Секреты шопинга в Lidl: за что ньюйоркцы полюбили немецкий бюджетный супермаркет

Lidl – немецкий продуктовый магазин со скидками, который захватил Нью-Йорк. Что в нём особенного и что нужно знать перед тем, как отправиться туда за покупками, рассказал Thekitchn.

Семейная компания Lidl открылась в Людвигсхафене (Германия) в 1973 году, и в ее штате было всего три сотрудника. С тех пор компания разрослась до более чем 11 000 магазинов, а в 2017-м она добралась и до штатов. Сейчас в восточной части США насчитывается более 100 магазинов. Следует отметить: хотя Lidl имеет общие стратегии с Aldi (продукты продаются в коробках, а не на полках, оптимизированный складской учет) и обе компании были основаны в Германии, это разные бизнесы – по сути, они конкуренты.

Недавно стало известно, что новый магазин Lidl площадью 2 800 квадратных метров откроется в даунтауне Бруклина в 2025 году. К тому же в 2022-м Lidl заключил два крупнейших договора аренды торговых площадей в Бруклине для маркетов, которые откроются в Краун-Хайтс и Парк-Слоуп.

Другие магазины Lidl планируют открыть в Челси, Глен Оукс, Фреш Мидоус и в торговом центре Terminal Market в Бронксе. Только на прошлой неделе Lidl открыл новый объект в Элмхерсте, который присоединился к уже открытым магазинам сети в Гарлеме, Астории и Стейтен-Айленде.

1. Уютная атмосфера

Минимализм в эстетике, чистые эффективные проходы и европейские штрихи навевают мысли о магазинах с четырьмя буквами, таких как Aldi и IKEA. Солнечно-желтые вывески, высокие потолки и искусственный кирпич придают помещению яркость и жизнерадостность. В Lidl чисто и интуитивно понятно организовано: круговая выкладка идет от продуктов к кладовой, выпечке, хозяйственным товарам завершаясь отделами молочной и замороженной продукции. Возьмите симпатичную голубую корзину большого размера и следуйте по маршруту, чтобы обнаружить выгодные предложения за каждым углом.

По теме: Старые лайфхаки экономии на продуктах больше не работают: вот как действительно можно сократить расходы на еду

2. Чарующая свежей выпечкой пекарня

Пекарня расположена стратегически – прямо у входа. Как только вы входите в ее двери, магазин встречает вас витающим в воздухе ароматом свежей европейской выпечки и хлеба. Автоматическая хлеборезка разделывает свежие буханки по вашему вкусу. Маленькие португальские пирожные с яичным заварным кремом (pastéis de nata) продаются в коробках по шесть штук. А пончики в сахарной глазури, мягкие крендельки и булочки прямо из печи готовы к употреблению: просто возьмите кондитерский мешок, откройте ящик и выберите понравившиеся.

Но настоящими героями, ответственными за неотразимый аромат, пронизывающий весь зал, стали фирменные круассаны Lidl. Эти идеально изогнутые красавцы с нежнейшей начинкой и хрустящей корочкой подаются теплыми. Настоящий вкус континентальной Европы.

3. Еженедельные легкозаметные предложения

Обещание Lidl снизить цены на качественные продукты кажется особенно полезным в то время, когда цены на продукты растут. В каждом отделе есть привлекательные желтые пометки с надписью “This Week’s Deals”: органические яйца, наливки из асаи и, конечно же, немецкие колбаски продаются с большими скидками.

В магазине есть много товаров марки Lidl со скидками. Часто при оформлении заказа продавцы вручают купоны на скидку $10 на следующую покупку. Еще одно различие между магазинами: в отличие от Aldi Lidl выдает купоны.

4. Ориентированность на устойчивое развитие

Lidl гордится тем, что предлагает органические и экологически чистые продукты без ГМО.

Среди преимуществ – ответственное производство, экологически чистые белки и другие экологически чистые продукты, в том числе кофе и шоколад, которые продаются по принципу справедливой торговли, и сертифицированный мед True-Source. Кроме того, магазин маркирует происхождение многих продуктов, включая спелые красные помидоры, свежие яблоки из сада, морепродукты и мясо.

В магазине есть много веганских и кошерных продуктов. А гарантия “Lidl, Love It!” позволяет легко вернуть товар по любой причине. Lidl среди прочего придерживается политики “приходи со своей сумкой”, сотрудничает с программой How2Recycle и вешает на свои товары ярлык Save Water, на котором покупатели могут найти советы о том, как уменьшить потребление воды в домашних условиях.

5. В приоритете товары под частной маркой

Хотя в Lidl вы, скорее всего, найдете знакомые бренды, продукты под частной маркой составляют около 80 % их ассортимента. Эти фирменные товары проходят тщательную проверку экспертами Lidl по вкусу, качеству и ощущениям. Некоторые из них до смешного похожи на знакомые национальные бренды.

Тщательно отобранные товары относятся к линиям Preferred Selection, Gelatelli и Favorina. И хотя магазины меньше, чем обычные продуктовые маркеты, выбор конкретных продуктов, руководствуясь высокими стандартами, помогает снизить затраты, что сразу же отражается на ценах для покупателей.

6. Специальные новинки по средам

Каждую среду Lidl выпускает новое разнообразие товаров в специальном разделе магазина, посвященном кухонным принадлежностям, одежде и случайному ассортименту забавных и полезных находок.

Почему бы не купить трехъярусную сушилку, игровую гарнитуру или носки с изображением Человека-паука вместе с продуктами по низким ценам и консервами “два по цене одного”? В ассортименте часто встречаются кухонные гаджеты и товары для дома. Помимо этих уникальных предложений здесь есть отдел красоты и здоровья, предлагающий скидки, а также аптека, чистящие средства, корма, премиум-класса игрушки для животных и многое другое.

7. Выбор пива достоин тоста

Выбор пива в магазинах ошеломляющий. Согласно сайту Lidl, в некоторых из них продается даже вино (в зависимости от законов штата), отобранное вручную сомелье Lidl и “мастером вина” Адамом Лапьером.

8. Отличные цены на специи и приправы

Ассортимент Lidl не всеобъемлющий, однако цены на основные продукты просто непревзойденные. В магазине есть множество приправ, специй и соусов. Huy Fong Sriracha стоит гораздо дешевле, чем в некоторых местных маркетах, поэтому смело добавляйте эту баночку в свою продуктовую корзину.

9. Гарантия свежести в цветочном отделе

Яркий букет украсит любой праздник, а цветочный рынок Lidl изобилует разнообразием, чтобы украсить ваш стол или удивить возлюбленную. Дюжина длинностебельных роз по нахально низкой цене – почему бы не побаловать себя? Гарантия свежести “Vase Life Freshness Guarantee” (до 10 дней свежести) обеспечивает длительное наслаждение. Помимо этого там представлено множество комнатных растений, луковиц и семян.

10. Есть возможность заказать бесплатную доставку

Хорошие новости: Lidl доставляет товары. Если вы не хотите идти за покупками или ваш плотный график не позволяет вам ходить по магазинам, либо вы просто привыкли делать заказы онлайн, то можете присоединиться к бесплатной программе членства myLidl от Lidl и воспользоваться бесплатной доставкой заказов на сумму более 35 долларов через Shipt. Возможно, круассаны прибудут не такими теплыми, как в магазине, но несколько минут в духовке – и в вашем доме будет пахнуть так же аппетитно, как в пекарне Lidl, откуда они недавно прибыли.