Լոգարան և թաքնված ռեստորան մեր նրբաճաշակություններով. Ինչպես կարելի է հանգստանալ ռուսերեն Նյու Յորքում

Ռուս-թուրքական բաղնիքը գոյություն ունի Նյու Յորքից 1892 թվականից ի վեր `ավելի երկար, քան Empire State Building- ը: Մարդիկ, ովքեր չգիտեն, այն է, որ այն ունի երկար մենյու ռեստորան, որտեղ ներկայացված են ռուսական նրբություններ: Այս մասին ավելին կարդացեք տեսաալիքի սյուժեում: Munchies.

Այս բաղնիքը մասամբ պատկանում է Դաշային և նրա ամուսնուն ՝ Քրիսին: Նրանք սեփականատերերի երրորդ սերունդն են:

Լոգարաններ: Ըստ Դաշայի, փողոցում գտնվող բազմաթիվ անցորդներ ուշադրություն են դարձնում գովազդային նշանին ՝ ռուս և թուրքական բաղնիքներով մակագրությամբ (268 E 10th St, New York, NY 10009) և գնում են այստեղ: Ներսից հետո մարդիկ զարմացած են. Այստեղ ոչ միայն կարող եք հանգստանալ, այլև համեղ ուտել:

Ներսից երեք սենյակ կա ՝ սովորական սաունա, արոմաթերապիայի սաունա և ռուսական սենյակ: Կա նաև լողավազան, որը լցված է սառցե ջրով:

Մատուցվող ծառայությունների շարքում կան առողջության տարբեր բուժումներ `բուժական մերսում, աղի և ցեխի կեղևներ, լոգանքի փնջի օգտագործումը և այլն: Այս ընթացակարգերը նպաստում են արյան լավ շրջանառությանը և թույլ են տալիս մաքրել ոչ միայն մարմինը, այլև միտքը:

Խոհանոց: Խոհարար Լեոն ռեստորանի խոհանոցում պատրաստում է դասական ռուսական ուտեստներ: Նա երեք տարի առաջ եկավ Նյու Յորք և որոշեց մնալ, քանի որ սիրում է ապրել և աշխատել այստեղ, և իր հաճախորդները. Այն ձևը, որ պատրաստում է նրանց համար ռուսական և ուկրաինական խոհանոցների տարբեր ուտեստներ: Մասնավորապես, այստեղ կարող եք պատվիրել ուկրաինական բորշ կամ օլիվիեր ՝ 6 դոլարով, նրբաբլիթներ ՝ 7 դոլարով, սիբիրյան պելմեններ ՝ 9 դոլարով, բամբակյա տարբեր լցոններով (օրինակ ՝ կարտոֆիլով - 8 դոլարով), տավարի ստրոգանոֆ ՝ 12 դոլարով և շատ ավելին:

Ըստ Լեոնի, մարդիկ իսկապես դուր են գալիս բորշին, և նրանք ամեն օր դա պատվիրում են:

Ռուսական նախաճաշը նույնպես սիրված է: Սա շատ գոհացնող ուտեստ է `բլիթներ հավի և սնկերի լցոնմամբ, զարդարված կարմիր խավիարով, խաշած ձվով, սաղմոնով, ինչպես նաև թթու ծովատառեխով և տավարի միսով:

Այստեղ կարելի է նույնիսկ պատվիրել ուկրաինական գարեջուր Obolon և Golden Barrel:

Լեոնն ասաց, որ հիմնականում կենտրոնանում է ապրանքների որակի վրա:

«Մենք նպատակ չունենք ավելի շատ սնունդ գնել, ես ամեն օր թարմ ապրանքներ եմ գնում», - ասաց նա:

Հիմնադրամն ունի բացօթյա բակում: Կան արևի լաունջեր, որտեղ մարդիկ ժամանակն են անցկացնում տաք սեզոնում: Այս բակում նրանք ուտում են, խմում, ծխում և պարզապես զրուցում միմյանց հետ:

Հայտնի մարդիկ, ովքեր եղել են այստեղ: Հաշվի առնելով, որ այս վայրն արդեն 128 տարեկան է, շատերը, այդ թվում և հայտնի մարդիկ, հասցրել են այցելել այն: Օրինակ, այստեղ եղել են Ռուսաստանի Դաշնության վաստակավոր դերասան Ալեքսանդր Ֆրիշը, ամերիկացի հայտնի դերասան Johnոն Դևիսը (H.ոն Հ. Դևիս), Ֆինլանդիայի Նախագահ Մարտի Աթիսիսարը (Մարտի Աթիսաարի), հոլիվուդյան դերասան Մեթյու ՄակՔոնուգեյը և բազմաթիվ այլ հասարակական անձինք:

Այսօր մարդիկ դեռ գալիս են այստեղ հանգստանալու, առողջությունը բարելավելու, խմելու, սոցիալականացման և երջանիկ տուն գնալու համար: