Клиентка нью-йоркского ресторана обнаружила в салате дохлую крысу

5 мая 27-летняя посетительница ресторана во время своего обеденного перерыва обнаружила мертвую крысу в поданном ей салате, сообщает People.

Ханна Расбах в ресторане на Западной 37-й улице в Нью-Йорке заказала своё любимое блюдо – салат с жареным лососем и говяжьим пулькоги с начинкой из Ongi. Однако она обнаружила в поданном ей блюде мерзопакостную начинку – мертвого грызуна.

Отвратительный ингредиент

«Я съела, пожалуй, половину или, может быть, две трети салата и увидела странный кусок. Сначала подумала, что это часть говяжьего пулькоги, который не полностью был измельчен. Его как бы похоронили под салатом, — прокомментировала произошедшее посетительница. – Поэтому я пыталась разрезать салат ножом. У меня закрались сомнения, поэтому любимое блюдо пришлось отодвинуть. Довольно быстро я поняла, что это было. От шока до сих пор не могу прийти в себя».

По теме: В ресторане на Манхэттене обнаружили труп младенца в стоке унитаза

По словам клиентки, крыса была длиной от 10 до 12 см. Женщина не перемешала салат перед тем, как съесть его, поэтому грызун остался на дне тарелки.

«К тому моменту я съела немало», — сказала она.

Расбах побежала в кабинет своего начальника, прежде чем пойти в туалет, чтобы вырвать. Она вернулась в ресторан с коллегой, чтобы сообщить персоналу Ongi о своей находке.

«Менеджер была довольно беспечной и не выглядела шокированной, что было очень странным, — заметила Расбах. – Она просто надела перчатки, открыла салат, закрыла его и спросила меня, не думаю ли я, что грызун попал в него из весенней смеси салатных листьев. Разве я могла знать, откуда это взялось, но сказала ей, что, по-моему, это из говяжьего пулькоги».

Женщина после такого обеда пошла доктору, который прописал ей антибиотики для профилактики. Врач сказал, что наибольшей проблемой было бы, если бы грызун испражнился или помочился в ее салат, поскольку она физически не съела ни одной части животного.

Именно в кабинете врача ей позвонил владелец Ongi, Рэй Парк, который услышал о случившемся.

«Он очень извинялся и сказал: ‘Я хочу это исправить. Типа, дайте мне знать, как мы можем загладить свою вину’», — сказала она. После их первого разговора Парк написал ей сообщение и снова позвонил.

«Он попросил ее перезвонить ему после лечения, но она этого не сделала», — сообщил представитель Парка.

В тот день Расбах не вышла на работу.

Позиция ресторана

Видеозаписи с камер наблюдения из Ongi подтверждают, что Расбах была в Ongi 5 мая.

Представитель заведения подтвердил, что Расбах немедленно вернули деньги за ее обед 5 мая. По его словам, Департамент здравоохранения Нью-Йорка проверил ресторан 7 мая после жалобы женщины.

«Ongi гордится своим превосходным персоналом. Мы придерживаемся строгих стандартов безопасности пищевых продуктов и отвечаем за наших сотрудников и производственные методы. Мы постоянно получали оценку «A» от Департамента здравоохранения Нью-Йорка, последний раз – в марте 2025 года, — подчеркнул представитель ресторана. – Рейтинг «А» был подтвержден и обновлен 7 мая после проверки департамента, запрошенной клиентом.

Инспектор предоставил следующий отчет: «Утверждение: паразиты. Во время проверки на территории не было обнаружено никаких паразитов. Последнее уничтожение было проведено 5/5/25. Утверждение не обосновано».

Кроме того, ресторан заверяет, что записи с камер наблюдения показывают, что Расбах покинула Ongi 5 мая с абсолютно нормальным салатом.

«Мы просмотрели записи с камер наблюдения, на которых было видно, как готовилась еда. Мы допросили сотрудников, которые ее готовили. После просмотра этого видео и других доказательств мы пришли к выводу, что загрязняющее вещество не было добавлено в обед клиента в нашем ресторане, — заявил представитель ресторана. – Мы стремимся к совершенству и гордимся тем, что ежедневно поставляем нашим клиентам качественную корейскую еду. Нас никогда ранее не подвергали обвинениям в загрязнении. Наши уважаемые клиенты могут продолжать наслаждаться нашей едой с уверенностью».

Представитель Парка сказал, что «загрязнителя в миске салата не было, когда его запечатали и передали Расбах в ресторане».

«Неправдоподобно предполагать, что такой большой посторонний предмет не был замечен поварами. Видео всего процесса приготовления опровергает заявление Расбах», – заключил он.

Однако Расбах утверждает, что она говорит правду, и что грызун действительно был в салате.

«Я не буду подавать в суд. Мне нет никакой выгоды в том, чтобы положить грызуна в свой салат, — аргументировала она. – Где я могла взять грызуна? Не понимаю, как это могло произойти».

По словам посетительницы, после этого инцидента говядина теперь вызывает у нее отвращение.

«Я слишком боюсь брать еду навынос в обед. После этого буду брать обед из дома, потому что больше не могу доверять ресторанам, — пояснила Расбах. – Мне плохо не физически, я очень расстроена, морально травмирована. Теперь стану брать обед из дома, но со мной все будет в порядке».