В США рекордно выросли цены на продукты: что и на сколько подорожало
14.05.2020, 10:11 EST
Людмила Балабай
Бюро статистики труда США заявило, что в апреле 2020 года цены на продукты выросли на 2,6%, что является крупнейшим месячным ростом этого показателя с февраля 1974 года, то есть за 46 лет, пишет Fox News.
В сводном индексе потребительских цен, опубликованном 12 мая, говорится, что повышение стоимости было широким и касалось всех шести основных групп продуктовых товаров в индексе «домашнее питание», при этом в каждой группе цена подскочила как минимум на 1,5% по сравнению с концом марта.
В частности, индекс цен на фрукты и овощи увеличился на 1,5%, равно как и цены на молочные продукты и «сопутствующие товары». Безалкогольные напитки подорожали на 2,9%, также как и зерновые и хлебобулочные изделия, причем последний показатель является самым большим ежемесячным ростом за все время. Но именно основная группа — мясо, птица, рыба и яйца — продемонстрировала самый большой скачок цен в апреле, увеличившись в цене в среднем на 4,3%.
Что конкретно подорожало и на сколько
Разбираем рост затрат с точки зрения среднестатистического покупателя.
Завтрак
Если вы привыкли начинать день с яичницы или омлета, приготовьтесь платить за них больше. Цены на яйца в прошлом месяце выросли на 16,1%.
Сухие завтраки подорожали на 1,5%, молоко, хлеб и сок — на 1,5%, 3,7% и 3,8% соответственно.
Заедать стресс от высоких цен сладостями тоже стало довольно накладно. Цены на пончики в прошлом месяце выросли на 5%, а кексы подорожали на 4,7%.
Какой же завтрак без кофе? Стоимость этого напитка тоже возросла. Зерновой кофе подорожал на 1,2%, растворимый — на 2,5%.
Обед
Популярные в США готовые супы в жестяных банках теперь обойдутся на 2,6% дороже.
Если после обеда вы любите побаловать себя сладкими вредными закусками и напитками, то за газированные воды теперь придется выложить на 4,5% больше, чем было в марте, а печенье по итогам апреля подорожало на 5,1%.
Но давайте попытаемся есть на карантине здоровую еду. Например, фрукты. Цены на них выросли в среднем на 1,5%. Более всего подорожали яблоки (4,9%) и апельсины (5,6%). Стоимость всех цитрусовых выросла на 4,3% (спасибо мифу про лечение COVID-19 лимоном).
Ужин
Цены на мясо выросли в среднем на 3,3%. Свинина подорожала на 3%, курятина — на 5,8%. Стоимость свежей рыбы увеличилась на 4,2%. Сосиски подскочили в цене на 5,7%.
Свежие овощи подорожали на 1,5%, консервированные — на 3,6%.
Кормление малыша тоже стало дороже. Цены на детское питание в апреле подскочили на 2,7%.
Причины подорожания
Цены в супермаркетах резко растут, потому что коронавирус нарушил цепочки поставок продуктов питания: когда рестораны закрылись, американцы начали готовить дома, и спрос на продукты питания резко вырос. Но производители и фермеры не имели возможности быстро перенести свои поставки продовольствия в продуктовые магазины, что создало дефицит и привело к росту цен, объясняет CNN.
Дисбаланс между спросом и предложением стал еще сильнее, когда работники мясокомбинатов начали заражаться коронавирусом. Производителям мяса пришлось закрыть заводы по всей стране, и теперь США испытывают нехватку мяса, что также приводит к росту цен на этот продукт.
По теме: 5 удобных онлайн-сервисов доставки продуктов в Нью-Йорке
Масла в огонь подлили и покупатели-паникеры. Они приобретают много продуктов длительного хранения, создавая тем самым повышенный спрос на них. В ответ некоторые продуктовые магазины вводят ограничения на количество дефицитных товаров в одни руки, а другие повышают цены на такие товары. Кроме того, многие торговые точки перекладывают часть растущих расходов на потребителей, чтобы покрыть более высокие затраты, с которыми они столкнулись из-за повышения цен у поставщиков.
Немного хороших новостей
Если вы ищете продукты питания, на которых можно сэкономить, существует несколько вариантов еды, которая стала дешевле в период карантина.
К примеру, цены на ветчину упали на 1,7%, масло подешевело на 1,3%, а готовые салаты — на 3,6%. Кроме того, снизилась цена на помидоры — на 1,4%
