Әлемнің түкпір-түкпірінен келетін ем: Нью-Йоркте қандай көше тамағын көруге тұрарлық

Нью-Йорк көшелерінде сіз әлемнің барлық тағамдарының дәмін тата аласыз. Құрама Штаттардағы ең ірі мегаполистің тұрғындары бәрін қашып жүреді, сондықтан барлық жерде азық-түлік арбалары бар. «Нью-Йорктегі 50 реңк» арнасының авторы сайттағы көше тағамдарының ең танымал тағамдары туралы айтып берді Yandex Zen.

«Манхэттеннің қақ ортасында сіз қатты костюм киген кеңсе қызметкерлерін қағаз жәшіктерінен қытай кеспесін асығыс жеп жүргендерді кездестіре аласыз. Олар жақын маңдағы мекемелерде іскери түскі асты әшекейлеп көруге уақыттары жоқ », - деп жазады автор.

Сондықтан, фаст-фургондар мен көшедегі тамақтануға арналған арбалардың барлық түрлерін Нью-Йоркте кез-келген жерден табуға болады. Сонымен қатар, Азия елдеріндегі көше тағамдарынан айырмашылығы, бұл жерде улану мүмкіндігі аз.

Осы жарияланымнан сіз туралы білесіз көшедегі ең танымал тағамдарбұл «аш туристер мен қала тұрғындарын қызықты дәм клубтарымен қызықтырады».

1. Прецель. Неміс қоныстанушыларының бұл мұрасы Үлкен Алманың нышандарының бірі болып табылады. Жергілікті тұрғындар да, аш туристер де әйгілі көрнекті жерлерді аралап, үлкен тұзды кристалдары бар қытырлақ бауырсақты ашкөздікпен жейді. «Менің ойымша, осындай нүктелердің ортасында (претзель сатып алуға болатын жерде - Ed.) - тоқсанына 5 дана, барлығы тез сауда », - деп атап өтті автор.
2. Ыстық иттер Манхэттендегі ең арзан тағамдар нұсқасы ретінде танымал. Бұл минималды конфигурацияда тек $ 2 тұрады. Сіз оны, мысалы, Орталық саябаққа кіре берістен сатып ала аласыз - президент Рузвельттің сүйікті хот-догтарын сататын Натанның әйгілі асханасынан тіркеме бар. «Ол тіпті оларды Ялта конференциясына тапсырыс берді дейді!» - деп жазады автор.
3. Халал. Халал, халал - «исламда рұқсат етілген және рұқсат етілген барлық нәрсе». Көбінесе бұл ұғым мұсылмандар дұрыс дайындаған және рұқсат еткен тағамға қатысты қолданылады. Оны сатып алуға болатын тіркемелер бүкіл Нью-Йоркте кездеседі. «Соңғы кездері мен оларды басқаларға қарағанда жиі көремін. Мұндай дүңгіршектерді Египет пен Бангладештен келген иммигранттар сақтайды. Мәзірде бутербродтардың бірнеше түрі бар. Бұл біздің шаурма мен күріштің тақырыбындағы вариациялар », - деп түсіндірді автор.
4. Лобстер орамы - бұл, автордың пікірінше, таза Нью-Йорктегі деликатес. «Қала мұхит жағасында, ал жергілікті тамақтандыру көптеген теңіз өнімдерін ұсынады. Дәмдеуіштер мен лайм шырыны қосылған шырынды омар еті жұмсақ тоқашта ұсынылады - дәмді ... Мұны сипаттаудың пайдасы жоқ - тырысу керек », - деп жазады автор. Рас, мұндай ләззат арзан емес - 12-14 доллар.
5. Пицца. Нью-Йоркте пицца жасаудың өзіндік мәдениеті қалыптасты - өте жұқа қамырдан, қытырлақ қабығы бар, бұл сізге бір бөлікті жартысына бүктеуге және жолда ептілікпен тұтынуға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, Нью-Йорк тұрғындары өз қалаларын бір кездері эмигранттар алып келген осы итальяндық тағамның әлемдік астанасы деп санайды.
6. Багель. Американдық көше тағамдарының мәдениетінің бір бөлігі, еврей тағамдарының бұл мұрасы Үлкен алмадағы өте танымал тағам. Багель - бұл алдын ала дайындалған ашытқы қамырынан жасалған жұмсақ булель.
   

   Тақырып бойынша: Нью-Йоркте олар ең жақсы тұшпара, борщ және тұшпара дайындайды: үздік 10 мекеме

   «Ол екіге бөлініп, барлық түрдегі шын жүректен немесе тәтті пломбалармен толтырылады», - деп түсіндірді басылым авторы.

7. Фалафел. Сіз бұл Таяу Шығыс тағамдарын көптеген дөңгелекті асханалардың бірінен сатып ала аласыз. «Қуырылған ноқат шарлары - бұл бүкіл әлемдегі вегетариандықтардың сүйікті тағамы, олардың жартысы, менің ойымша, Нью-Йоркте тұрады», - делінген мақалада. - Мен оны жақсы көремін және оны етке лайықты алмастырғыш деп санаймын.
8. Мексикалық тако... Нью-Йорк тұрғындары көкөністер мен етден жасалған барлық түрдегі жайма нандарды жақсы көреді. «Екінші ең танымал тіл испан тілі болатын қалада ащы Латын Америкасы тағамдары әр сатысында сатылмаса, таңқаларлық болар еді», - деп атап өтті автор.
9. Қытай тағамдары. Нью-Йоркте қытай тағамдарының ассортименті ұсынылған. Сіз қуырылған күрішті немесе кеспені картон қораптан кез-келген жерде, соның ішінде Чинатауннан тыс жерлерде де ала аласыз.

10. Балмұздақ Нью-Йоркте «теңдесі жоқ итальяндық гелато» бар түрлі-түсті фургондар шашыраңқы. «Олардан бөшке мүшесінің дыбыстарын еске түсіретін таңғажайып әуен жиі естіледі - мен оны тітіркендіреді деп естідім», - деп жазады және автор бұл балмұздақтың «жаздың аяусыз аптап ыстығынан құтқару» екенін көрсетеді.

Бұл сізді Нью-Йоркте таң қалдыруы мүмкін тағамдардың толық тізімі емес. Алайда, бұл Үлкен Apple-де аш қалудың мүмкін еместігін түсіну үшін жеткілікті.