Վերաբերվում է ամբողջ աշխարհից. Ի՞նչ փողոցային սնունդ է արժե փորձել Նյու Յորքում
18.03.2021, 14:55 EST
Վիտա Պոպովան
Նյու Յորքի փողոցներում դուք կարող եք համտեսել աշխարհի բոլոր ուտեստները: Միացյալ Նահանգների ամենամեծ մետրոպոլիայի տարածքի բնակիչներն ամեն ինչ անում են փախչելիս, այդ իսկ պատճառով սննդի սայլերն ամենուր են: «Նյու Յորքի 50 երանգներ» հեռուստաալիքի հեղինակը պատմել է կայքում ամենատարածված փողոցային ուտեստների մասին Յանդեքս enեն.
«Քաղաքի Մանհեթենում դուք կարող եք գտնել թքած կոստյումներով կոշտ արտաքինով աշխատող գրասենյակային աշխատողների, որոնք թղթային տուփերից շտապ ուտում են չինական արիշտա: Նրանք պարզապես ժամանակ չունեն հարազատ հաստատություններում դեկորատիվ կերպով ուտելու գործի լանչ », - նշում է հեղինակը:
Հետևաբար, արագ սննդի ֆուրգոններ և ամեն տեսակի շարժական փողոցային սննդի սայլեր կարելի է գտնել Նյու Յորքի ամենուր: Միևնույն ժամանակ, ի տարբերություն ասիական երկրներում փողոցային սննդի, այստեղ թունավորման հավանականությունը նվազագույն է:
Այս հրապարակումից դուք կսովորեք փողոցային սննդի ամենատարածված ուտեստներըորոնք «գրավում են քաղցած զբոսաշրջիկներին և քաղաքի բնակիչներին հետաքրքիր բույրերով ակումբներով»:
- Պրեձել: Գերմանացի վերաբնակիչների այս ժառանգությունը Մեծ Խնձորի խորհրդանիշներից մեկն է: Թե՛ տեղացիները, թե՛ սոված զբոսաշրջիկները շրջում են հայտնի տեսարժան վայրերով և ագահորեն ուտում են տաք փխրուն աղանդեր ՝ աղի մեծ բյուրեղներով: «Ինձ թվում է, որ նման կետերի կենտրոնում (որտեղ կարելի է պերճել գնել Էդ.) - 5 հատ եռամսյակում, և բոլորը արագ առևտուր են », - նշում է հեղինակը:
- Տաք շուն հայտնի է Մանհեթենում ամենաէժան սրտանց խորտիկ տարբերակը լինելու համար: Նվազագույն կազմաձևում այն արժե ընդամենը 2 դոլար: Դուք կարող եք այն գնել, օրինակ, Central Park- ի մուտքի մոտ. Կա մի պաշտպանիչ Nathan's Famous ընթրիքից, որը վաճառում է Նախագահ Ռուզվելտի սիրած հոթ-դոգերը: «Նրանք ասում են, որ նա նույնիսկ պատվիրել է նրանց Յալթայի համաժողովին»: - գրում է հեղինակը:
- Հալալ: Հալալ, հալալ - «իսլամում թույլատրելի և թույլատրելի ամեն ինչ»: Ամենից հաճախ այս հայեցակարգը օգտագործվում է մուսուլմանների կողմից պատշաճ կերպով պատրաստված և թույլատրված սննդի մասին: Կցանքներ, որտեղ դուք կարող եք գնել այն, հայտնաբերվել են ամբողջ Նյու Յորքում: «Վերջերս նրանց նույնիսկ ավելի հաճախ եմ տեսնում, քան մյուսները: Նման կրպակները պահում են Եգիպտոսից և Բանգլադեշից եկած ներգաղթյալները: Theաշացանկում կան սենդվիչների մի քանի տեսակներ: Սրանք մեր շաուրմայի և մսով բրնձի թեմայի տատանումներն են », - բացատրեց հեղինակը:
- Օմարը գլորում է - սա, ըստ հեղինակի, զուտ նյույորքյան նրբություն է: «Քաղաքը օվկիանոսի ափին է, և տեղական հասարակական սննդի կազմակերպությունն առաջարկում է ծովամթերքի տեղական շատ ուտեստներ: Խեցգետնի հյութալի միս ՝ համեմված համեմունքներով և կրաքարի հյութով, մատուցված փափուկ բլիթի մեջ ՝ համեղ: Դա նկարագրելը անօգուտ է. Պետք է փորձել », - նշում է հեղինակը: Իշտ է, նման հաճույքը էժան չէ ՝ $ 12-14:
- Պիցցա: Նյու Յորքը մշակել է պիցցա պատրաստելու իր մշակույթը ՝ շատ բարակ խմորից, փխրուն ընդերքով, որը կարելի է ծալել կիսով չափ և ճարտարորեն սպառել ճանապարհին: Ավելին, Նյու Յորքի բնակիչները կարծում են, որ իրենց քաղաքը իտալական այս ուտեստի համաշխարհային մայրաքաղաքն է, որը ժամանակին բերել են արտագաղթողները:
- Բեյգլ. Երկար ժամանակ լինելով փողոցային սննդի ամերիկյան մշակույթի մի մասը, հրեական խոհանոցի այս ժառանգությունը շատ տարածված խորտիկ է Մեծ խնձորում: Bagel- ը փափուկ bagel է, որը պատրաստվում է նախապես պատրաստված խմորիչ խմորից:
Ին առարկայի: Որտեղ Նյու Յորքում նրանք պատրաստում են ամենալավ թմբուկը, բորշը և բամբակը. Լավագույն 10 հաստատությունները
«Այն կիսով չափ կտրված է և լցված է բոլոր տեսակի սրտանց կամ քաղցր լցոնումներով», - բացատրեց հրապարակման հեղինակը:
- Ֆալաֆել: Մերձավորարևելյան այս ուտեստը կարող եք գնել բազմաթիվ անիվային ճաշարաններից մեկում: «Տապակած լոլիկի գնդիկները ամբողջ աշխարհում վեգանների սիրված հյուրասիրությունն են, որի կեսը, կարծում եմ, ապրում է Նյու Յորքում», - ասվում է հոդվածում: - Ես պարզապես պաշտում եմ դա և այն համարում եմ միսի բավականին արժանի փոխարինող:
- Մեքսիկական տակո... Նյու Յորքի բնակիչները պարզապես սիրում են այս տափակ հացերը բանջարեղենի և մսի բոլոր տեսակի միջուկներով: «Տարօրինակ կլիներ, եթե քաղաքում, որտեղ երկրորդ ամենատարածված լեզուն իսպաներենն է, լատինաամերիկյան կծու կերակուրը չվաճառվեր ամեն քայլափոխի», - ընդգծեց հեղինակը:
- Չինական սնունդ: Չինական խոհանոցի ուտեստները Նյու Յորքում ներկայացված են տեսականիով: Դուք կարող եք ձեռք բերել տապակած բրինձ կամ արիշտա ստվարաթղթե տուփի մեջ ցանկացած վայրում, ներառյալ Չինատաունից այն կողմ:
- Պաղպաղակ Նյու Յորքի ամբողջ քաղաքում ցրված են բազմազան գունազարդ ֆուրգոններ ՝ «իտալական աննման գելատոյով»: «Նրանցից հաճախ տարօրինակ մեղեդի է հնչում, որը հիշեցնում է տակառի օրգանի ձայները. Ես լսել եմ, որ դա զայրացնում է ոչ միայն ինձ», - գրում է հեղինակը և հստակեցնում, որ այս պաղպաղակը «միակ փրկությունն է ամառային անխնա շոգից»:
Սա ճաշատեսակների ամբողջ ցանկը չէ, որոնք կարող են զարմացնել ձեզ Նյու Յորքում: Այնուամենայնիվ, սա բավական է հասկանալու համար, որ Մեծ խնձորում պարզապես անհնար է սոված մնալ:
