Dadlı qəhvə hazırlamaq üçün beş məsləhət

Qəhvə dünyanın ən məşhur içkilərindən biri hesab olunur. Evdə mükəmməl içki hazırlamaq üçün peşəkar barista olmaq lazım deyil. Belnovosti Mən qurmanlar üçün əsl kəşf olacaq bəzi əsas məsləhətləri topladım.

Təbii ki, çoxlarından birinə gedə bilərsiniz Nyu York qəhvəxanaları və səhər stəkan təzə dəmlənmiş qəhvədən həzz alın. Ancaq canlandırıcı içkinin dəmlənməsini yeni bir ev ritualına çevirmək daha yaxşıdır. Onu mükəmməl bişirmək üçün sadəcə beş məsləhət. Və gündə 2 stəkan keyfiyyətli kofe içsəniz, kömək edəcəklər təhlükəli xəstəliklərdən qaçın.

Hazırlamaq üçün hansı maddələr lazımdır?

Dadlı bir içki yaratmaq üçün ilk addım düzgün qəhvə dənələrini seçməkdir. İçkinin təkcə dadı deyil, həm də ətri onların keyfiyyətindən asılıdır.

Yaxşı effekt əldə etmək üçün yüksək keyfiyyətli təzə qovrulmuş lobya seçmək tövsiyə olunur. Onların düzgün saxlanması haqqında da xatırlamağa dəyər: qablaşdırma hava keçirməzsə, taxıllar dadını və ətirini itirəcək.

Nə daşlama lazımdır

Bunun üçün qəhvəçəkən maşından istifadə etmək və ya mağaza işçilərindən lobyanı yerində üyütmələrini xahiş etmək tövsiyə olunur.

Optimal üyüdülmə səviyyəsi seçdiyiniz qəhvə növündən və hazırlanma üsulundan asılıdır. Məsələn, incə üyütmə türklər üçün uyğundur. Qəhvə maşını və ya qeyzer qəhvə hazırlayandan istifadə edirsinizsə, üyüdülmə orta və ya qaba olmalıdır.

Mövzu haqqında: Duzlu qəhvə: niyə sosial şəbəkələri fəth edən həyat hackini sınamalısınız

Hansı bişirmə üsulunu seçmək

Qəhvə hazırlamaq üçün bir çox yol var, onların hər biri içkiyə özünəməxsus dad və ətir verir.

Sadəlik və sürəti qiymətləndirənlər üçün filtr torbalarında və ya qəhvədəmləyəndə qəhvə dəmləmə üsulu uyğun gəlir. Zəngin ətirdən və dadın dolğunluğundan həzz almaq istəyirsinizsə, türk və ya qeyzer qəhvə maşınında bişirməyə diqqət edin.

Proporsiyalarla sınaqdan keçirməlisiniz

Qəhvə və suyun mükəmməl birləşməsi əla içki yaratmağın açarıdır. Öz seçimlərinizə əsasən qəhvə və suyun nisbətləri ilə sınaqdan keçirmək tövsiyə olunur.

Adətən 1-2 ml suya təxminən 180-240 xörək qaşığı qəhvə istifadə edin. Təcrübələr sayəsində hər bir insan özü üçün ideal nisbəti tapa biləcək.

İçkidən necə həzz almaq olar

Qəhvə hazırlamaq günə düzgün əhval-ruhiyyədə başlamanıza kömək edən bütöv bir ritual adlandırıla bilər. Buna görə də qəhvə yavaş-yavaş içilməlidir.

Onu şirniyyat və digər qidalarla birləşdirməməlisiniz, çünki bu dada təsir edəcək və heyrətamiz dadı pozacaq.