Чаевые в США всегда и везде: американцы считают, что ситуация зашла слишком далеко

Размер чаевых в США (20-30%) часто поражает иммигрантов. Похоже, сейчас, когда даже автоматы и кассы самообслуживания начали просить вознаграждение, ситуация достала и самих американцев. Недавний опрос показал: три четверти (76,1%) потребителей считают, что культура чаевых в США зашла слишком далеко, тогда как половина (51%) работников сферы услуг предпочла бы получать среднюю зарплату и не брать денег за сервис.

Компания CouponBirds опросила 1199 американцев разного возраста, чтобы выяснить, как, почему и где они дают чаевые. Для балансировки мнений фирма провела отдельный опрос на тему чаевых среди 628 работников сферы услуг.

Ключевые результаты

Трое из четырех (76,1%) американцев считают, что культура чаевых в США зашла слишком далеко. Год назад таких было 66%.

Большинство американцев дает чаевые не потому что хочет отблагодарить за услугу, а чтобы избежать неловкости (65,6%) или конфликта (63,1%). 59,6% опрошенных заявили, что официанты агрессивно реагировали на “низкие чаевые” или на отказ оставить что-то на чай.

47,3% опрошенных столкнулись с запросом чаевых от систем самообслуживания.

39,7% американцев сказали, что их просили дать чаевые наперед, чтобы получить лучшее обслуживание.

20% столкнулись с ситуацией, когда чаевые предусматривались в обязательном порядке.

Большинство американцев (84,1%) считает, что минимальную заработную плату для обслуживающего персонала в США следует повысить.

По теме: Курьер отказался отдать заказ клиенту, который предложил мало чаевых

Обслуживающий персонал с этим согласен: более половины из них (51%) предпочли бы получать зарплату $25 в час без чаевых. Сейчас их зарплата ниже, потому что основной упор делается на чаевые. По данным опроса, 38,5% работников сферы услуг в США получают заработную плату в размере от $7,25 до $10 в час без учета чаевых, и только каждому третьему (32%) платят более $10 в час. 19,5% работают по такой системе: если человек получает не менее $5,12 чаевых в час, то минимальная зарплата, на которую он может претендовать, будет всего $2,13 в час.

Дружба, любовь и… чаевые

Социальное давление сильно влияет на то, даем мы чаевые или нет. Более половины (56,2%) опрошенных признались, что испытывают необходимость дать официанту на чай, когда они обедают с друзьями, а 71,9% считают, что обязательно должны дать чаевые на свидании. Более того, 22,7% опрошенных на свиданиях оставляют официанту на чай больше, чем когда посещают ресторан с друзьями, по работе или в одиночку.

Как оказалось, многие судят о своем визави на свидании по тому, какие чаевые он оставил. 24,9% признались, что у них формируется плохое мнение о партнере на свидании, если он не даст чаевых при условии, что обслуживание было хорошим; 20,8% опрошенных находят неловким, если их партнер оставляет небольшие чаевые; 17,4% осуждают партнера по свиданию, только если он вообще не оставляет на чай. Лишь 21,3% опрошенных заявили, что чаевые на свидании никак не влияют на их мнение о партнере.