The article has been automatically translated into English by Google Translate from Russian and has not been edited.

Где в Нью-Йорке готовят лучшие вареники, борщ и пельмени: топ-10 заведений

07.02.2020, 13:34 EST

Источник: yelp.com

Если вы соскучились за кухней вашей родной страны, тогда эта подборка из 10 заведений Нью-Йорка, где можно заказать настоящий украинский борщ или сибирские пельмени, а также знаменитый бефстроганов по-русски – именно то, что вы искали. Предлагаем заведения, вошедшие в топ-10 лучших ресторанов Большого Яблока согласно отзывам посетителей на портале Yelp.

Фото: Depositphotos
  1. Varenichnaya

3086 Brighton 2nd St, Brooklyn, NY 11235, b/t Brightwater Ct & Brighton Beach Ave. Brighton Beach

Здесь подают: мясо, пельмени, украинский борщ, картофельные вареники, куриный кебаб, бефстроганов, жареную капусту, сибирские пельмени.

Согласно отзывам посетителей заведения, это хороший русский ресторан. «Все свежее. Суп из лагмана очень вкусный. Я люблю здесь заказывать шурпу с огромными кусками нежного мяса баранины. Также очень вкусные вареники. Мясные пельмени с их тонким тестом и сочным мясом внутри — мои любимые», — пишет восторженный посетитель.

Другие отмечают, что в компактном меню представлены некоторые классические русские блюда, такие как сельдь и пельмени, а также блюда узбекской кухни — мясной шашлык и шурпа. При этом цены здесь, согласно отзывам, невысокие.

  1. Skovorodka

615 Brighton Beach Ave. Brooklyn, NY 11235. b/t Brighton 7th St & Brighton 6th St. Brighton Beach

Здесь подают: сельский салат, куриный кебаб, пахлаву, отбивные из ягнят.

Как пишут те, кто бывал здесь, это восхитительное и аутентичное заведение в Бруклине. Сюда лучше прийти с компанией или семьей. Также пишут, что здесь определенно хорошие цены и порции. «Мы начали с большой тарелки холодных закусок, заказали несколько различных мясных блюд, а затем пахлаву на десерт», — пишут посетители, добавляя, что остались довольны заказом.

Другие отмечают, что заведение улучшило сервис, сохранив при этом качество блюд. «Наши любимые блюда — кебаб, лосось и тонко нарезанная говядина», — написал один из посетителей заведения.

  1. Odessa Restaurant

119 Ave A New York, NY 10009. East Village, Alphabet City

Здесь подают: греческий салат, блинчики, жаренные пирожки.

«Я дважды ужинал в этом ресторане во время моих визитов в Нью-Йорк. Это место фантастическое. Хотя они считают себя украинским рестораном, я не видел в здании ничего, что отражало бы украинскую культуру. Это неплохо, потому что интерьер выглядит прекрасно. Планировка проста, как и у многих ресторанов в городе. Кроме того, в нем хорошая атмосфера, которая заставит меня вернуться», — оставил отзыв еще один посетитель.

Фото: Depositphotos

Также он отметил, что сотрудники заведения хорошо следят за чистотой и порядком. «Они быстро убирают после предыдущих клиентов. Это касается столовой, рабочей зоны и ванных комнат. Во время моих двух посещений я не сталкивался ни с каким серьезным беспорядком или суматохой, которые отпугнули бы меня от посещения этого ресторана. В целом, я всегда чувствовал себя здесь комфортно и мог насладиться хорошим ужином», — отметил он.

По словам другого посетителя, здесь подают драники с хрустящей корочкой, жареные пирожки по 10 долларов. «Чистая маленькая закусочная. По-настоящему старое и доброе местечко для местных жителей», — написал он.

  1. Cafe Kashkar

1141 Brighton Beach Ave Brooklyn, NY 11235, b/t Brighton 15th St & Brighton 14th St, Brighton Beach

Здесь подают: лагман, мясо ягненка, самсу, ребрышки ягненка, салат из баклажанов, морковный салат.

«Мы вошли почти в тишину. Этому могло быть только одно объяснение: еда оставляла всех безмолвными», — поделился посетитель своими впечатлениями от первого посещения заведения. По его словам, это довольно маленькое место, персонал приветливый, но не слишком внимательный. Однако скромность интерьера и работу сотрудников заведения затмевает еда, которую здесь готовят. «Телячий кебаб и потрошки ягненка заставили меня влюбиться в мясо. Обычно я на растительной диете, но мне захотелось сочных кусочков мяса, подаваемых на серебряных кинжалах. Мясо имеет дымчато-жареный вкус, который заставляет вас ощутить экстаз», — пишет он.

По теме: Топ-10 блюд Нью-Йорка, которые стоит попробовать – рекомендации местного жителя

Также этот посетитель отметил, что пельмени были довольно вкусными как жареные, так и приготовленные на пару. «Обязательно приправьте их уксусом чили, потому что он дополняет вкус», — рекомендует гурман.

По словам еще одного посетителя, ему «не терпится вернуться и попробовать их супы и свежеиспеченный хлеб».

  1. Veselka

144 2nd Ave, New York, NY 10003, b/t St Marks Pl & 9th St, East Village

Здесь подают: голубцы, бефстроганов, суп с мацой, украинский борщ, мясную тарелку.

«Впервые я приехал сюда чуть меньше года назад и с тех пор постоянно возвращаюсь.

Мои любимые блюда здесь — пироги и холодный борщ. Есть вегетарианская версия, которая имеет идеальное соотношение свеклы и овощного бульона, и супер освежает в жаркий летний день», — написал завсегдатай заведения. Также он добавил, что здесь готовят пироги с разнообразными вегетарианскими начинками: брокколи и сыр, картофель, творог, квашеная капуста. «Все они очень вкусные, и я не могу выбрать любимый. Их подают с золотисто-коричневым карамелизированным луком и сметаной», — поведал он.

Фото: Depositphotos

«Мне нравится это место, — пишет другой посетитель. — Вкусные пироги. Мясные и вегетарианские. Еду быстро подали. Здесь может быть тесновато, так что, на мой взгляд, это не лучшее место для интимной беседы, но хорошее — для вкусной еды за 20 долларов. Обслуживание в порядке».

  1. Hot Potato House

109 Oriental Blvd, Brooklyn, NY 1123, b/t Amherst St & West End Av, Manhattan Beach, Brighton Beach

Здесь подают: стейк, свекольный салат, куриную грудку на гриле, тушеное мясо ягненка, солянку, тартар из тунца, жареную свиную ножку на три персоны.

По словам посетителей, здесь готовят лучшую солянку во всем Бруклине, а также вкуснейший фаршированный картофель с сыром и мясом. «Мы решили заказать стейк, утиный салат, фуа-гра и жареную картошку. А на десерт — ягодный чай и яблочный пирог. Все было очень вкусно. Атмосфера и сервис — великолепны. Наш официант Денис был исключительно дружелюбным. Внутри заведения очень уютно, и вы чувствуете себя как на даче», — говорится в сообщении.

  1. Vanka Cafe

3810 Nostrand Ave, Brooklyn, NY 11235, b/t Avenue Y & Avenue Z, Sheepshead Bay

Здесь подают: курицу по-киевски, бефстроганов, пельмени, свиную отбивную, шиш-кебаб и другое.

По словам клиентов, это заведение – «квинтэссенция русской кухни на юге Бруклина». «Отличное место для того, чтобы прийти с группой друзей или семьей и насладиться русской кухней. Цены очень разумные, атмосфера теплая и гостеприимная», — уверяют посетители.

Другой клиент написал, что любит здесь заказывать оливье, маринованную сельдь с отварным картофелем, жюльен, домашний жареный картофель с грибами, хачапури и говяжий язык. «А это только горячие и холодные закуски», — подметил он.

Фото: Depositphotos

«Среди вкусных блюд, которые я пробовал здесь, — кебаб из курицы, кебаб из свинины, шницель из курицы с яйцом, лосось-гриль в сливочном соусе, строганов из говядины довольно вкусный и мой любимый цыпленок по-киевски. Все эти отличные варианты поставляются с гарниром из картофельного пюре, картофелем фри или гречневой кашей», — отмечает другой посетитель кафе.

  1. Russian Vodka Room

265 W 52nd St, New York, NY 10019, b/t Broadway & 8th Ave, Theater District, Midtown West

Здесь подают: украинский борщ, пельмени, бефстроганов, торт «Наполеон», блинчики.

«Фантастическая настойка водки. Люблю борщ. Пельмени очень вкусные. Очень хорошее обслуживание», — комментируют посетители этого заведения.

Согласно отзывам других людей, это место является одним из основных заведений с русской и украинской кухней в этом районе. «Когда я хочу вкусное говяжье карпаччо, я прихожу сюда. Это потрясающий странный бар без окон, в котором есть пианино и вкусная еда. Идеально подходит для особых случаев и встреч по выходным», — отмечает посетитель.

Также, по его словам, здесь готовят пельмени в бульоне, «который вы больше нигде в мире не попробуете», с трио икры, которое подается с блинами и растопленным маслом, вместе с каперсами и нарезанным луком, по цене 60 долларов.

  1. Streecha

33 E 7th St, New York, NY 10003, b/t Taras Shevchenko Pl & 2nd Ave, East Village

Streecha — это подвальное заведение с украинской кухней. «Здесь готовят вкусную еду и продают ее по еще более вкусным ценам. Меню маленькое. Но в жизни наступает момент, когда того, что у вас есть, достаточно, — пишет один из тех, кто бывал здесь. — Так обстоит дело с меню Streecha. Здесь всего достаточно: есть фаршированная капуста, вареники, борщ, блюда состоящие из мяса или рыбы, зерна или картофеля, овощей и прочее».

Фото: Depositphotos

В то же время, отмечают посетители, не стоит ждать многого от этого заведения. «Бумажные тарелки, пластиковая посуда, складные стулья. Но это мило», — добавил посетитель. Зато цены здесь невысокие. «Платите менее 10 долларов за полный обед. Ежедневные блюда обычно стоят 7-8 долларов», — парируют люди в своих отзывах. «Если вы ищете дешевую еду в Нью-Йорке и не против поесть в здании, похожем на подвал церкви, то это место — для вас!» — пишет другой посетитель заведения.

  1. Cafe Euroasia

602 Brighton Beach Ave, New York, NY 11235, b/t Brighton 7th St & Brighton 6th St, Brighton Beach

Это место рекомендуется посетить всем, кто соскучился за русской кухней по низким ценам. «Я был здесь дважды, и все, что мы заказывали, имело просто идеальный вкус. Внутри небольшая комната, так что в напряженные часы будет трудно найти столик, и вам придется подождать. Меню на одной странице на нескольких языках», — говорится в отзыве.

Посетительница же отметила, что заведение произвело на нее очень сильное впечатление: «Я так рада, что попробовала здесь еду. Мы заказывали ребрышки ягненка, говядину и печеночный шашлык. Вкус был невероятный, и все было очень свежим. Каждый кусочек действительно нежный и вкусный. Не могу дождаться, чтобы съесть его снова!»

Вы еще не подписались на станицу ForumDaily New York ? Вы многое теряете! Только там – главные новости Нью-Йорка на русском языке. Выбирайте опцию «Приоритет в показе» и читайте нас первыми. И не забудьте подписаться на ForumDaily — там вас ждyт важные новости об иммиграции и жизни в США.