Съедобный снег: 11 простых зимних десерта для детей после снегопада

Свежий снег словно сам просится стать десертом. После снегопада можно не спешить домой, а превратить двор в импровизированную сладкую станцию. Newyorkfamily рассказывает, как быстро и легко приготовить угощения из свежего снега.

Снежное мороженое

Этот вариант всегда работает.

Понадобится свежий чистый снег, молоко или растительная альтернатива, сахар и ванильный экстракт.

Дети могут сами набрать верхний слой снега.

Смешайте ингредиенты до густой консистенции, похожей на мороженое. Можно сделать углубление в свежем снегу, посыпать его крупной солью и затем смешать ингредиенты в холодной металлической миске.

По теме: Попробовать Нью-Йорк на вкус: рецепт классического чизкейка

Соль поможет получить более плотную текстуру.

Это похоже на небольшой научный эксперимент, который заканчивается десертом. Важно использовать только свежий снег.

Снежные слаш

Один из самых простых вариантов.

Наполните кружки или стаканы снегом. Сверху налейте сок или ароматизированную воду.

Перемешайте и сразу подавайте.

Дети могут экспериментировать со вкусами и слоями.

Снежные чаши с шоколадом

Подогрейте шоколадный сироп или растопите шоколад. Дайте детям полить им снег в миске.

Шоколад быстро застывает и образует хрустящую корочку. Можно добавить хлопья, кондитерскую посыпку или мини-шоколадные капли. Небольшой беспорядок — часть удовольствия.

Радужный снег

Заполните прозрачные стаканы снегом. Пусть дети наливают сверху соки разного цвета. Например, апельсиновый, клюквенный или разбавленные спортивные напитки синего и розового цвета.

Цвета постепенно смешиваются. Младшим детям особенно нравится наблюдать за этим процессом.

Снежное йогуртовое мороженое

Смешайте натуральный или ванильный йогурт со снегом. Получится кремовая ледяная текстура.

Сверху можно добавить фрукты, гранолу или шоколадные капли.

Десерт получается не только вкусным, но и более сытным.

Волшебный снежный декор

Украсьте снег съедобным блеском, цветным сахаром или крошкой из леденцов. Сверху полейте медом или сиропом.

Здесь важен сам процесс украшения. Половина удовольствия — в создании.

Снежные эскимо

Заполните формы для мороженого или небольшие стаканы плотным снегом. Полейте соком, шоколадным сиропом или ароматизированным молоком. Вставьте деревянную палочку или ложку.

Можно есть сразу.

Детям нравится, что они сами «строят» свой десерт.

Банановые снежные кусочки

Нарежьте бананы заранее. На улице дети могут обмакнуть кусочки в снег. Сверху добавьте мед, шоколадный сироп или посыпку.

Это вариант с меньшим количеством сахара, но все так же веселый.

Кленовая карамель на снегу

Этот вариант тоже напоминает научный эксперимент.

Доведите кленовый сироп до температуры примерно 110–115 °C. Затем полейте им плотный чистый снег. Через несколько секунд сироп превращается в мягкую карамель, которую можно наматывать на палочку. Просто и эффектно.

Лимонадный слаш

Смешайте концентрат лимонада или лаймада с холодной водой. Полейте смесью плотный снег. Перемешайте до консистенции слаша. Можно встряхнуть в банке с крышкой. Результат — мгновенный освежающий десерт.

Снежное лакомство с арахисовой пастой

Подходит для детей постарше и без аллергии.

Немного подогрейте арахисовую пасту. Полейте ею снег. Добавьте шоколадные капли или хлопья.

Паста быстро застывает и напоминает замороженный батончик. Десерт может быть немного липким, но это часть веселого процесса.