11 мест, где стоит попробовать мороженое в Нью-Йорке

Когда речь заходит о мороженом, Нью-Йорк занимает одно из ведущих мест в мире. Здесь можно попробовать рожки в форме рыбки, необычные топпинги с моти и самые неожиданные сочетания вкусов. Но не менее популярны и классические кафе-мороженые, которые десятилетиями готовят десерты из высококачественных ингредиентов. Mitziemee рассказывает о лучших местах для любителей этого охлажденного лакомства.

Taiyaki NYC

• Адрес: 119 Baxter St, New York, NY 10013.

Тайяки — это японская выпечка в форме рыбки. Её готовят из сладкого теста, похожего на блинное, которое выпекают в специальных формах до золотистой корочки.

Традиционно тайяки начиняют пастой из красной фасоли. Сегодня вариантов начинок стало гораздо больше. В Taiyaki NYC внутрь рыбки кладут мягкое мороженое.

Что заказать

В заведении предлагают разные вкусы мягкого мороженого. Все они заслуживают внимания, поэтому можно выбирать любой понравившийся вариант.

Главный совет — обязательно заказать мороженое именно в рожке тайяки.

Brooklyn Ice Cream Factory

• Адрес: 14 Old Fulton St, Brooklyn, NY 11201.

Раньше Brooklyn Ice Cream Factory находилось по адресу 1 Water Street, на пирсе Fulton Ferry Landing. Затем кафе временно переехало в Гринпойнт, а на его месте открылось другое заведение.

Теперь Brooklyn Ice Cream Factory снова работает практически там же — через дорогу от своего первоначального адреса. Это ещё один отличный повод прогуляться по Бруклинскому мосту.

Посетителям нравится классическая атмосфера этого места. А мороженое здесь действительно очень вкусное. Оно готовится только из натуральных ингредиентов высокого качества.

Ассортимент вкусов довольно небольшой. За всё время существования кафе почти не появилось новых вариантов. Но менять выигрышную концепцию здесь, похоже, никто не собирается.

Что заказать

Любимый вкус многих гостей— «Peaches & Cream».

Morgenstern’s Finest Ice Cream

• Адрес: 88 W Houston St, New York.

На улице Ривингтон работает Morgenstern’s Bananas, где продают безмолочное мягкое мороженое.

Что заказать

Настоящим любителям мороженого сюда стоит заглянуть обязательно. Помимо классических вкусов здесь предлагают множество необычных сочетаний.

Например:

• «Pickles & Mayo»;
• «Salted Egg Yolk Chili Crisp».

Если хочется чего-то более привычного, можно выбрать классический вкус «Peaches & Cream».

Il Laboratorio del Gelato

• Адрес: 188 Ludlow St, New York, NY 10002.

Современный интерьер, напоминающий лабораторию, сразу даёт понять, что это необычная джелатерия.

По теме: Шесть интересных кондитерских в Нью-Йорке, где можно купить необычные сладости

Хотя помещение может показаться немного холодным, дружелюбный персонал быстро меняет первое впечатление.

Главное достоинство Il Laboratorio del Gelato — огромный выбор вкусов.

Что заказать

Здесь представлены как классические варианты — шоколад и фисташка, так и весьма необычные, например:

• оливковое масло;
• лаванда.

Всего в ассортименте около 200 уникальных вкусов. Поэтому каждый сможет найти что-то по своему вкусу. Настоящим поклонникам джелато это место обязательно стоит посетить.

The Original Chinatown Ice Cream Factory

• Адрес: 65 Bayard St, New York, NY 10013.

Chinatown Ice Cream Factory находится в самом центре Чайнатауна.

Семейное кафе с логотипом в виде дракона сегодня популярно как никогда. Возле входа практически всегда толпятся посетители.

Владельцы постоянно придумывают новые интересные вкусы.

Что заказать

Мороженое с личи фаворит экспертов.

Soft Swerve

• Адрес: 85B Allen St, New York, NY 10002.

Фотографии фиолетового мягкого мороженого Soft Swerve с разноцветными хлопьями были буквально повсюду в Instagram.

Сначала казалось, что это просто очередная модная тенденция.

Однако Soft Swerve — это не только красивые фотографии. Особенно тем, кто действительно любит мягкое мороженое.

Что заказать

Самый известный вкус — Ube Purple Yam из фиолетового ямса. Именно его стоит попробовать во время первого визита.

Также доступны:

• матча;
• чёрный кунжут.

В филиале Kips Bay также продают мягкое мороженое со вкусом вьетнамского кофе.

После выбора вкуса можно добавить топпинги. Хлопья отлично сочетаются с мягким мороженым.

Моти тоже станет удачным выбором.

Помимо кафе на Allen Street работают ещё два филиала Soft Swerve.

Milk Bar

• Адрес: 1196 Broadway, New York, NY 10001.

Если вы любите мягкое мороженое, то наверняка уже были в Milk Bar. Если нет — это место обязательно стоит добавить в список.

Что заказать

Главный хит — Cereal Milk Soft Serve. Его вкус напоминает сладкое молоко, которое остается на дне тарелки после хлопьев.

Идея очень простая. Но результат оказался невероятно вкусным.

В Нью-Йорке работает несколько заведений Milk Bar. Во флагманском магазине отличный сервис.

Сотрудники всегда готовы рассказать о своих любимых вкусах и дать рекомендации.

A La Mode

• Адрес: 360 E 55th St, New York, NY 10022.

В этом кафе очень уютно. Здесь действительно великолепное мороженое. Мороженое не содержит орехов, яиц и кунжута. Также есть хороший выбор безмолочных вкусов.

Что заказать

Особенно экспертам понравились вкусы «Key Lime Pie» и «Rose». И обязательно стоит добавить сверху маршмеллоу.

Van Leeuwen

• Адрес: 172 Ludlow St, New York, NY 10002.

Van Leeuwen начиналась с одного желтого фургона с мороженым. Со временем бренд превратился в популярную сеть с многочисленными заведениями по всей территории США.

Большинство вкусов здесь очень насыщенные и содержат множество добавок.

Что заказать

Рекомендация сотрудников – «Peanut Butter Brownie Honey Comb». Если не знаете, что выбрать, можно остановиться именно на нём.

Anita Gelato

• Адреса: 1561 2nd Ave и 379A Greenwich St, New York.

Anita Gelato родом из Тель-Авива. Семейная сеть джелатерий уже открыла два заведения в Нью-Йорке — на Верхнем Ист-Сайде и в Трайбеке.

Кафе больше напоминает бутик десертов, чем обычную джелатерию.

Витрина заполнена десятками вкусов, которые выглядят настолько красиво, что их даже жалко есть.

Что заказать

Здесь можно попробовать насыщенные сливочные варианты:

• White Chocolate Pistachio;
• Mascarpone and Blueberry;
• Cookieman с тестом для печенья и Oreo.

Также представлен широкий выбор веганского джелато и освежающих сорбетов.

Можно комбинировать столько вкусов, сколько поместится в рожок или стаканчик.

Salt & Straw

• Адрес: 1006 Madison Ave, New York, NY 10075.

Если вам нравятся необычные вкусы мороженого, стоит заглянуть в Salt & Straw.

Сеть появилась в Портленде, а затем открылась и в Нью-Йорке.

Что заказать

Здесь предлагают насыщенное мороженое с бархатистой текстурой и неожиданными сочетаниями.

Например:

• «Pear & Blue Cheese»;
• «Olive Oil Fudge».

Каждый месяц появляется новое тематическое меню. Нередко его создают совместно с местными шеф-поварами и производителями. При этом вкус Sea Salt with Caramel Ribbons остается постоянным фаворитом посетителей.

Сотрудники щедро предлагают попробовать разные варианты перед покупкой. Поэтому не стоит стесняться просить дегустацию.