Бар в Нью-Йорке угощал гостей коктейлями за 25 центов, но власти штата сказали, что такие большие скидки незаконны

Длинная рука закона не любит фирменные коктейли по сниженным ценам. Даже если они помогают ресторанам наладить бизнес во время январского спада. 19 января Управление штата по алкоголю вынесло предупреждение в адрес бара Anton’s в Вест-Виллидж, сообщает New York Post.

Бар собирал толпы людей, а также колонки в журнале Side Dish на прошлой неделе с мартини за 25 центов и коктейлем «Манхэттен». Оказывается, продажа особых напитков противоречила закону штата, который запрещает скидки более 50% от обычных цен.

Это означало, что скидка, которую в баре предлагали в обеденное время в этом месяце со среды по пятницу, была фактически незаконной, ее уже нет.

«Место было забито. Это взорвало Интернет», — сказала Мари Ассанте, специалист по пропаганде продуктов питания, которая обедала в Anton’s 20 января.

По теме: Кино под вино: в кинотеатрах Нью-Йорка теперь подают алкоголь

SLA не обвиняет бар в нарушении, но сделали предупреждение, сообщил Side Dish представитель SLA. С 2018 года SLA выдвинуло 19 обвинений в нарушении правила, запрещающего взимать плату, которая составляет менее половины обычной стоимости. Агентство также запрещает предлагать неограниченное количество напитков.

В Новом Орлеане устраивают такие же акции

Некоторые законы в отношении спиртных напитков штат смягчил во время пандемии. Например то, что касается напитков на вынос. Это правило, по словам губернатора Нью-Йорка Кэти Хокул, она хочет сделать постоянным. На них все еще действуют строгие правила продажи алкоголя.

Ник Андерер, совладелец Anton’s, не стал комментировать ситуацию. Но его пост в Instagram подтвердил, что государство вмешалось в предложение бара за 25 центов. Предложение было одобрено группой заведений в Новом Орлеане, поддержавших свой бизнес подобными акциями.

«Из-за неясного закона штата Нью-Йорк об алкогольных напитках, о котором мы совершенно не знали и о котором мы не получали предупреждений или уведомлений, мы больше не можем предлагать 25-центовые мартини и «Манхэттены», — сказал Андерер.

Новая цена на мартини и «Манхэттен»: 9 долларов в обеденное время.

«Очевидно, что «специальные» цены на спиртные напитки/вино не могут быть ниже 50% от обычных цен заведения, — пояснил Андерер. – Пожелайте нам удачи, пока мы боремся с незавершенным делом SLA… и, пожалуйста, не отменяйте бронирование на обед…!»

Морган Раум, руководитель отдела членства в Lox Club, приложении для знакомств, основанном на еврейской культуре, на прошлой неделе с тремя коллегами отпраздновала свое 25-летие в Anton’s. Ее привлекла ныне запрещенная акция на напитки.

Мнение посетителей и специалистов

«Это было в 10 минутах ходьбы от нашего офиса в районе Митпэкинг, мы хотели попробовать мартини и подумали, что это отличный повод. Каждый из гостей заказал по одному бокалу, — сказала она.- На него действовала акция. Я никогда не была в этом ресторане раньше и, наверное, никогда бы не пошла, если бы не услышала о предложении. Теперь я хочу жить в Вест-Виллидж!» В настоящее время она проживает в Верхнем Ист-Сайде.

Раум сказала, что была шокирована тем, что SLA запретило скидки на продажу мартини.

«Это ужасно, — сказала она. – Это вообще не кажется справедливым».

Эндрю Риги, исполнительный директор NYC Hospitality Alliance, говорит, что не может комментировать отдельные случаи. Тем не менее, он сказал: «Многие из законов штата о спиртных напитках приняты в ранние времена после запрета. Их обязательно следует пересмотреть, чтобы определить их уместность в 2022 году. Следует учесть, что рестораны и бары нашего города переживают кризис и борются за восстановление».

Роберт Букман, партнер компании Pesetsky & Bookman, специализирующейся на законах об алкоголе, объясняет, как он видит логику SLA: «За законом стоит хорошая государственная политика, и это умеренность. Они не хотят 10-центовых глотков и людей, которые напиваются. Но целью закона является соблюдение ограничений. Это не должно наказываться», — сказал Букман. Он добавил, что ресторанам с чистой репутацией можно сделать предупреждение в первый раз, но не выписывать штраф.

Однако, добавил он, «расширение закона из-за COVID — не аргумент».

Другие рестораторы ищут обходные пути

Другие рестораторы обращают внимание на то, что акции с алкоголем и едой могут быть объединены.

«Это обходной путь, — сказал инсайдер, не пожелавший назвать свое имя, опасаясь возмездия со стороны SLA. – Вы можете запустить специальные предложения, такие как мартини за 12 долларов с дюжиной устриц бесплатно, но не наоборот. Это абсурдно. Они могут мучить людей, например, прийти и проверить ваши напитки, чтобы убедиться, что вы не разбавляете алкоголь. Вам просто нужно перехитрить их».

Действия SLA также подверглись критике со стороны некоторых других рестораторов, таких как Джеймс Маллиос из Амали в Верхнем Ист-Сайде, который также является ресторанным юристом.