рамена занял восьмое место. Это японо-американское месиво состоит из мясной котлеты, которая подкреплена двумя жареными булочками с лапшой Рамен.

Это детище Кейдзо Шимамото, бывшего программиста. Он в 2009 году оставил свою основную работу, чтобы вести блог о рамене.

После дебюта на рынке еды Smorgasbord в 2013 году блюдо покорило Бруклин очаровав толпы клиентов и породив многочисленные ответвления по всему миру.

10 самых «худших» блюд в мире по версии TasteAtlas:

1. Blodplättar (Швеция).
2. Blodpalt (Лапландия).
3. Calskrove (Швеция).
4. Svið (Исландия).
5. Личинки шелкопряда (Таиланд).
6. Chapelele (Чили).
7. Заливные угри (Великобритания).
8. Рамен-бургер (Нью-Йорк, США).
9. Тайское кислое карри из рыбных внутренностей (Таиланд).
10. Aginares salata (Греция).