Mishel-Nyu-Yorkdagi qo'llanma: Shahardagi eng yaxshi restoranlar ro'yxati
06.11.2019, 14:00 EST
Manba: gothamist.com
Michelin o'zining restoran yo'riqnomasini 2020 yil uchun e'lon qildi. Nyu-Yorkdagi dunyoga mashhur reytingga kiritilgan 76 restorandan beshtasi uchta yulduz bilan belgilangan. Ushbu nashr yozadi Gothamist.
"Xalqaro gastronomiya va sayyohlik yo'nalishi bilan Nyu-York turli xil oshxonalar, iste'dodlar boyligi va oshpazlarning tajribasi bo'yicha dunyoda etakchi bo'lib qolmoqda", - dedi Michelin International Guides direktori Gvendal Poullennek.
Inspektorlarni Qo'llanmaning beshta mezonlari, xususan, "ingredientlarning sifati, pishirish mahorati, ta'mlar uyg'unligi, o'z vaqtida kelishilganligi va oshpazning o'ziga xosligi" juda katta taassurot qoldirdi.
Nashr shuni ko'rsatadiki, ro'yxatda 76 Nyu-York restorani bor, ulardan eng yaxshi beshligi, o'tgan yilgi pozitsiyalarda. Bular: Bruklin Fare-dagi oshpazlar stoli, Eleven Madison Park, Le Bernardin, Masa va Per Se.
Mavzu bo'yicha: Chikagodagi restoranlar Michelin Stars Record Recotot Recotot Got Record Got Record Got Record Got Record Got Record Got Record Goth
Dunyo bo'ylab taniqli reyting qatoriga qo'shilgan yangi muassasalar qatorida LCD Soundsystem-dan Jeyms Mörfi egalik qiladigan "The Four Horseman" va "Williamsburg" barlari va sobiq Eleven Madison Park-ning bosh oshpazi Crown Shy bor edi.
"Maxsus kechki ovqatlarni quyida keltirilgan ro'yxatni ko'rib chiqing yoki Michelin-ning yaqinda e'lon qilingan Bib Gourmand-ni Nyu-Yorkka sinab ko'ring, u eng yaxshi ovqatlarni maqbul narxlarda taklif qiladi", deb tavsiya qiladi nashr.
Nyu-Yorkdagi Mishel yulduzi tomonidan belgilangan restoranlar ro'yxati:
Uch yulduz
Bruklin Fare-dagi oshpazlar stoli
Ikki yulduz
Atomix (yangi)
Moviy tepalikdagi Barns (yangi)
Bir yulduz
Bar uchū (yopiq)
Benno (yangi)
Crown uyatchan (yangi)
Estela (yangi)
to'rt Horsemen (yangi)
Le jardinier (yangi)
markaziy (yangi)
oxalis (yangi)
