В Нью-Йорке появился автомат, круглосуточно раздающий вареники

Жители Нью-Йорка теперь могут получать порцию вареников из специального уличного автомата. Любители приключений могут выбрать вареники с уникальными вкусами и начинками, среди которых пицца пепперони и арахисовое масло. О том, как и где работает автомат вареников, рассказало издание Reuters.

Автомат установил Brooklyn Dumpling Shop – магазин в Ист-Виллидж, предлагающий вареники с разными начинками, включая крайне необычные вкусы. На это решение заведение вдохновили пандемия и развитие технологий. Brooklyn Dumpling Shop доставляет еду через автомат 24 часа в сутки, семь дней в неделю.

«Поддерживайте технологии, потому что именно технологии позволят сфере услуг процветать», – сказал владелец заведения Стратис Морфоген, который также является операционным директором Brooklyn Chop House.

«Когда разразился COVID-19, представители индустрии гостеприимства, не использовавшие технологии, начали изо всех сил пытаться создавать себе веб-сайты, социальные сети и все остальное, оптимизируя платформы. Но они должны были быть развиты еще до этого. Это будущее. Это наиболее эффективный и экономичный способ распространения продукта», – добавил он.

По теме: Где в Нью-Йорке готовят лучшие вареники, борщ и пельмени: топ-10 заведений

В Brooklyn Dumpling Shop два повара круглосуточно готовят свежие вареники за стеклянной стеной заведения. Затем повара варят их, когда получают заказ.

Покупатели могут отсканировать QR-код, чтобы сделать заказ прямо со своего телефона, или воспользоваться сенсорным меню внутри магазина. Затем они получают штрих-код, который позволит им открыть дверцу автомата, когда их вареники будут готовы. В кабинках установлена температура, позволяющая поддерживать блюдо горячим.

Это позволяет выполнять заказы быстрее и избегать контакта с людьми, что очень важно во время пандемии.