Reserve Roastery: почему вам стоит посетить театр кофе от Starbucks в Нью-Йорке

Все мы знаем про Starbucks, пробовали его кофе и даже посещали несколько локаций этой кофейни в Нью-Йорке. Но мало кто знает, что в городе есть уникальное заведение Starbucks Reserve Roastery NYC. Там можно не только выпить кофе (кстати, с сегодняшнего дня там предлагают нашумевший кофе с оливковым маслом), но и понаблюдать за процессом обжарки зерен или отправиться в интересную экскурсию-дегустацию на тему кофе.

Великолепный и полностью интерактивный Starbucks Reserve Roastery NYC занимает площадь более 2000 квадратных метров по адресу: 61 9th Ave. Здесь есть три бара, где можно попробовать различные сорта кофе: главный бар, Arriviamo Bar наверху (с коктейлями) и расположенный ниже Experience Bar.

Так как это все еще Starbucks, в главном баре можно выпить кофе с итальянской выпечкой и бутербродами от пекарни Princi. Но это не то, для чего на самом деле предназначен Starbucks Reserve Roastery NYC. Он гораздо глубже уходит в культуру кофе и развлечений.

Starbucks Reserve предлагает выбор самых редких, самых необычных сортов кофе, которые может предложить Starbucks. Именно здесь разрабатывают уникальную обжарку для каждого отдельного сорта. А затем экспериментируют с кофе как с видом искусства – варят, выдерживают, настаивают и смешивают создавая фантастические и зачастую удивительные творения.

По теме: Бесплатный кофе в течение года: сеть кафе в Нью-Йорке устроила интересную акцию

Начиная с 10:00 здесь вы можете посетить бар Arriviamo, где подают коктейли, содержащие кофе или чай, созданные миксологом Джулией Момозе. Только здесь для вас бармен приготовит коктейль из эспрессо, яблочного бренди, экстракта ванили и заваренных в амаретто взбитых сливок. И это только один из множества уникальных напитков в Starbucks Reserve.

Здесь проходят удивительные экскурсии

1. NEW YORK ROASTERY REVEALED (экскурсия и дегустация)

• минимум 2 гостя | $90 на человека | 60 минут

Эта экскурсия знакомит вас с Starbucks Reserve Roastery и показывает его работу изнутри. Экскурсия проведет вас по невероятному пути кофе от фермы до чашки и покажет вам процесс обжарки с близкого расстояния. А завершается все это дегустацией кофе от Starbucks Reserve Roastery Master Baristа.

Гости получают пакетик эксклюзивного кофе ручной обжарки Starbucks Reserve.

2. BREW THEATER

Это театрализованное путешествие, трехмерное окно в мир кофе. Не упустите возможность испытать захватывающие странствия по кофейному ремеслу под руководством мастеров-бариста.

Все сеансы Театра кофе длятся около 30 минут.

3. ARRIVIAMO COCKTAIL BAR TRIO

• минимум 4 гостя | $75 на человека

Побалуйте себя дегустацией коктейлей один на один под руководством мастеров-миксологов. Попробуйте 3 фирменных коктейля Roastery на основе кофе Starbucks Reserve, чая и экзотических ингредиентов. Гости должны быть старше 21 года.

4. SIPHON EXPERIENCE

• минимум 2 гостя | $55 на человека

Наука, театр и вкус кофе – уникальные составляющие этой экскурсии. Станьте свидетелем одного из самых динамичных моментов в истории кофе в этом ослепительном сенсорном опыте, в котором представлены три сорта кофе Starbucks Reserve.

5. ART OF CHEMEX EXPERIENCE

• минимум 2 гостя | $40 на человека

Chemex – кофеварка в форме песочных часов, которая готовит кофе, непревзойденный по своей мягкости, благодаря плотному, коническому фильтру, а также точности и опыту бариста. Попробуйте один из сортов кофе Starbucks Reserve, заваренный этим уникальным методом.

6. STARBUCKS RESERVE WHISKEY BARREL-AGED COLD BREW TRIO

• минимум 2 гостя | $55 на человека

Ощутите уникальные вкусовые оттенки, когда один из бариста мастерски приготовит фирменные кофейные коктейли.