Сколько стоит обед в самых дорогих ресторанах мира и Нью-Йорка

Ресторан Inza Kitafuku в Токио предлагает самое дорогое в мире дегустационное меню за $2130. Гостям заведения приходится снимать обувь и сидеть на полу, сообщает New York Post.

Ginza Kitafuku занимает первое место в списке самых дорогих ресторанов, отмеченных звездой Мишлен.

Гости, желающие пообедать в Ginza Kitafuku, должны строго соблюдать правила – снять обувь и сидеть на полу.

В меню есть королевский краб, любимое блюдо японской монаршей семьи. Шеф-повар готовит живого краба в присутствии гостей.

Те, кого это зрелище не устраивает, могут попробовать забронировать столик в отдельной комнате на шесть мест.

По теме: Год ожидания, чтобы поесть: в каких ресторанах Нью-Йорка труднее всего забронировать столик

Один из пользователей YouTube назвал этот ужин в числе «самых невероятных кулинарных впечатлений, которые когда-либо довелось испытать», несмотря на цену.

Самое бюджетное блюдо ресторана из красного королевского краба стоит $258.

Рейтинг самых дорогих ресторанов

Ginza Kitafuku, по версии Chef’s Pencil, занимает первое место в топ-10 самых дорогих ресторанов, отмеченных звездой Мишлен.

Издание изучило дегустационные меню Мишлен по всему миру, чтобы выбрать 10 самых дорогих мест в 2024 году.

Второй по дороговизне ресторан тоже находится в Азии. В Ultraviolet Пола Пэре в Шанхае стоимость обеда составляет колоссальные $1230.

Ресторан назвали «захватывающим сочетанием гастрономии и передовых визуальных технологий». Технологии обеспечивают «театрализованный, мультисенсорный обеденный опыт с тщательно приготовленными блюдами, которые сочетают французские методы с мировыми влияниями».

Нью-Йорк занимает третье место с самым дорогим дегустационным меню Мишлен в Соединенных Штатах. Его можно найти в Caviar Russe на Мэдисон-авеню.

Здесь посетители заплатят $950 за 11 блюд с акцентом на икру, которые Forbes назвал «невероятной одиссеей».

Большое Яблоко заняло следующее место в списке. Знаменитый дорогой Masa на Columbus Circle был, по данным Chef’s Pencil, первым в Соединенных Штатах, где стоимость блюд разряда Мишлен превысила $1000, включая плату за обслуживание и чаевые.

За $950 шеф-повар Маса Такаяма приготовит вам еду мечты, в которую войдут трюфели, икра осетра и прочее.

Пятое место досталось токийскому Azabu Kadowaki – крошечному заведению с тремя звездами Мишлен.

Quince из Сан-Франциско – единственный американский ресторан, помимо двух в Нью-Йорке, который попал в этот список.