Рестораны Нью-Йорка могут подать онлайн-заявку на установку летней площадки

Мэрия открыла портал Dining out NYC, чтобы рестораны могли подать заявку на участие в программе по установке летних площадок возле их заведения. Согласно пресс-релизу, портал онлайн-заявок упрощает участие малых предприятий, а также включает в себя четкие инструкции и бесплатные чертежи для вариантов обустройства тротуаров и проезжей части.

Сегодня мэр Нью-Йорка Эрик Адамс открыл прием заявок от ресторанов на участие в Dining Out NYC – постоянной городской программе питания на открытом воздухе. На портале онлайн-заявок рестораны смогут подать заявку на участие в программе, ознакомиться с правилами и скачать образцы меню Dining Out NYC Set-Up Menu, чтобы понять, как должна выглядеть площадка на открытом воздухе.

Dining Out NYC – это одна из самых значительных попыток за последнее десятилетие переосмыслить уличный ландшафт города. Создание ярких общественных пространств улучшает качество жизни ньюйоркцев и способствует ускорению экономического восстановления за счет поддержки владельцев небольших ресторанов.

Новая программа опирается на уроки, которые усвоили в ходе реализации программы временного питания на открытом воздухе, разработанной во время пандемии COVID-19. Эта программа позволила сохранить 100 000 рабочих мест по всему городу, но привела к проблемам с качеством жизни, поскольку некоторые владельцы ресторанов не смогли поддерживать слабо регулируемую систему питания на открытом воздухе.

“Мы налаживаем правильное питание на открытом воздухе, убираем навесы, выносим мусор с наших улиц и в корне меняем ощущение от пребывания на воздухе в Нью-Йорке, – сказал мэр Адамс. – Портал, который мы открываем сегодня, облегчит ресторанам участие в программе Dining Out NYC. Он позволит создавать заведения, которые будут работать на благо посетителей, владельцев, соседей и нашего города, а также продолжать нанимать работников и обслуживать довольных клиентов. Мы сохранили лучшие стороны программы по борьбе с пандемией и я не могу дождаться, когда все сможем пообедать этим летом!”

Портал для подачи заявок

Портал упрощает процесс подачи заявок для ресторанов на участие в программе Dining Out NYC. Заведение, которое участвует во временной программе, должно подать заявку на участие в постоянной программе до 3 августа 2024 года, чтобы продолжать работать в течение всего процесса утверждения. Рестораны, участвующие во временной программе, которые не подали заявку до 3 августа, должны убрать свои действующие обеденные зоны на открытом воздухе.

По теме: Самые инстаграмные рестораны Нью-Йорка

Департамент транспорта Нью-Йорка (Department of Transportation – DOT) уведомляет все рестораны, участвующие в этом проекте, о необходимости подать заявку на участие в постоянной программе через онлайн-портал. Все рестораны, даже те, которые не участвовали во временной программе, могут подать заявку на участие в Dining Out NYC. В течение 30 дней с момента одобрения заявки ресторан должен оборудовать зону на открытом воздухе в соответствии с требованиями программы. Согласно графику, первые одобренные заведения Dining Out NYC появятся на улицах Нью-Йорка летом 2024 года.

The Set-Up Menu: Рекомендации по доступному дизайну и образцы чертежей

Dining Out NYC Set-Up Menu – ценный ресурс для ресторанов, в котором представлены рекомендации и правила организации питания на открытом воздухе. При организации обедов на открытом воздухе должны использоваться легкие материалы, свободно перемещаемые и заметные на улице. При установке следует оставлять свободными тротуары и аварийные полосы дорог. Необходимо соблюдать требования доступности для людей с ограниченными физическими возможностями.

В нерабочее время рестораны обязаны закреплять столы, стулья и другие предметы интерьера на своих площадках. Сами установки будут оснащены средствами защиты от крыс и смогут выдержать непогоду.

Совместно с Корпорацией экономического развития Нью-Йорка (New York City Economic Development Corporation) городские власти привлекли WXY (студия планирования, городского дизайна и архитектуры) и SITU (исследовательская, дизайнерская и производственная фирма) для разработки четырех прототипов кафе на проезжей части. Каждый из них адаптирован к различным условиям улицы и демонстрирует задуманную эстетику Dining Out NYC. Планы для этих прототипов в свободном доступе – их можно скачать в Dining Out NYC Set-Up Menu.