ნიუ-იორკში ტკბილ კბილებს ჯანმრთელობისთვის შაქრის საფრთხე შეაშინებს სიკვდილის სიმბოლოთი სტიკერებით

ქალაქის ჯანდაცვის დეპარტამენტმა გამოსცა ბრძანება, რომლის მიხედვითაც სურსათისა და სასმელების პროდუქტები შაქრის გამაფრთხილებელი ეტიკეტებით უნდა იყოს დატანილი. Მიხედვით New York Postრესტორნებს ახალი წესების შეუსრულებლობისთვის 500 დოლარამდე ჯარიმა ემუქრებათ.

აშშ-ში 15 ან მეტი მაღაზიის მქონე საცალო მოვაჭრეებს მოეთხოვებათ გამოიყენონ გამაფრთხილებელი სიმბოლო - შაქრით სავსე კოვზი, რათა გააფრთხილონ და, შესაძლოა, შეარცხვინონ ისინი, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს. ეს მოიცავს Starbucks-ისა და Dunkin' Donuts-ის ცივი ყავის სასმელებს, სოდას და ცხელ შოკოლადსაც კი.

შემოთავაზებული გაფრთხილება ეწერა: „ძალიან ბევრი დამატებული შაქრის მიღება ხელს უწყობს ტიპი 2 დიაბეტის განვითარებას და წონის მატებას“. ჯანდაცვის დეპარტამენტი აცხადებს, რომ ტიპი 2 დიაბეტი ნიუ-იორკში ნაადრევი სიკვდილის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზია.

ამერიკელი დიეტოლოგები გვირჩევენ, რომ დამატებული შაქრის რაოდენობა დღეში არ უნდა აღემატებოდეს 50 გრამს, ანუ 10 კალორიის რეკომენდებული რაოდენობის 2000%-ს. საზოგადოებრივი ინტერესების მეცნიერების ცენტრის თანახმად, მაკდონალდსის საშუალო კოკა-კოლას სასმელი შეიცავს 56 გრამ შაქარს და უნდა ჰქონდეს გამაფრთხილებელი ეტიკეტი.

რამდენი შაქარია შიგნით?

Starbucks White Peppermint Frappuccino-ს აქვს 73 გრამი დამატებული შაქარი, ხოლო პიტნის მოქას აქვს 63. Dunkin' Donuts-ის მრავალი სასმელი შეიცავს შაქრის მკვლელ დოზას:

• Dunkin's Butter Pecan and Caramel Swirl - 100 გრამზე მეტი
• ვანილის ლობიო კოლატა - 150 გრამი
• დიდი Dunkin's Blue Raspberry and Strawberry ენერგეტიკული სასმელები Rockstar-ის საშუალებით - თითქმის 100 გრამი
• საზამთრო-კივი დანკინ ლიმონათის გამაგრილებელი – 74 გრამი
• დიდი გაყინული Matcha Latte ნუშის რძით - 109 გრამი
• დიდი ლიმონათი - 59 გრამი
• დიდი ცხელი შოკოლადი - 63 გრამი დამატებული შაქარი.

ჯანდაცვის დეპარტამენტის ოფიცრებმა შეიმუშავეს ახალი წესები Sweet Truth Act-ის აღსასრულებლად, რომელიც მერმა ერიკ ადამსმა და ქალაქის საბჭომ გასულ წელს დაამტკიცა. რესტორნებს, რომლებიც უგულებელყოფენ კანონს, ემუქრებათ ჯარიმები $200-დან $500-მდე თითო დარღვევაზე.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ზოგიერთმა დაგმო ეს წესი, როგორც ხელისუფლების გადამეტების კიდევ ერთი მაგალითი.

"ნიუ-იორკი ხდება ძიძების ქალაქი", - თქვა სახელმწიფო კონსერვატიული პარტიის თავმჯდომარემ ჟერარ კასარმა. მისი თქმით, დიდი ვაშლის ბევრი მაცხოვრებელი უკმაყოფილოა ადამსით და „ეს მიმზიდველი გზები მას მხოლოდ არაპოპულარულს გახდის“.

On სათაური: უგემრიელესი კერძები ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე: 12 თონე, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ უგლუტენო დესერტები და ნამცხვრები

მაგრამ ჯანდაცვის დამცველები მიესალმებიან ახალ წესს.

„ნიუ-იორკში დიაბეტის საგანგაშო მაჩვენებელია როგორც მოზრდილებში, ასევე ბავშვებში, ნიუ-იორკელები იმსახურებენ სიმართლეს ჯაჭვურ რესტორნებში მოწოდებულ საკვებსა და სასმელებში დამატებული შაქრის რაოდენობის შესახებ“, - თქვა დოქტორმა დეანა ნარამ, სამეცნიერო ცენტრის უფროსმა მეცნიერმა. საზოგადოების ინტერესებიდან გამომდინარე. ”ეს კანონპროექტი არის ინოვაციური ნაბიჯი მომხმარებელთა გაძლიერებისკენ, გააკეთონ უკეთესი არჩევანი და წაახალისონ კვების მრეწველობა უფრო ჯანსაღი ვარიანტების დანერგვაში.”

მერია ჯანსაღი ცხოვრების წესისთვის

ადამსმა ჯანსაღი ცხოვრების წესის ჩირაღდანი თავის წინამორბედებს, მაიკ ბლუმბერგს და ბილ დე ბლაზიოს აიღო.

ბლუმბერგმა, თვითგამოცხადებულმა ჯანმრთელობის ფანატიკოსმა, მოახდინა საკამათო კანონმდებლობა აეკრძალა მოწევა ბარებსა და საჭმელებში და აიკრძალა ტრანს ცხიმები რესტორნებში და თონეებში.

დე ბლაზიოს დროს, ჯანდაცვის დეპარტამენტმა 2015 წელს გამოსცა პირველი მანდატი, რომელიც ჯაჭვურ რესტორნებს ავალდებულებს, მენიუს ელემენტების გვერდით განათავსონ გამაფრთხილებელი ნიშანი, რომლებიც შეიცავს მინიმუმ 2300 მილიგრამ მარილს ან ნატრიუმს, რათა თავიდან აიცილონ გულის დაავადება, ინსულტი. და ტიპი XNUMX დიაბეტი.

ადამსი, ჯანმრთელობის დამცველი და ვეგეტარიანელი, მხარს უჭერდა მაღალი შაქრის შემცველი შოკოლადის რძის და სხვა ტკბილი რძის გამორიცხვას სკოლის კაფეტერიებიდან.

მაგრამ მას შეექმნა მკაცრი წინააღმდეგობა სახელმწიფო რძის მრეწველობისა და კანონმდებლებისგან.