La Fête du Champagne: скоро в Нью-Йорке состоится незабываемый фестиваль шампанского

Этой осенью жители Нью-Йорка смогут попробовать легендарные шампанские вина Delamotte, Drappier и Dom Pérignon на захватывающем фестивале шампанского, сообщает Time Out.

Ежегодный фестиваль La Fête du Champagne, основанный экспертом по шампанскому и писателем Питером Лием, а также всемирно известным сомелье Дэниелом Джоннесом, пройдет со среды, 25 октября, по субботу, 28 октября.

В течение четырех дней по всему Манхэттену будут проводить дегустации игристого вина, ознакомительные семинары, интимные ужины, а также совместные мероприятия с известными шеф-поварами, виноделами и сомелье. На этом празднике будут представлены лучшие французские производители шампанского – от крупных исторических домов (Krug, Louis Roederer) до небольших семейных хозяйств и бутиков (Pierre Péters, Chartogne-Taillet).

Среди мероприятий, посвященных винам, будут:

• обед с шампанским Billecart-Salmon, посвященный устойчивому развитию и биоразнообразию, в ресторане Gabriel Kreuther;
• вечеринка с аперитивами от 30 производителей и закусками от шеф-повара Эндрю Кармеллини в отеле Fifth Avenue;
• мастер-класс Жана-Батиста Лекайона, шеф-купажиста семейного шампанского дома Louis Roederer.

Завершит серию гала-ужин в Pier Sixty, на котором будет представлено совместное меню из нескольких блюд от признанных шеф-поваров Даниэля Булуда, Арно Лаллемана, Джеймса Кента, Хелен Нгуен и Эммы Бергсон. В дополнение к специальному шампанскому, предоставленному участвующими в мероприятии производителями, гостям позволено приносить шампанское из своих собственных погребов, чтобы поделиться ими со всеми присутствующими.

Приобрести билеты (цена от $150 до $2900) и ознакомиться с полной программой мероприятий фестиваля на 2023 год можно на официальном сайте La Fête du Champagne. Если же вы участник программы American Express Card, у вас есть доступ к специальным билетам и эксклюзивным мероприятиям:

• ужин с Bérêche & Fils, Chartogne-Taillet и Savart в сочетании с блюдами от шеф-поваров Даниэля Булуда и Арно Лаллемана в четверг, 26 октября;
• вводный семинар Champagne From Soil To Sip под руководством Питера Лиема в субботу, 28 октября.