Французский вайб в Нью-Йорке: небольшой город, где можно насладиться вином, устрицами и природой

Одно из преимуществ отдыха на Восточном побережье США — возможность выбрать морские направления, которые по атмосфере и пейзажам напоминают отдаленные уголки Европы. О городе с оттенком Франции рассказывает Onlyinyourstate.

Северная оконечность Лонг-Айленда, а именно деревня Орьент (Orient, Нью-Йорк), и географически, и культурно удивительно похожа на Канкаль в Бретани (Франция).

Обе деревни расположены на живописных прибрежных выступах, уходят своими территориями в море и окружены нетронутой природой. Их объединяют тихие пляжи с мягким песком, уютные улочки с историческими домами, морская гастрономия с упором на свежайшие устрицы и близость к винодельческим регионам. Это создает атмосферу размеренного отдыха, словно перенесенного с одного берега Атлантики на другой.

Природное сходство и прогулки вдоль моря

И Орьент и Канкаль расположены на выступах суши, которые вдаются в воду у излучины берега. Это создает эффект «двойников» в природном окружении. В обоих местах есть живописные пляжи и пешеходные маршруты с потрясающими видами.

В Орьенте особенно стоит пройти тропу в парке Orient Beach State Park длиной около 7,4 км. Этот легкий маршрут туда-обратно открыт круглый год. По пути можно найти отличные места для купания, рыбалки и наблюдения за птицами.

По теме: Место с самыми красивыми закатами в США расположено недалеко от Нью-Йорка: как туда доехать

В Канкале похожий по сложности маршрут — Corniche de Cancale («Корниша Канкаля») его длина около 3,9 км. Он тоже идет вдоль океана и пляжа и занимает чуть больше часа. Оба маршрута популярны благодаря потрясающим прибрежным видам и зеленым пейзажам, особенно в теплое время года.

Устрицы— гордость двух берегов

Орьент издавна славится устрицами. Еще коренные жители алгонкинской группы ценили их. Переселенцы из колонии Нью-Хейвен (Коннектикут), прибывшие в XVII веке, называли восточную оконечность Лонг-Айленда Oysterponds («Устричные пруды») из-за множества моллюсков в приливных лагунах.

К XIX веку этот регион стабильно обгонял Коннектикут, Род-Айленд и Массачусетс по объемам рыночных устриц. Сегодня потомки Татхилл — одной из пяти семей первых переселенцев — владеют и управляют фермой Oyster Ponds Shellfish Co. Здесь выращивают маленькие и сладкие Orient Point Pearls, минеральные Oysterponds Selects и крупные Grandes, идеальные для приготовления на гриле. Ими можно посмаковать почти в каждом местном ресторане и рыбном магазине.

Канкаль же известен как устричная столица Бретани. Здесь выращивают европейскую плоскую huîtres plates и популярную тихоокеанскую huîtres creuses. Плоская устрица — фирменная особенность города. Их можно купить прямо у местных торговцев на набережной. И здесь же, созерцая тихий плеск волн, из которых этих моллюсков только что достали, насладиться ими в сочетании с бокалом местного вина.

Вино и устрицы — идеальный союз

Еще одно сходство между Орьентом и Канкалем — близость к винодельческим регионам.

В Канкале основными сортами винограда являются Muscadet и Gros Plant, из которых производят сухие и освежающие белые вина. Они идеально сочетаются с устрицами.

Северная оконечность Лонг-Айленда, где находится Орьент, предлагает более широкий выбор вин как белых, так и красных. К устрицам здесь особенно подходят Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг и Шенен Блан.

Если вы хотите насладиться атмосферой французского приморского города не покидая США, отправляйтесь в Орьент (Нью-Йорк). Это будет расслабляющий морской отдых без перелета и долгих сборов.