В Нью-Йорке пекут халу в форме меноры: она украсит любой праздничный стол
07.12.2023, 09:10 EST
Алина Приходько
Праздник света официально начинается сегодня, 7 декабря, вечером – то есть близится время для бесконечных праздничных желейных пончиков (sufganiyots), первоклассных латкесов, захватывающих мероприятий и зажжения самой большой меноры в мире, сообщает Time Out.
Еврейский праздник длится восемь ночей. Вечер пятницы приходится на Шаббат, и у нас есть для вас как раз подходящее угощение – изысканная на вид и вкус менора из халы, которая продается в Eli’s Market. Это культовое место в Нью-Йорке, основанное в 1998 году Эли Забаром из Zabar’s.
Хлеб замысловатой формы выпекается на заказ в магазине, его могут доставить вам на дом спустя пару часов после приготовления. По словам официального представителя, блюдо “хорошо хранится в холодильнике и прекрасно замораживается”.
Вы можете потратить $45 на саму халу или, возможно, побаловать себя ханукальной подарочной корзиной за $200, которую продают на рынке. Помимо каравая в форме меноры в корзину входят свечи и спички для настоящего канделябра, множество шоколадных монет (gelts), сладкие и соленые закуски.
Важное примечание: все варианты не кошерные. Счастливой Хануки, Нью-Йорк!