Sayohat yanada qiziqarli bo'ladi: Nyu-York metrosida kokteyllar bilan bar ochildi

Nima sizni ofisga tezda qaytarishi mumkin? To'g'ri: ishga ketayotganda kokteyl. G‘amgin Midtown metro bekatida yaltiroq yangi bar ochildi. Nyu-York Post. Shahar markazidagi 50-ko'chada, Dueyn Rid ostidagi Brodveydagi 1 poyezd bekati, Nyu-Yorkning 472 bekatli tranzit tizimidagi uchta metro bekatidan biri (Grand Central Station va Pensilvaniya stantsiyasidan tashqari).

Ochiq eshikdan chanqagan yo'lovchilar FAO Shvartsidagi bolalarga o'xshaydi. Ular mastlikdan emas, balki sarosimaga tushib qolishadi. Yo'lovchilar, sayyohlar va Brodvey aktyorlari suratga olish va savollar berish uchun so'nggi uch hafta davomida doimiy ravishda to'xtadi.

Bar Haqiqatan ham hech narsa muhim emas Yangi yil arafasida paydo bo'ldi, go'yo hech qanday joydan emas. Yuqoridagi ko‘zni qamashtiruvchi Tayms maydonidan farqli o‘laroq, vokzal oldidagi alangali marvarid yoki “Ichishga keling” degan yozuv yo‘q. Sovuq atmosfera ataylab yaratilgan.

Mavzu bo'yicha: Do'stlar bilan dam olish uchun juda mos: Nyu-Yorkdagi eng yaxshi 10 ta eng yaxshi pivo

"Menga kashf qilinish g'oyasi yoqadi", dedi egasi Adrian Gallo. "Odamlar buni his qilsalar, bu biz uchun etarli bo'ladi."

Turniketlar yonida iching

Ilgari Gallo hozirda yopiq Double Happiness va Palais Royale barlariga egalik qilgan. Uning kayfiyati yo'q edi metroda uning yangi kokteyl muassasasi uchun. Uning asosiy maqsadi noyob narsani topish edi.

"Albatta, Sharqiy qishloq yoki Soho do'konlari ma'lum turdagi joylar uchun juda yaxshi", dedi u. "Ammo men qiziqarli va yashirin narsa qilishni xohlardim."

Shunday qilib, 2020 yil boshida, Gallo 3-ko'chadan 50 metr pastda bir necha yillar davomida Dueyn Ridning ombori bo'lgan joyni ko'rganida, u ijara shartnomasini imzolash imkoniyatidan sakrab chiqdi. Keyin pandemiya boshlandi.

"Ijara ko'tarildi va men qo'limdan kelgan hamma narsani berdim", dedi tadbirkor. U deyarli uch marta loyihani tark etdi. “Yaxshiyamki, uy egasi bilan men bir-birimizni ko‘ramiz. U ajoyib edi. Biz buni hayotga tatbiq etish uchun ikki yil birga ishladik”.

U bu joyni Qirolicha va Bohemian Rhapsody sharafiga bag'ishlash uchun "Hech narsa haqiqatda muhim emas" deb nomladi va og'ir ish kunidan so'ng mijozlari poezdga chiqishdan oldin dam olishlarini va dam olishlarini xohlaydi.

Yuqori darajadagi takliflar

Turniketlar oldidagi platformada joylashgan joy avvallari yer osti ko‘chasining bir qismi bo‘lgan. Eski sartaroshxona, Dunkin Donuts va vino yerto'lasi bor edi, lekin barchasi yopildi. Yana bir bar, Jimmi Fallon va marhum Entoni Bourdainning sevimli maskani bo'lgan Sibir, qisman "Hech narsa haqiqatda muhim emas" joylashgan joyda 2001 yilda shaharning yuqori qismiga ko'chib o'tdi.

Biroq, yangi bar Sibirning mash'um vahshiyligini translyatsiya qilishga urinmaydi.

Gallo 74 kishiga mo'ljallangan issiq, ammo sanoat zalini yaratdi. Bir devorda Tayms maydonining elektr yorqinligini eslatuvchi qizil neon chiziqlar mavjud. NFL o'yinlarini ko'rsatadigan televizorlar yo'q, eng muhimi, bu xonaning butun uzunligi bo'ylab cho'zilgan ulkan bar. Yuzlab yoritilgan butilkalar ichish uchun deyarli juda chiroyli ko'rinadi. Taxminan.

Bosh miksolog Cilan Hicksning ichimliklari Midtown hangoutslarining ko'pchiligi taklif qiladigan martini va pintlardan ajoyib tanaffusdir.

“Midtownda nima etishmayapti? Kokteyl barlari, - dedi Gallo.

Olma va nok jiniga asoslangan qo'rqmas qiz (18 dollar) qishki ziravorlar yozuvlariga ega. Burbon, ko'k, limon va bibariya qo'shilgan Knickerbocker Bramble ($18) esa chidab bo'lmas. Bundan tashqari, ko'pincha Nyu-Yorkda ishlab chiqarilgan likyorlardan foydalanadigan klassik kokteyllar, shuningdek, kichik pivo va sharob ro'yxati mavjud.

Bir necha daqiqadan so'ng uyga qaytayotganimda, zamonaviy, xira yoritilgan hotspotni tark etib, jirkanch 50-ko'cha bekatiga qaytib kelganimda hayratda qoldim. Ammo bu jozibaning bir qismi.

"Bu kichkina metro bekatidagi g'alati uchburchak bar", dedi Gallo. - Bu ajoyib!"