Место для свиданий: приложение для знакомств открывает особенное кафе в Нью-Йорке

Bumble Inc., приложение для знакомством, в котором “женщины делают первый шаг”, 24 июля откроет свое кафе для свиданий в Нью-Йорке. Заведение будет называться Bumble Brew, пишет Bloomberg.

Открытие кафе и винного бара для свиданий планировалось осенью 2019 года в районе Сохо на Манхэттене. Проблемы с получением лицензий, а затем пандемия задержали его запуск, а также изменили концепцию.

Теперь Bumble Brew – партнерский проект приложения Bumble и итальянского ресторана Pasquale Jones – откроется на улице Кенмэр в районе Нолита.

Изначально концепция Bumble Brew была ориентирована на подходящую для свиданий еду, предназначенную для удобного, а главное красивого поедания. То есть никаких гамбургеров с соусом или любого другого блюда, которое могло бы смутить вас за столом.

«Никаких спагетти – ничего, что было бы неловко есть на первом свидании», – сказала Кэролайн Эллис Рош, глава администрации Bumble, в 2019 году.

Однако сейчас идея изменилась. Кафе переформатировали в «безопасное место для построения здоровых и равноправных отношений и знакомств». Оно также позволит людям, которые слишком долго сидели дома и нуждаются в передышке, полноценно пообедать .

По теме: В Нью-Йорке набирают популярность ‘комнаты ярости’: где их найти

Кафе рассчитано преимущественно на средиземноморские и овощные блюда. В баре будут подавать чизбургеры и да, даже такие потенциально опасные на свиданиях блюда, как спагетти с цукини и читарра.

По словам Райана Харди, шеф-повара и совладельца Pasquale Jones, который будет курировать обеды в Bumble Brew, в заведении предусмотрено внушительное кофейное и винное меню. Средняя стоимость блюда – около 20 долларов.

Несмотря на популярность онлайн-общения во время пандемии, количество видеозвонков в это время на Bumble увеличилось на 70%. Компания оценивает эти данные как признак роста интереса к реальному общению.

Ресторан будет работать круглосуточно, но к этому графику придут поэтапно. С 24 июля там начнут подавать завтраки, с 31 июля – обеды, а ужины доступными станут с 7 августа.

Помещение, оформленное в фирменном желтом цвете Bumble, включает в себя ресторан на 80 мест, а также коктейль-бар, внутренний дворик и частные обеденные комнаты. Иногда заведение планирует проводить мероприятия на тему знакомств и свиданий.