Топ-11 мест в Нью-Йорке, где продают самый вкусный горячий шоколад

Есть ли что-то лучше, чем чашка кофе в одной из лучших кофеен Нью-Йорка? Разве что горячий шоколад. Лучший горячий шоколад в Нью-Йорке – с кубинским ромом, зефиром домашнего приготовления и даже с нотками лаванды. Time Out собрал 11 лучших кондитерских Нью-Йорка, где подают горячий шоколад.

Хороший горячий шоколад, который подают вместе с печеньем и пирожными в лучших пекарнях города. Молочный, темный и белый шоколад превращается в идеальный напиток, который можно потягивать, прогуливаясь по городу.

1. Lysêe

Эта франко-корейская кондитерская предлагает десерты, от которых захватывает дух как при виде, так и при поедании. Кукурузный муссовый торт в форме очаровательного миниатюрного кукурузного початка определенно должен вас восхитить. Наряду с фирменными лакомствами выделяется безмолочный горячий шоколад, приготовленный из шоколада Valrhona. Ореховые ноты и домашний зефир в форме цветка делают его просто великолепным.

2. Venchi

Venchi- итальянское заведение, расположенное по всему Нью-Йорку, которому уже почти 150 лет. Летом здесь можно попробовать джелато, а когда становится прохладно, прогулка по парку не обойдется без их горячего шоколада. Он невероятно сытный сам по себе, но вы можете добавить фундучный спред или приправить его ромом.

3. Бар Pisellino

Горячий шоколад в Bar Pisellino, переполнен какао. Насыщенный шоколад, напоминающий шоколадный фонтан, дополнен медленно тающими взбитыми сливками. Горячий шоколад часто представляет собой нечто среднее между сладким лакомством и десертом, а этот шоколад с гордостью относится к последнему. Он безумно сытный и невероятно вкусный.

4. Daily Provisions

Горячий шоколад от Daily Provisions сочетает в себе вспененное молоко и насыщенный ганаш. Он и так воздушный, но становится особенно воздушным, когда его украшают одной большой зефиринкой.

5. Mah-Ze-Dahr

Горячий шоколад от шеф-кондитера Умбера Ахмада отличается простотой и насыщенностью: шоколад Valrhona, парное молоко и поджаренный домашний зефир из ванильных бобов из самых смелых детских фантазий.

По теме: Топ-12 рождественских баров в Нью-Йорке, где можно выпить красочный коктейль

6. L.A. Burdick

В этой сети шоколадных магазинов можно попробовать три категории ” горячего шоколада”: Смешанный (из темного, молочного или белого шоколада), из одного сорта (Боливия, Бразилия) или пряный темный с добавлением порошка чили. Каждое из них – истинное наслаждение.

7. Пекарня Levain

Оригинальная пекарня Levain, чьи товары теперь продаются повсюду, все еще остается популярным местом для любителей всевозможных сладостей. Утешительное горячее какао готовится из французского шоколада Valrhona, который идеально сочетается с фирменным шоколадным печеньем с грецкими орехами.

8. Brooklyn Farmacy & Soda Fountain

В этом старинном месте с наступлением холодов подают горячее какао, которое так и манит взять ложку. Оно украшено поджаренным зефиром домашнего приготовления, что делает его еще более похожим на зимнее мороженое.

9. MarieBelle

В бутике MarieBelle в Сохо подают горячий шоколад, приготовленный с использованием стружки какао, а не шоколадного порошка, из бара Cacao Bar. Выбирайте темный шоколад Aztec, молочный фундук, шоколад со специями или белый шоколад. Кроме того, каждый вариант можно приготовить в виде смеси, чтобы воссоздать вкус горячего шоколада в домашних условиях.

10. Breads Bakery

В Breads готовят шоколад самыми разными способами, но советуем попробовать его в натуральном виде. Их версия горячего шоколада – абсолютно классическая, приготовленная из твердых шоколадных дисков 35% Cacao Noel и залитая парным цельным молоком.

11. Maman

Ароматный, цветочный горячий шоколад Maman, приготовленный из какао Omanhene и сушеной лаванды, – это тонкий, но удивительный подход к любимому лакомству. Добавьте к нему взбитые сливки и закажите круассан с тыквенным пирогом – идеальный перекус для прогулки по городу в осенний день.