რას ჭამენ ნამდვილი ნიუ-იორკელები: სცადეთ საუკეთესო ადგილობრივი კერძები ნიუ-იორკში დამზადებული გემოთი

ცნობილია, რომ ყველაზე კრეატიული ხალხი ნიუ-იორკში და აქ ცხოვრობს საუკეთესო საკვები მთელ მსოფლიოში. თუმცა, გლობალური ეკონომიკის გათვალისწინებით, ყოველთვის არ არის შესაძლებელი იმის ცოდნა, თუ რომელი ბრენდებია ავთენტური, ნიუ-იორკის ბრენდები. Მიხედვით ახლა გარეთ, მე-6 Made in NYC Week ფესტივალი იწყება Big Apple-ში, რომელიც ფოკუსირებულია ექსკლუზიურად ადგილობრივ ბრენდებზე.

თუ გსურთ მიზანმიმართულად მხარი დაუჭიროთ ნიუ-იორკის ბიზნესს, მაშინ უნდა შეამოწმოთ ფესტივალი დამზადებულია NYC Week-ში, რომელიც ჩატარდება 10-დან 18 მაისამდე ქალაქის მასშტაბით. დასკვნითი ღონისძიება გაიმართება შაბათს, 18 მაისს ისტორიულ ბრუკლინ საზღვაო ეზოში ინდუსტრიულ კომპლექსში.

წლევანდელი Made in NYC Week მოიცავს სრულიად ახალ ღონისძიებას, Taste of Made in NYC, რომელიც ფოკუსირებულია ნიუ-იორკის კულინარიულ სცენაზე.

ღონისძიების პროგრამა

ფესტივალი ჩატარდება მთელ ქალაქში, მათ შორის 5 პოპ-აპ ბაზრობა, 12 საცალო გამოფენა და ორდღიანი ქარხნის ტურები. მაგრამ ფესტივალის მთავარი მარგალიტი იქნება ბაზარი ბრუკლინის საზღვაო ეზოში.

შესყიდვისთვის ხელმისაწვდომი იქნება ორ ათზე მეტი ადგილობრივი საკვები და სასმელი. გარდა ამისა, ჩატარდება მრავალი დემონსტრაცია და მასტერკლასი, რათა ვიზიტორებმა უფრო გაეცნონ ბრენდებს.

On სათაური: რვა ახალი უჩვეულო მაღაზია ნიუ იორკში

წარმოდგენილი ბრენდები მოიცავს ნიუ-იორკის დიდი ხნის ფავორიტებს, როგორიცაა Oddfellows Ice Cream, RIND, Tipsy Scoop, Auria's Malaysian Kitchen და Fan Fan Doughnuts. სასმელების მოვაჭრეებს შორისაა Transmitter Brewing, Kings County Distillery, Wild East Brewing, Enlightenment Wines, Torch & Crown Brewing Co, Cafe Grumpy და Sip & Savor.

Ადგილობრივი ბიზნესი

„შეფუთული საკვები და სასმელები, ალბათ, ადგილობრივი წარმოების ყველაზე სწრაფად მზარდი სეგმენტია. ეს განსაკუთრებით ეხება BIPOC (შავკანიანები, ძირძველი და ფერადკანიანები) მეწარმეებს, ემიგრანტებსა და ქალებს. ეს პროდუქტები გვეხმარება ნიუ-იორკის ისტორიის გადმოცემაში: საიდან მოვდივართ, ვინ ვართ და რისი კეთება გვიყვარს“, - განმარტა ტეილორ ნოვიკ-ფაინდერმა, პროგრამის უფროსი მენეჯერი, Made in NYC.

დამზადებულია NYC- ში არის Pratt Center for Community Development-ის ინიციატივა, რომელიც მხარს უჭერს 1700-ზე მეტ ადგილობრივ მწარმოებელს, უზრუნველყოფს მათ რესურსებით თავიანთი ბიზნესის მართვისთვის. ფესტივალის ბილეთები – 39,19 დოლარიდან, ისინი უკვე ხელმისაწვდომია შეკვეთისთვის.