Нью-Йорк меняет систему школьного питания: чем и как теперь будут кормить детей в школах города

Мэр Нью-Йорка Эрик Адамс и канцлер школ Дэвид К. Бэнкс 20 декабря объявили, что в Нью-Йорке изменится процесс питания учащихся путем преобразования столовых в государственных школах пяти районов, включая как минимум две школы Статен-Айленда, сообщает Silive.

Адамс и Бэнкс объявили о расширении программы Cafeteria Enhancement Experience (CEE). Они выделили дополнительные 50 миллионов долларов на капитальное финансирование инициативы по преобразованию более 80 кафетериев в теплые помещения, где учащиеся смогут насладиться полноценным питанием.

“Класс – не единственное место в школьном здании, где учится ребенок. После двух лет пандемии мы понимаем, насколько важно, чтобы ученики могли общаться. Им необходимо взаимодействовать друг с другом в комфортной обстановке за здоровой едой, – сказал Адамс в своем заявлении. – Это ещё один шаг, который мы делаем для того, чтобы наши школы стали местом, где каждый ребенок сможет чувствовать, что его видят и слышат. Где все дети, независимо от их происхождения или способностей, могут учиться в классе, чтобы вырасти всесторонне развитыми и эмоционально защищенными взрослыми”.

Инициатива Cafeteria Enhancement Experience основана на четырех основных принципах:

• Выбор ученика. Расширенные столовые предлагают разнообразные способы употребления цельных фруктов, овощей, закусок или свежих продуктов из салат-баров.
• Быстрое обслуживание. Ученикам не придется стоять в очереди за едой. У них будет больше времени для отдыха и развлечений с одноклассниками.
• Современный стиль. В рамках инициативы CEE дизайн кафетерия будет изменен с акцентом на создание теплой и уютной обстановки.
• Новая мебель. Удобные столы и стулья приветствуют студентов в новом помещении.

Средние и старшие школы, которые получат модернизированную столовую, определяются по ряду факторов, среди которых численность учащихся и их участие в программе. Каждая школа, получающая модернизацию, находится в микрорайоне TRIE. Этот район городская Целевая группа по расовой интеграции и равенству (TRIE) определила как непропорционально пострадавший от пандемии коронавируса. Также особое внимание уделяется школам в старых зданиях.

По теме: Два дня без мяса: чем кормят детей в школах Нью-Йорка

Проектные решения по перепланировке столовых принимаются в партнерстве с руководством отдельных школ.

Городской департамент образования (DOE) сообщил, что по крайней мере две школы района выиграют от этой инициативы – промежуточная школа Пралл (I.S. 27) в Западном Брайтоне и средняя школа Кертис в Сент-Джордже.

Полный список школ пока не огласили

“Каждый день сотни тысяч учеников полагаются на то, что школы обеспечивают их сытным питанием. Когда наши ученики накормлены, они лучше успевают в классе и с большей вероятностью примут здоровые решения в дальнейшей жизни. Поэтому так важно, чтобы наши столовые были гостеприимной средой, – сказал Бэнкс в своем заявлении. – Проект “Усовершенствование кафетериев” преобразует студенческую столовую. Он превращает кафетерии в места сбора наших учеников. И я благодарен, что ещё больше учеников смогут наслаждаться этими местами в следующем году”.

Город среди прочего обязался расширить доступ к халяльным блюдам в школах. Это решение приветствовал член Ассамблеи Чарльз Фолл (D-North Shore).

“Как первый мусульманин, избранный на пост главы штата, представляющий северное побережье Стейтен-Айленда, Нижний Манхэттен и Бруклин, а также как спонсор законодательства штата по расширению доступа к халяльной пище для наших учеников, я благодарю администрацию города за их усилия по расширению программы Cafeteria Enhancement Experience. Она обеспечит халяльные блюда в школах по всему городу”, – сказал он.

Если какие-либо школьные сообщества заинтересованы в расширенном халяльном меню, директор их учебного заведения будет работать со школьным сообществом и Советом исламского руководства Нью-Йорка, чтобы добавить эту услугу на соответствующем сайте.