Культовому русскому ресторану в Нью-Йорке пришлось нанять охрану из-за атак недоброжелателей
08.04.2022, 10:46 EST
Надежда Вербицкая
«Во время холодной войны в 1980-х люди называли нас “коммунистами”. Они все еще обзывают нас. Просто теперь, с вторжением России в Украину, названия изменились», – призналась Влада фон Шац, совладелица ресторана Russian Samovar в Нью-Йорке в интервью для Insider.
Влада родилась в Ленинграде, она наполовину еврейка. Муж её родился в Одессе, он украинец и 100% еврей. Их уже взрослые дети идентифицируют себя как русско-украинско-американские евреи.
В 1986 году ресторан Russian Samovar на Западной 52-й улице Манхэттена открыл её покойный отчим, Роман Каплан, вместе с супругой Ларой. На сегодняшний день управляет рестораном мама Влады вместе с ней, её мужем и их тремя детьми.
По теме: Из-за войны русский ресторан в Нью-Йорке стал украинским
«С того момента, как наши двери впервые открылись, моя мама и Роман позаботились о том, чтобы ресторан стал центром, сообществом и безопасным убежищем для всех диссидентов. Для всех, кто уехал или был выслан из России. В конце концов, мы все бежали от одного и того же зла», – поясняет женщина.
Долгие годы ресторан был своего рода центром русской культуры в Нью-Йорке. В его стенах заседали известные русские иммигранты, такие как Бродский и Барышников. Однако владельцам ресторана никогда не было дела до национальности гостей. Если вы в Америке, то это потому, что не хотите быть там. Надо сказать, что в последний месяц владельцам Russian Samovar пришлось несладко:
«В эти дни мы видели так много гнева, направленного на наш ресторан и работников просто потому, что в названии у нас есть слово “русский”. По телефону нас называли фашистами и нацистами. Мы получали письма с ненавистью. Люди оставляли однозвездочные отзывы в интернете со словами “остановите войну”. Бизнес сократился на 60% с тех пор, как Россия вторглась в Украину».
По теме: Рестораны с русской кухней в Нью-Йорке бойкотируют из-за войны в Украине
Сотрудники попросили владельцев ресторана нанять охрану. Находясь здесь, они не чувствуют себя спокойно. Друг Влады, бывший морской пехотинец, живущий в Теннесси, приехал в Нью-Йорк, чтобы обеспечить безопасность бесплатно. Это, говорит он, самое меньшее, что в его силах сделать в сложившейся ситуации.
Из-за множества неприятных антироссийских инцидентов знакомые стали предлагать владельцам сменить название. Russian Samovar был назван в честь русского чайника Романом Капланом, потому что самовар теплый и вокруг него всегда собираются люди. «Мы назывались Russian Samovar еще до того, как появилась Российская Федерация. Ресторан появился еще до распада Советского Союза. Я не вижу, чтобы Russian Tea Room меняли свое название, так почему мы должны это делать?» – считает совладелица заведения.
Двери ресторана были закрыты почти два года из-за пандемии. Совсем недавно его хозяева получили еще один удар. Фонд реабилитации ресторанов сообщил в ответ на их запрос, что у них закончились деньги, и он не планирует пополнять их. Теперь, когда заведение снова может открыться, работникам приходится иметь дело с этим несправедливо направленным гневом.
«Война, по понятным причинам, расстраивает людей, и я понимаю это. Но, хотя люди называют нас нацистами и желают, чтобы ресторан сгорел дотла, мы делаем все возможное, чтобы остаться на плаву. Средства массовой информации помогли привлечь внимание к тому факту, что мы выступаем против войны. Мы не только поддерживаем Украину, но и многие из нас на самом деле оттуда», – признается Влада фон Шац.
Люди звонят и покупают подарочные сертификаты без намерения использовать, чтобы помочь людям оставаться в бизнесе. Другие открывают счета и заранее платят за еду. Владельцы Russian Samovar благодарят каждого за поддержку в это непростое время.