Где в Нью-Йорке купить традиционные еврейские блюда к Рош ха-Шана и Йом Кипур

В пятницу, 15 сентября, начинается еврейский Новый год. Рош ха-Шана длится с захода солнца 15 сентября до заката в воскресенье, 17 сентября. После Рош ха-Шана наступит Йом Кипур, который продлится с заката в воскресенье 24 сентября до заката в понедельник 25 сентября. Те, кто еще не определился с планом проведения Священных дней, не расстраивайтесь, Sеcret NYC подготовил 12 мест, где вы сможете пообедать или заказать доставку кошерных блюд домой.

1. Breads Bakery

Одна из излюбленных пекарен Нью-Йорка, Breads Bakery, только что запустила свое новое меню на Рош ха-Шана, которое включает в себя всевозможные угощения. Попробуйте яблочную чаллу, медовый торт или новый ругелах с молоком и медом. Огромный выбор блюд, но вы можете остановиться на старой доброй аппетитной шоколадной бабке. Ознакомиться с меню на Рош ха-Шана можно здесь, а на Йом Кипур – здесь.

Где: пять локаций по всему городу, да поможет вам Google Maps и навигатор.

2. Edith’s Sandwich Counter

С 15 сентября в ресторанах Edith’s, расположенных в Бруклине и на Манхэттене, будут действовать специальные предложения на Рош ха-Шана и Йом Кипур. В меню представлена тушеная грудинка Low & Slow, суп с клецками из мацы и медовый торт. Блюда будут доступны для заказа через кейтеринг с возможностью доставки. Вы сможете попробовать и другие кошерные блюда: рогалики, копченую рыбу и сырники на стойке Grab-and-go.

Где: 495 Lorimer St, Brooklyn и 135 W Broadway

По теме: Как поесть по-нашему на Брайтон-Бич: лучшие русские, украинские, грузинские и узбекские рестораны ‘Маленькой Одессы’

3. Russ & Daughters Cafe

Хотя Russ & Daughters будет закрыт в Йом Кипур (25 сентября), вы все равно можете заранее заказать специальные пакеты с угощениями, которые будут готовы к доставке во время праздников. Насладитесь круглой чаллой с изюмом или попробуйте традиционный малиновый ругелах, бабку с корицей и другие угощения. Ознакомиться с меню можно здесь.

Где: четыре локации по городу, выбрать ту, что ближе всего к вам, можно на сайте.

4. Orwashers

Начиная с 13 сентября, вы можете заказать все праздничные лакомства, включая яблочный медовый торт и шоколадную чаллу. Не забудьте также о булочках-бабках с липкой начинкой. Меню действует до 25 сентября. Полное меню можно посмотреть здесь. Фирменную продукцию пекарни можно купить в фермерских магазинах во всех пяти боро города.

Где: 308 East 78th Street, 440 Amsterdam Avenue, 377 Willis Avenue Roslyn Heights и 155 West 66th Street.

5. PJ Bernstein

В честь еврейского Нового года ресторан PJ Bernstein, расположенный в Верхнем Ист-Сайде, в этом году предлагает блюда, кейтеринг и доставку. В семейном еврейском ресторане, с 15 по 17 сентября будут подаваться все виды традиционных блюд: чалла, говяжья грудинка, ругелах. Ознакомиться с полным меню можно здесь.

Где: 1215 3rd Avenue

6. Balaboosta

Загляните в Balaboosta, чтобы насладиться семейным меню prix fixe стоимостью $85. Вы можете попробовать традиционные блюда, а можете заказать доставку обеда на 3-5 человек, состоящего из чаллы, местных яблок и меда, йеменского супа, рыбы хрим, куриного тажина и яблочного крамбла со взбитыми сливками с кардамоном. Меню можно посмотреть здесь.

Где: 611 Hudson Street

7. El Fish Marisqueria

Ресторан предлагает специальное меню на Рош ха-Шана, в котором мексиканская кухня шеф-повара Медины сочетается с традиционной еврейской кухней. Среди основных блюд – Guacamole Con Pescado Ahumado (крупно нарезанный авокадо, салат из копченой белой рыбы ачиоте по-юкатански, хрен, хабанеро, красный лук) и Costilla (тушеные говяжьи короткие ребрышки, пюре из обжаренной моркови, брюссельская капуста).

Где: 155 Amsterdam Avenue

8. Zabar’s

На Рош ха-Шана и Йом-Кипур компания Zabar’s всегда идет в ногу со временем, предлагая “Яблоки и мед” (а также другие корзины и подарочные наборы). Если вы ищете не только мед, ругелах, чаллу и спреды, вы также можете приобрести кошерные блюда, “great beginnings” (фаршированная рыба, суп с клецками из мацы, паштет из куриной печени), гарниры, салаты и выпечку.

Где: 2245 Broadway

9. Mile End Deli

Этот еврейский ресторан NYC Deli (и ресторан в канадском стиле) организует вкусный ужин на Рош Ха-Шана. Уже сейчас можно ознакомиться с полным меню и сделать предварительный заказ: суп с клецками из мацы, картофельные латкес, куриный шницель и круглую чаллу. Ознакомиться с полным меню можно здесь.

Где: 97A Hoyt Street

10. Miriam

Шеф-повар и владелец ресторана Рафаэль Хасид – уроженец Тель-Авива, привнес израильскую кухню в Бруклин благодаря ресторану “Miriam”. Предварительно закажите ужин на Рош Ха-Шана на сайте ресторана ($340 на 4-5 человек). Фаршированная рыба, тушеная грудинка, полосатый окунь, а на десерт – яблочно-медовый торт – полное меню здесь.

Где: 79 5th Avenue и 300 Amsterdam Avenue

11. Talia’s Steakhouse

Этот кошерный ресторан в Верхнем Вест-Сайде предлагает обеды и ужины для празднования Рош Ха-Шана. На сайте ресторана можно найти меню по системе prix-fixe стоимостью от $99 за обед до $140 за ужин. Вам придется заплатить заранее при бронировании столика, но это того стоит. Вместо того чтобы заниматься приготовлением пищи и уборкой дома – сходите в ресторан.

Где: 668 Amsterdam Avenue

12. Citarella

Ресторан предлагает свое особенное меню на Рош Ха-Шана и Йом Кипур: грудинка, фаршированная рыба, суп с клецками из мацы, копченая рыба и многое другое. Заказы можно сделать как лично, так и по электронной почте, телефону или через Интернет.

Где: девять разных локаций, выберите ту, которая находится ближе к вам, чтобы как можно быстрее отведать меню ресторана.