The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.
Переклад цього матеріалу українською мовою з російської було автоматично здійснено сервісом Google Translate, без подальшого редагування тексту.
Bu məqalə Google Translate servisi vasitəsi ilə avtomatik olaraq rus dilindən azərbaycan dilinə tərcümə olunmuşdur. Bundan sonra mətn redaktə edilməmişdir.

Два дня без мяса: чем кормят детей в школах Нью-Йорка

29.08.2022, 10:10 EST

Ольга Деркач

Подписывайтесь на ForumDaily NewYork в Google News

Школьная система Нью-Йорк-Сити внесла изменения в свой план питания для всех учащихся общественных школ Нью-Йорка. Это часть плана мэра города Эрика Адамса по обеспечению более здоровой пищи в школах. Об этом пишет Silive.

По понедельникам и пятницам будут блюда без мяса. В то время как каждый понедельник будут подаваться полностью вегетарианские завтраки и обеды, пятницы будут веганскими.

«В пятницу мы предлагаем блюда на растительной основе», — сказал представитель городского департамента образования.

Веганские пятницы были реализованы весной и будут продолжаться в 2022-2023 учебном году. Хотя основное внимание уделяется веганским блюдам, в пятницу также будут подаваться и вегетарианские блюда.

По данным Департамента энергетики, диетическая практика, исключающая мясо и молочные продукты, заменит такие продукты, как палочки из моцареллы и макароны с сыром, на бананы, рисовые блюда, средиземноморский нут и другие блюда на растительной основе.

Меню на предстоящий учебный год

Учащимся, посещающим школу лично, будет предлагаться бесплатный завтрак и обед ежедневно в школе. По запросу школьникам предложат халяльные и кошерные блюда.

По теме: Учеба и COVID-19: какие ограничения будут действовать в школах Нью-Йорка в этом году

Согласно веб-сайту Департамента энергетики США, все меню не содержат свинины. Кроме того, в школьное питание не подается жареная пища, а в блюдах нет искусственных ароматизаторов, красителей или подсластителей.

Веганские варианты, доступные в этом году, включают:

  • Power Bowl из черной фасоли с рисом и пико-де-гайо;
  • салат «Зеленый сад»;
  • итальянская зеленая фасоль;
  • веганский бургер;
  • салат из свежих и маринованных овощей;
  • вафли со сладким картофелем;
  • хрустящие тортильи с сальсой;
  • Three Bean Chili подается с рисом;
  • веганские наггетсы.

Вегетарианские варианты включают:

  • пицца на французском хлебе;
  • печенье на пахте;
  • чесночные булочки;
  • жареный нут с песто из базилика;
  • палочки из моцареллы;
  • буррито;
  • домашний сыр на гриле;
  • классическая сырная пицца;
  • салат «Цезарь»;
  • сэндвич с сыром;
  • хумус Grab & Go.
Подписывайтесь на ForumDaily NewYork в Google News

Давайте вместе противостоять кризису и поддерживать друг друга

Спасибо, что остаетесь с нами и доверяете! За последние 5 лет мы получили массу благодарных отзывов от читателей, которым наши материалы помогли устроить жизнь после переезда в США. У нас большие планы, мы не хотим останавливаться или замедлять темп работы. Даже сейчас…

Пандемия COVID-19 негативно повлияла на наши доходы, и чтобы продолжать оставаться на плаву, мы вынуждены просить ВАС о поддержке. Мы будем благодарны за любую сумму и приложим максимум усилий, чтобы продолжать так же оперативно публиковать новости и много полезной информации.

Спасибо, что вы с нами!

Всегда ваш, ForumDaily!

Безопасность взносов гарантируется использованием надежно защищенной системы Stripe.