Mazali qahva tayyorlash uchun beshta maslahat

Qahva dunyodagi eng mashhur ichimliklardan biri hisoblanadi. Uyda mukammal ichimlik tayyorlash uchun professional barista bo‘lish shart emas. Belnovosti Men gurmeler uchun haqiqiy kashfiyot bo'ladigan ba'zi asosiy maslahatlarni to'pladim.

Albatta, siz ko'plardan biriga borishingiz mumkin Nyu-Yorkdagi qahvaxonalar va ertalabki piyola yangi pishirilgan kofedan zavqlaning. Ammo tetiklantiruvchi ichimlikni pishirishni yangi uy marosimiga aylantirish yaxshiroqdir. Uni mukammal pishirishga yordam beradigan beshta maslahat. Va agar siz kuniga 2 stakan sifatli qahva ichsangiz, ular yordam beradi xavfli kasalliklardan saqlaning.

Qanday ingredientlarni tayyorlashingiz kerak?

Mazali ichimlik yaratish uchun birinchi qadam to'g'ri qahva loviyalarini tanlashdir. Ichimlikning nafaqat ta'mi, balki xushbo'yligi ham ularning sifatiga bog'liq.

Yaxshi ta'sirga erishish uchun yuqori sifatli yangi qovurilgan loviya tanlash tavsiya etiladi. Ularni to'g'ri saqlash haqida ham eslash kerak: agar qadoqlash havo o'tkazmaydigan bo'lsa, donalar ta'mi va xushbo'yligini yo'qotadi.

Qanday silliqlash kerak

Buning uchun qahva maydalagichdan foydalanish yoki do'kon xodimlaridan loviyani saytda maydalashni so'rash tavsiya etiladi.

Optimal maydalash darajasi siz tanlagan qahva turiga va tayyorlash usuliga bog'liq. Misol uchun, turklar uchun nozik silliqlash mos keladi. Agar siz qahva mashinasi yoki geyser qahva qaynatgichdan foydalansangiz, maydalash o'rta yoki qo'pol bo'lishi kerak.

Mavzu bo'yicha: Tuzli qahva: nima uchun ijtimoiy tarmoqlarni zabt etgan layfxikni sinab ko'rish kerak

Qaysi pishirish usulini tanlash kerak

Qahva tayyorlashning ko'plab usullari mavjud, ularning har biri ichimlikning o'ziga xos ta'mi va aromasini beradi.

Oddiylik va tezlikni qadrlaydiganlar uchun filtr qoplarida yoki qahva qaynatgichda qahva tayyorlash usuli mos keladi. Agar siz boy hid va ta'mning to'liqligidan bahramand bo'lishni istasangiz, turk yoki geyser qahva qaynatgichida pishirishga e'tibor bering.

Siz nisbatlar bilan tajriba qilishingiz kerak

Qahva va suvning ajoyib kombinatsiyasi ajoyib ichimlik yaratishning kalitidir. O'zingizning xohishingizga ko'ra qahva va suvning nisbati bilan tajriba o'tkazish tavsiya etiladi.

Odatda 1-2 ml suv uchun taxminan 180-240 osh qoshiq qahva foydalaning. Tajribalar tufayli har bir kishi o'zi uchun ideal nisbatni topa oladi.

Qanday qilib ichimlikdan zavqlanish kerak

Kofe tayyorlashni kunni to'g'ri kayfiyatda boshlashga yordam beradigan butun marosim deb atash mumkin. Shuning uchun qahvani asta-sekin ichish kerak.

Siz uni shirinliklar va boshqa ovqatlar bilan birlashtirmasligingiz kerak, chunki bu ta'mga ta'sir qiladi va ajoyib ta'mni buzadi.