Вкусняшки без вреда для здоровья: 12 пекарен, где можно купить безглютеновые десерты и выпечку

Если у вас, членов вашей семьи или друзей есть аллергия на глютен или непереносимость этого белка, важно найти место, где можно поесть всем! Мы выбрали несколько 100% безглютеновых ресторанов и пекарен, основываясь на рейтинге от издания Secret NYC.

1. Tap NYC, несколько точек

В TAP (расшифровывается как Tapicoa, Açaí, Pão de queijo) стремятся предложить безглютеновые, питательные и аутентичные бразильские продукты! Благодаря органическим ингредиентам, которые поступают от местных дистрибьюторов, TAP выполняет свою миссию по обеспечению клиентов минимально обработанными и безглютеновыми продуктами.

Их фирменными блюдами являются Pão de Queijo (бразильский сырный хлеб) с уникальной смесью сыров и сэндвичи Tapioca Sandwiches, среди которых вам точно стоит побровать Chicken Club.

Где:

• Верхний Вест-Сайд – 267 Columbus Ave
• Мидтаун Ист – 685 3rd Ave
• Лонг-Айленд-Сити – 40-05 Skillman Ave, Квинс (только доставка или самовывоз)

По теме: Поужинать в кратере вулкана: в Нью-Йорке открылся невероятный ресторан с удивительными залами

2. Noglu, Верхний Ист-Сайд

Ищете сладкое или соленое лакомство? Загляните в Noglu, и вы гарантированно обезопасите себя от глютена. От таких блюд, как киш и сэндвичи, до булочек и салатов, их сезонные безглютеновые блюда – одни из лучших в округе. Чтобы получить еще больше удовольствия, попробуйте их десерты (эклеры, пирожные с кремом, булочки, печенье и тарты) или сделайте глоток чая, кофе или сока.

Где: 1260 Мэдисон Авеню

3. Posh Pop Bakeshop, Гринвич-Виллидж

Если вы любите сладкое, вам обязательно нужно заглянуть в пекарню Posh Pop Bakeshop. В этой безглютеновой пекарне подают всевозможные десерты, включая печенье, торты, пирожные, пироги, пончики. Неважно, ищете ли вы безглютеновую выпечку или нет, вы будете просто очарованы, когда зайдете и увидите красочные творения пекарей!

Где: 192 Bleecker St

4. Wild, Вест-Виллидж

Wild предлагает минимально обработанные и натуральные продукты. В меню Wild нет недостатка в безглютеновых блюдах – от популярных бранчей по выходным до повседневных обедов. Бургеры, салаты, такие блюда, как лосось и пицца, готовят из органических ингредиентов, а потрясающее меню напитков дополняет все блюда. В этом месте даже проходят кулинарные курсы, если вы хотите взять проблему безглютеновой пищи в свои руки!

Где: 535 Hudson St.

5. By the Way Bakery, UWS, UES и Бруклин

Если вы ищете сладкие угощения, которые готовятся вручную и небольшими партиями, то пекарня By the Way Bakery – это то, что вам нужно. Гарантированно безглютеновая и даже кошерная еда. Это одно из самых известных мест по выпечке фирменных тортов и кексов. Здесь вы найдете все: от кексов с черникой до лимонного слоеного пирога со свежей лимонной цедрой и домашним лимонным творогом. Загляните сюда, чтобы полакомиться или заказать для следующего мероприятия, потому что каждое изделие сделано с любовью.

Где:

• UWS – 2440 Broadway
• UES – 1236 Lexington Ave
• Бруклин – 184 Kent Avenue at N. 4th Street, Brooklyn

6. Friedmans, несколько мест

Friedmans предлагает разнообразные варианты от завтраков до обедов. Первоначальный владелец этого заведения страдал целиакией и хотел предоставить возможность другим людям с таким же заболеванием питаться вкусно и без ограничений. В их меню есть классические завтраки, сэндвичи, жареный сыр, супы и многое другое, что не содержит глютена. Просто не забудьте сказать об этом своему официанту!

Где: Найдите подходящее вам место здесь.

7. Sans Bakery, LIC

Sans Bakery – это 100% безглютеновая пекарня в Нью-Йорке. Владелец пекарни также страдает аллергией на глютен и считает, что необходимо место, предназначенное для людей с такой же проблемой. С 2017 года они предлагают разнообразные торты, батончики, печенье, пирожные, пончики и буханки хлеба на любой вкус. Если вы хотите отправить эти товары друзьям в любую точку мира, они также предлагают разнообразные смеси, из которых легко сделать домашнюю выпечку!

Где: 31-00 47th Ave, Квинс

8. Senza Gluten, Гринвич-Виллидж

Этот 100% безглютеновый ресторан в Вест-Виллидж в Нью-Йорке заботится о том, чтобы все итальянские блюда были безопасны для людей с целиакией. Здесь вы найдете любую классику, например, безглютеновые хлебные корзинки, лазанью, пасту, ньокки и тирамису! У них также есть впечатляющая карта вин и коктейлей, которая даст вам полное ощущение итальянской кухни! Ознакомьтесь с полным меню Senza Gluten здесь и забронируйте столик уже сегодня.

Где: 206 Sullivan St.

9. Modern Bread & Bagel, UWS и Chelsea

Мы все постоянно ищем лучший бейгл в Нью-Йорке, и мы считаем, что Modern Bread & Bagel находится в лидерах! Это место, где подают полностью безглютеновые бейглы и сэндвичи. Буквально все, что вы здесь попробуете, будет очень вкусным, и вы даже не заметите, что оно безглютеновое!

Где: 472 Columbus Ave

10. Tacombi Bleecker, Гринвич-Виллидж

Хотя ресторан Tacombi Bleecker не заявляет о том, что он готовит блюда без глютена, его меню отражает это. Этот мексиканский ресторан делает ставку на простые и экологичные ингредиенты, не содержащие ГМО, антибиотиков, консервантов и искусственных добавок.

Где: 255 Bleecker St.

11. Dosa Royale, Клинтон Хилл

Еда из Южной Индии, как правило, не содержит глютена. Поэтому Dosa Royale и их вкуснейшие досы, которые могут быть наполнены самыми разными вкусами, являются идеальным безглютеновым блюдом.

Где: 258 Dekalb Ave, Бруклин

12. Toad Style, Bed-Stuy

Toad Style не только веганский, но и в основном безглютеновый ресторан. Просто дайте им знать, что не едите глютена! Они могут легко заменить один из своих сэндвичей на безглютеновый, положив его не на хлеб, а на кукурузную тортилью. Персонал здесь очень любезный, так что не стесняйтесь спрашивать!

Где: 93 Ralph Ave, Бруклин