Katz’s и Veselka объединились, чтобы порадовать нью-йоркцев варениками с пастрами

В честь открытия долгожданного нового ресторана Veselka в Бруклине команда скооперировалась с культовым нью-йоркским заведением Katz’s Delicatessen. Как сообщает Time Out, они разработали новый, особый вкус вареников.

Ресторан Veselka проработал в Ист-Виллидж более 70 лет, а 5 июня открывает еще один филиал в Вильямсбурге. Новый ресторан площадью 465 квадратных метров расположится по адресу 646 Lorimer Street.

В основе первого сотрудничества двух проверенных временем ресторанов Нижнего Ист-Сайда лежит новая начинка для фирменного украинского вареника Veselka. Пастроги – это вареники с легендарными пастра′ми от Katz’s.

Как заказать

“Мы очень рады сотрудничать с Veselka, чтобы подарить классические пастрами и вареники из Нью-Йорка гурманам по всей стране, – сказал Джейк Делл, владелец Katz’s Deli. – Нам нравится, что у нас есть возможность доставлять эти эксклюзивные и культовые вкусы по всей стране делая их доступными для всех желающих”.

Команда Veselka не менее взволнована, ее владелец Том Бирчард заметил: “В Veselka мы всегда ищем инновационные способы продемонстрировать наше украинское наследие, но вместе с тем отмечая разнообразный кулинарный ландшафт Нью-Йорка. Партнерство с Katz’s позволяет нам сделать это, и мы рады, что можем поделиться этим с нашими клиентами”.

Вкусовой фьюжн появился спустя несколько недель тестирования и испытаний, проведенных обоими известными ресторанами. Ограниченное ежедневное количество пастрогов доступно в течение месяца после открытия только в новом бруклинском заведении Veselka. Можно сделать заказ и на сайте Veselka – доставка работает по всей стране.

По теме: Вкусняшка в дорогу: на Grand Central открыли филиал культового украинского ресторана Veselka

В рамках коллаборации появится и New York Classics Package featuring Veselka (160$), который включает в себя дюжину классических картофельных вареников Veselka, а также пастрами Katz’s, приготовленными вручную. Набор будет доступен в течение следующих трех недель через программу доставки Katz’s по всей стране и включает бесплатную доставку.