Ular chin yurakdan ovqatlanadilar: Nyu-Yorkda buvilari, shu jumladan rus tilida so'zlashadigan oshpazlari bor restoran bor

Ijtimoiy tarmoqlardagi munozaralar va doimiy siyosiy tortishuvlarga to‘la dunyoda bir narsa aniq: buvimning taomlaridan mazaliroq narsa yo‘q. Nyu-Yorkdagi restoranchi buni tushundi va bir nechta buvilarni o'z muassasasiga tashrif buyuruvchilar uchun ovqat pishirishga taklif qildi. Buvilar/Buvilar/Nana/Nonnaning eng yaxshi taomlarini Nyu-Yorkdagi Enoteca Maria restoranida tatib ko'rish mumkin. Nashrga u haqida batafsil ma'lumot berdi Faqat sizning holatingizda.

Enoteca Mariyada aslida ikkita oshxona bor. Ulardan biri - restoranning an'anaviy oshxonasi bo'lib, unda turli xil italyan taomlaridan tuzilgan menyu mavjud.

Ikkinchisi bu joyni haqiqatdan ham o'ziga xos qiladi. Unda butun dunyo bo‘ylab doimiy o‘zgarib turadigan oshpazlar to‘plami ishlaydi. Lekin bular shunchaki oshpazlar emas: ular turli mamlakatlardan kelgan buvilar bo‘lib, ular o‘z milliy oshxonalarining milliy taomlarini baham ko‘rishga ixtisoslashgan.

Buvining retsepti bo'yicha butun dunyodan taomlar

"Dunyoning buvilari" turli mamlakatlardan kelgan. Ularning aksariyati Italiyadan, lekin Chexiya, Braziliya, Yaponiya, Argentina va Ekvadordan ham vakillar bor. Lekin asosiysi, restoranda buvilarimiz ishlaydi: belaruslik Nina va qozog'istonlik Nadejda. Bu shuni anglatadiki, Enoteca Mariyada siz bizning oshxonamizdan ham bahramand bo'lishingiz mumkin.

Mavzu bo'yicha: Yaqinda Nyu-Yorkdagi qishki restoran haftasi: chegirma bilan qayerda ovqatlanishingiz mumkin

Restoran egasi Jodi Skaravella buvisining vafotidan so‘ng o‘z biznesini boshlashga ilhomlantirdi. U uni tayyorlagan italyan taomlarida katta bo'lgan. U restoran ochish uning qayg'usini engish va buvisini hurmat qilishning yaxshi usuli deb hisoblardi.

Tashkilotga qachon kelganingizdan va o'sha kuni menyuda nima bo'lishidan qat'i nazar, barcha taomlar shunchaki ajoyib. Hamma oshpazlarning o'nlab yillik tajribasi borligini va ularning oilaviy retseptlari yuzlab yillar ekanini hisobga olsangiz, bu ajablanarli emas.

Ovqatlar buvilar kelgan mamlakatlarning oshxonalari kabi xilma -xil.

Biroq, barcha taomlar bir narsada o'xshash - ular mintaqada mavjud bo'lgan mahalliy organik mahsulotlardan tayyorlanadi.

Enoteca Maria haqida, shu jumladan kunning ish vaqti va menyusi haqida ko'proq ma'lumot olish uchun tashrif buyuring veb sayt restoran yoki Facebook sahifasi.

Manzil: Enoteca Mariya, 27 Hyatt ko'chasi, Staten oroli