Որտեղ ճաշել Գոհաբանության օրը Նյու Յորքում. լավագույն 15 ռեստորանները
08.11.2023, 09:00 EST
Ալինա Պրիխոդկո
Նյու Յորքի լավագույն ռեստորանները կբացեն իրենց դռները Գոհաբանության օրը՝ զբոսաշրջիկներին և տեղացիներին հնարավորություն տալով զբաղեցնել բաղձալի սեղանը: Շատ ռեստորանների ճաշացանկում կա առնվազն հնդկահավին հիշեցնող մի բան, թեև հիմա կարող է նոր ավանդույթ սկսելու ժամանակը` պատվիրել սթեյք թարթար կամ օմար կալաբրական չիլիով:
Time Out հավաքել է լավագույն 15 ռեստորանները, որոնք ձեզ կառաջարկեն հնդկահավով ընթրիք կամ ոչ ավանդական այլընտրանք ձեր տոնակատարության համար: Պատվիրեք առաքում տանը կամ հավաքեք ձեր սիրելիներին ու ընկերներին և նախապես պատվիրեք սեղան։
1. Ոսկե կարապը
Ցանկանու՞մ եք տոնը մեծ մասշտաբով նշել: The Golden Swan-ի էլեգանտ Wallace սենյակը նախագծված է տպավորելու համար: Այս հազվագյուտ տարածքը, որը ժամանակին եղել է The Spotted Pig ռեստորանը, մատուցում է ֆուա-գրա, բադերի տերին և տնական տալիոլինի տրյուֆելներով: Կարելի է նաև կազմակերպել ավելի ավանդական հյուրասիրություն՝ հնդկահավի, դդմի ապուր և դդմով տորթլեն ճիշտ կլինի, քանի որ ճաշացանկի յուրաքանչյուր ուտեստ կարծես տոնական է:
2. Փեթի Էննին
Երեխաների համար հարմար Բրուքլինի այս ռեստորանը առաջարկում է քաղաքի ամենամատչելի պրիքս մենյուներից մեկը, այնպես որ կարող եք բաց թողնել ճաշ պատրաստելը և ամբողջ ընտանիքին բերել հնդկահավի և սոուսի, կարտոֆիլի պյուրե, խրթխրթան բրյուսելյան կաղամբի և լցոնման ավանդական ճաշացանկ: եգիպտացորենի հացից. Եթե ձեր խնջույքում կան բծախնդիր երեխաներ, ապա հատուկ մանկական ճաշացանկը ներառում է ֆրանսիական հացով պիցցա և կարագով բանջարեղեն: Դեսերտի համար բոլորը, իհարկե, կստանան մի մեծ կտոր դդմի կարկանդակ:
3. Վայան
Այս տարի Wayan ռեստորանը առաջարկում է ինդոնեզական-ֆրանսիական շրջադարձ ավանդական ուտեստի վրա: Հնդկահավի կաթնաշոռը և թունա թարթարը համակցված են օրգանական հնդկահավի կրծքամիս, բրյուսելյան կաղամբ մանկական մանանեխի սպանախի տերևներով, ծովախեցգետնի մածուկով և պղպեղի սուսով: Աղանդերի համար դասական դդումն ու պեկանը փոխարինվում են ube կարկանդակով և պանդան կրքոտ մրգային կրեմով: Եթե նախընտրում եք ուտել տանը, պատվիրեք նախօրոք պատրաստված Գոհաբանության օրվա կերակուր առաքման կամ վերցնելու համար նախօրեին՝ առանց սթրեսի Գոհաբանության օրվա համար:
Ին առարկայի: Նյու Յորքի 16 լավագույն ռեստորանները, որոնք դուք պետք է այցելեք առնվազն մեկ անգամ
4. Ֆրանսիական փոքրիկ
Բաց թողեք այդ ձանձրալի նախապատրաստական աշխատանքը և վերցրեք Գոհաբանության օրվա մի տուփ ճաշատեսակներ Frenchette-ից՝ քաղաքի ամենասիրված սրճարաններից մեկից: 4-6 հոգու համար նախատեսված հյուրասիրությունը ներառում է դդմով ապուր, Parker House ծովային աղով ռուլետներ, հնդկահավ, շագանակի միջուկ, դդմով կարկանդակ և խոհուն տոնական դասականներ: Յուրաքանչյուր ուտեստ գալիս է մատուցման պարզ հրահանգներով:
5. Il Fiorista
Մեկ ուրիշը թող այս տարի հնդկահավը մարինացնի երիցուկի մեջ։ Իրենց ֆիրմային ազատ թռչնամսի հետ մեկտեղ Il Fiorista-ն մատուցում է դասական կողմնակի ուտեստներ և բուսաբանական ոգեշնչված աղանդեր: Ճանապարհին գնեք գեղեցիկ ծաղկային կոմպոզիցիաներից մեկը՝ ձեզ պարգևատրելու հյուրերին չհյուրընկալելու համար:
6. Loring Place
Կախված նրանից, թե ինչ եք պատվիրում, Գոհաբանության օրվա ընթրիքը Loring Place-ում կարող է լինել դասական՝ տապակած հնդկահավ, լոռամրգի չատնի, լցոնում, կարտոֆիլ և սուս, կամ բոլորովին անսպասելի: Ոչ ավանդական խնջույքի համար ընտրեք հումուսից տնական պիտայով, թունա-կրուդոյով կամ խորոված թրթուրներով:
7. Պանդոկ կանաչի վրա
Եթե դուք փնտրում եք վաղ ճաշ կամ ուշ ընթրիք Նյու Յորքի ամենապատմական ռեստորաններից մեկում, Պանդոկը Կանաչում կարող է լինել հենց տոմսը. Գոհաբանության օրը բաց է 11:11-ից մինչև XNUMX:XNUMX: Վայելեք Գոհաբանության օրվա ավանդական ուտեստները, ներառյալ հնդկահավը, սնկով ապուրը և կարագով պեկան կարկանդակ:
8. Le Crocodile
Գնացեք Wythe հյուրանոցի ֆիրմային ռեստորան՝ շքեղ գալա ընթրիքի: Ճաշացանկը ֆիքսում է տոնական դասականներին, ներառյալ տապակած հնդկահավը, շագանակի բրյուսելյան կաղամբը, թխած դդմիկը և դդմի կարկանդակը:
9. Բարբունիա
Այս Flatiron ռեստորանը համակցում է ավանդական ուտեստներ, ինչպիսիք են տապակած դդմի ապուրը և հնդկահավը, որը պատրաստում է տնական մեզզե, կարճ կողիկներ և թխած բրանզինո: Կցանկանայի նաև նշել տնական եգիպտացորենի հացը։
10. Բար և գրիլ Փորթեր Հաուս
Porter House-ը մի քիչ կարմիր միս է բերում ավանդական տոնական սեղանին՝ խնձորով լցոնած հնդկահավի հետ միասին առաջարկելով ֆիլե մինյոն և ռիբայե: Դասական սթեյքհաուսի սեպ աղցանը հիանալի համադրվում է Գոհաբանության օրվա ճաշատեսակների հետ, ինչպիսիք են դդմիկի բիսկը, կարագով կարտոֆիլի պյուրեը և դդումի շողոքորթ շոռակարկանդակը: Եթե տանը ճաշ պատրաստելու ցանկություն չունեք, կենտրոնական զբոսայգու հիասքանչ տեսարանից բացվող ռեստորանում ճաշելը հիանալի այլընտրանք է:
11: Cote
Cote-ում, Flatiron District-ի էլեգանտ ռեստորանում Michelin-ի աստղ Պիորայի Սիմոն Կիմից, թանկարժեք թռչունը մատուցվում է կորեական ոճի հնդկահավով պելմենիներով: Մսագործական բլոկը, որտեղ խոհարարն ընտրում է պրեմիում և վագյու մսից կտորներ, մատուցում է ոգեշնչող սոսնձվող բրնձի միջուկներ, տոնական յապչայ և լավ հնաոճ պեկան կարկանդակ:
12: Բար Բուլուդ
Ֆրանկոֆիլների այս խնջույքը ներառում է դասական Դանիել Բուլուդի ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են տերրին օ կրուտը խոզի մսով, բադով, ֆուա գրայով և պորտով, ինչպես նաև Շագանակով լցոնված Գոհաբանության օրվա հնդկահավով, դդմով ապուր, եգիպտացորենի հաց և խրթխրթան խնձորի կարկանդակ: Խորհուրդ ենք տալիս փորձել տավարի բուրգինյոն:
13: Ռեզդիրա
Ինչպես բոլոր լավագույն իտալական ռեստորանները, Գոհաբանության օրվա ճաշացանկը կարող է կերակրել ամբողջ ընտանիքին: Թեև այստեղ չկան տիպիկ ամերիկյան ուտեստներ, դուք կստանաք հնդկահավի osso bucco հնդկացորենի պոլենտայով, բուրատա պրոշուտտո դի պարմայով և տոննաներով ձեռագործ մակարոնեղեն:
14: պորտալը
Ալֆրեդ Պորտալեն առաջարկում է Գոհաբանության օրվա մի շարք ուտեստներ, այդ թվում՝ բադը ֆուա-գրայով, դեղնավուն թունա թարթար և սաղմոն՝ բրյուսելյան կաղամբով: Եթե նախընտրում եք ավելի դասական բան, ընտրեք տապակած հնդկահավի կրծքամիս՝ լցոնած կեռասով, արմատային բանջարեղենով և սուսով:
15: Էլգին
Փորձեք Գոհաբանության օրվա ավանդական ուտեստը (հնդկահավ, լոռամրգի սոուս, սուս) կամ վերցրեք Գոհաբանության օրվա բուրգեր՝ հնդկահավի թխվածք կոճապղպեղի սոխով և սնկով լցոնով, լոռամրգի համով լցոնված: Պատվիրեք կոկտեյլ կամ մաքուր գլուխ պահեք ընկերների հետ վիճաբանության համար՝ մոկտեյլների խոհուն ցուցակով: