"Vaziyat nazoratdan tashqarida": AQShda ko'proq odamlar maslahat olishni xohlashadi va hech kim qancha va kimga to'lash kerakligini tushunmaydi

Amerika bo'ylab yangi kassa tendentsiyasi tarqalmoqda: raqamli banklar. Siz qahva, muzqaymoq, salat yoki bir bo'lak pitsa buyurtma qilasiz va kredit karta yoki telefon orqali to'laysiz. Keyin peshtaxta ortidagi xodim sensorli ekranni aylantiradi va uni sizning oldingizga qo'yadi. Ekranda bir nechta tavsiya etilgan maslahatlar mavjud - odatda 10%, 15% yoki 20%. Bundan tashqari, ko'pincha individual maslahatlarni qoldirish yoki umuman maslahat bermaslik mumkin. CNN.

Ishchi to'g'ridan-to'g'ri sizning oldingizda. Boshqa mijozlar sizning orqangizda turishadi, sabrsizlik bilan kutishadi va sizning yelkangizga qarab, qancha pul berishingizni bilishadi. Va bir necha soniya ichida qaror qabul qilishingiz kerak. Xudo, qanday stress.

Bugungi kunda xaridorlar va ishchilar bir necha yil oldingiga qaraganda tubdan farqli savdo madaniyatiga duch kelishmoqda. Garchi iste'molchilar ofitsiantlar, barmenlar va boshqa xizmat ko'rsatuvchi xodimlarga pul to'lashga odatlangan bo'lsalar-da, barista yoki kassirga pul berish ko'plab xaridorlar uchun yangilik bo'lishi mumkin. Bunga ko'p jihatdan biznes egalariga xodimlarga ish haqini to'lash xarajatlarini bevosita mijozlarga o'tkazish imkonini bergan o'zgarishlar yordam beradi.

"Men qancha pul berish kerakligini bilmayman va men buni tekshiryapman", dedi Maykl Lin. Kornel universitetining iste'molchilarning xatti-harakati va marketingi professori Qo'shma Shtatlardagi pul to'lash odati bo'yicha yetakchi tadqiqotchilardan biridir.

Pandemiya paytida mijozlardan restoranlarning suvda qolishiga yordam berish uchun saxovatpesha pul berishga chaqirilgan.

Va bu umidlarni oshirdi. So'nggi chorakda to'liq xizmat ko'rsatadigan restoranlarda umumiy maslahatlar yiliga 25% ga oshdi. Tez ovqatlanish restoranlarida esa - 17% ga.

Pandemiya davrida raqamli toʻlovlarga oʻtish ham tezlashdi. Bu do'konlarni eski moda uchli bankalarni planshet sensorli ekranlari bilan almashtirishga olib keldi. Ammo bu ekranlar va raqamli maslahatlar ko'proq intruziv bo'lib chiqdi.

Mijozlar endi maslahat qoldirish imkoniyatiga ega bo'lgan joylar sonidan hayratda. Ular pul berish yoki berish-qilmaslikni hal qilish uchun bosim ostida. Ba'zi odamlar qaror qabul qilmaslik uchun ataylab hech narsa qilmasdan ekrandan uzoqlashadilar. Shunday deyishadi odob-axloq qoidalari bo'yicha mutaxassislar, deklaratsiya qilish madaniyati va iste'molchi xatti-harakatlarini o'rganadi.

Mavzu bo'yicha: 115 dollarlik biftek kimga kerak?: Inflyatsiya Nyu-York restoranlarida narxlarning keskin oshishiga olib keldi

Maslahat va hissiyotlar

Ba'zi mijozlar nima bo'lishidan qat'iy nazar maslahatlarni qoldiradilar. Boshqalar esa, agar maslahat bermasa, o'zlarini aybdor his qiladilar. Yoki ularning maslahatlari yomon bo'lsa, xijolat torting. Boshqalar esa narxi juda yuqori deb hisoblab, 5 dollarlik muzli kofe uchun maslahat berishdan bosh tortadilar.

Emili Post instituti hamraisi Lizzi Post shunday deydi: “Amerika jamoatchiligi deklaratsiyani nazoratdan tashqarida deb hisoblaydi, chunki ular buni qanday qilishni bilmagan joylarda uchratishadi.

Bu yil Starbucks kredit va debet kartalari bilan to'lovlarni amalga oshiradigan mijozlar uchun maslahat variantini taqdim etdi. Ba'zi Starbucks baristalari maslahatlar ularning maoshlariga qo'shimcha pul qo'shishini aytishdi. Lekin mijozlar har safar pul berish majburiyatini his qilmasligi kerak.

Vashington shtatidagi bir baristaning aytishicha, agar mijoz kofe buyurtmasi uchun pul bermasa, u tushunadi. Ammo mijoz bilan suhbatlashishga vaqt ajratgandan keyin odatiy ichimlik tayyorlayotgan bo'lsa, u maslahat olmasa, biroz xafa bo'ladi.

"Agar kimdir Starbucksga har kuni tashrif buyurish imkoniyatiga ega bo'lsa, u kamida vaqti-vaqti bilan pul to'lashi mumkin", deb qo'shimcha qildi yana bir xodim.

Amerikada pul o'tkazishning murakkab tarixi

Fuqarolar urushidan keyin yangi ozod qilingan xizmat qullarining ish haqini pasaytirish uchun ekspluatatsion chora sifatida ko'paydi. Pullman o'zining ag'darish siyosati bilan mashhur edi. Temir yo'l kompaniyasi minglab qora tanli yukchilarni yollagan. Ammo u ularga kam maosh to'lab, pul topish uchun maslahatlarga tayanishga majbur qildi.

Maslahatlarning tanqidchilari, ular mijozlar va xodimlar o'rtasida nomutanosiblik yaratishini ta'kidladilar. 1900-yillarning boshlarida esa bir qancha shtatlarda bu amaliyotni taqiqlovchi qonunlar qabul qilindi.

"The Itchy Palm"da yozuvchi Uilyam Skott maslahatlar "Amerikaga to'g'ri kelmaydi" deb ta'kidlagan. Va u “choy bergan odam bilan ularni qabul qiluvchining munosabati xo‘jayin va qul o‘rtasidagi munosabatlar kabi nodemokratikdir”, deb ta’kidlagan.

Biroq, 1938 yildagi "Adolatli mehnat standartlari to'g'risida" gi qonun bilan xizmat ko'rsatuvchi xodimlarga xizmat ko'rsatish haqiqatan ham qonun bilan mustahkamlangan. U federal eng kam ish haqini belgilab qo'ydi, unda restoran va mehmonxona ishchilari bundan mustasno. Bu devirlash tizimining ushbu tarmoqlarga tarqalishiga imkon berdi.

1966 yilda Kongress ish haqi to'lashi mumkin bo'lmagan ishchilar uchun "minimal" ish haqini yaratdi. 1991-yildan beri federal eng kam ish haqi soatiga 2,13 dollarni tashkil etdi. Bu federal minimal 7,25 dollardan past, garchi ko'plab shtatlarda maslahatchi ishchilar uchun yuqori bazaviy ish haqi talab qilinadi. Agar xodimning maslahatlari federal minimaldan kam bo'lsa, ish beruvchi qonun bo'yicha farqni qoplashi shart. Ammo bu har doim ham sodir bo'lmaydi. Xizmat ko'rsatish sohasida ish haqini o'g'irlash va boshqa qonunbuzarliklar keng tarqalgan.

Mehnat departamenti oyiga muntazam ravishda 30 dollardan ortiq maslahat oladigan har qanday ishchi maslahat olgan ishchilar deb tasniflanadi, deb hisoblaydi. Mutaxassislarning hisob-kitoblariga ko'ra, Qo'shma Shtatlarda besh milliondan ortiq maslahatchi bor.

Maslahatlar

Kornel Linning fikriga ko'ra, qancha pul to'lash mutlaqo sub'ektiv va turli sohalarda farq qiladi. Va xizmat sifati va maslahat hajmi o'rtasidagi bog'liqlik hayratlanarli darajada zaif.

Uning taklifiga ko'ra, mijozlar o'rtasidagi raqobat tufayli restoranlarda 15% dan 20% gacha pul to'lash standartga aylangan. Ko'p odamlar ijtimoiy ma'qullash yoki yaxshiroq xizmat kutish uchun maslahat berishadi. Maslahat darajasi oshgani sayin, boshqa mijozlar maqomini yo'qotmaslik uchun ko'proq pul to'lashni boshlaydilar.

Konsert iqtisodi ham ag'darish me'yorlarini o'zgartirdi. 2019-yilda chop etilgan MIT tadqiqoti shuni ko'rsatdiki, ishchilar qachon va qachon ishlash kerakligini hal qilish erkinligiga ega bo'lganda, mijozlar pul berish ehtimoli kamroq. Uber mijozlarining qariyb 60 foizi hech qachon pul o'tkazmaydi. Chikago universitetining 1 yilgi tadqiqotiga ko'ra, har doim atigi 2019% ga to'g'ri keladi.

Lin chalkashlik bilan shunday deydi: “Uchrashuv stavkalarini belgilaydigan markaziy organ yo'q. Ular pastdan yuqoriga qarab harakat qilishadi. Oxir oqibat, odamlar nima qilishlari kerak, bu boshqalar nima qilishlari kerakligini aniqlashga yordam beradi.

Siz deyarli har doim eng kam maosh oluvchilarga maslahat berishingiz kerak.

Masalan, restoran ofitsiantlari va barmenlari, advokatlar va maslahatlar mutaxassislari.

Etika bo'yicha mutaxassislarning ta'kidlashicha, mijozlarga Starbucks baristasi kabi xodimlar soatlab maosh oladigan joylarda maslahat olish imkoniyati berilganda, ular o'zlari harakat qilishlari kerak. Maslahatlar bu ishchilarga daromadlarini to'ldirishda yordam beradi, ammo yo'q deyish zarar qilmaydi.

Mutaxassislar mijozlarga sensorli ekranga xuddi shisha idishga yaqinlashishlarini tavsiya qiladi. Agar ular bankda o'zgarish yoki kichik naqd pul qoldirmoqchi bo'lsa, so'ralganda buni qiling.

“Olib ketiladigan ovqat uchun 10% pul berish juda keng tarqalgan miqdor. Shuningdek, biz har bir buyurtma uchun o‘zgarish yoki bir dollarni ko‘ramiz”, - deydi Lizzi Post. Agar nima qilishni bilmasangiz, do'konda taklif qilingan pul miqdori bor yoki yo'qligini ishchidan so'rang."

Saru Jayaraman, “One Fair Wage” tashkiloti prezidenti, eng kam ish haqi siyosatiga barham berish uchun kampaniya olib boruvchi tashkilot, xaridorlarni pul taklif qilishga undaydi. Ammo maslahatlar hech qachon xizmat ko'rsatuvchi xodimlarning maoshiga hisoblanmasligi kerak. Va mijozlar korxonalardan ishchilarga to'liq maosh to'lashni talab qilishlari kerak, dedi u.

“Biz maslahat berishimiz kerak. Ammo bu ish beruvchilarga maslahatlar uning o'rniga emas, balki to'liq eng kam ish haqiga to'g'ri kelishini ko'rsatish bilan birlashtirilishi kerak ", dedi u.