Նյու Յորքի դպրոցական սնունդը վրդովեցրել է ծնողներին՝ բորբոսով սնունդ և կասկածելի հացահատիկ
11.03.2024, 15:02 EST
Ալինա Պրիխոդկո
Կաթնագույն կապույտ պանիր, կողմնակի ճաշատեսակ, որը նման է մոխրագույն «մուշտի սփրեդ»-ի, մի բաժակ բրինձ, լոբի և ուրիշ ոչինչ: Համաձայն NBC Նյու Յորք, Նյու Յորքի աշակերտներն ու նրանց ծնողները վրդովված են դպրոցական ճաշարաններում սննդի որակից։
Նահանգի սենատորն անգամ Չուն ասում է, որ իրեն հեղեղել են ծնողների և աշակերտների բողոքները Նյու Յորքի դպրոցական ճաշարաններում մատուցվող սննդի վերաբերյալ: Նա ասաց, որ ուսանողները վերջերս նկատել են սննդի որակի կտրուկ անկում և բողոքում են ուտեստներից ու ապրանքներից, որոնք լավագույն դեպքում տագնապալի են: Փետրվարի սկզբից սկսած նրա մուտքի արկղում հայտնվեցին սննդամթերքի պատկերներ, որոնք ցույց էին տալիս բորբոսը:
«Մենք պետք է ապահովենք որակյալ սնունդ, թարմ ճաշ, այլ ոչ թե նարինջ և կապույտ պանիր», - ասաց Չուն, ով ներկայացնում է Սանսեթ Պարկը, Բեյ Ռիջը և Դայկեր Հեյթսը նահանգի Սենատում:
Տարբեր ավագ դպրոցների ուսանողներ, այդ թվում՝ Brooklyn Tech-ը, Edward R. Murrow-ը, Midwood-ը և Staten Island Tech-ը, նրան ուղարկեցին իրենց լանչերի լուսանկարները: Տարածված բողոքներից էր սպիտակուցի (միս, ձուկ, ձու) քանակի նվազումը։
«Ուսանողներից լսել եմ, որ ամեն օր պիցցա են ուտում, բայց վրան միս չկա։ Եվ միայն երբեմն նրանք ստանում են հավի հատիկներ»,- նշեց նա։
Հարցեր իշխանություններին
Օրենսդիրը նամակ է հղել քաղաքապետարանին և քաղաքի կրթության վարչությանը (DOE) սննդի վերաբերյալ հարցերով: Չուն ասաց, որ դեռ սպասում է, որ նրանցից մեկը «կպատասխանի, թե որն է խնդիրը»:
Ին առարկայի: Որտեղ գտնել անվճար դպրոցից հետո գործունեությունը ներգաղթյալ երեխաների համար Նյու Յորքում
DOE-ի խոսնակն ասել է, որ «սննդի որակի բոլոր հարցերը անմիջապես հետաքննվում են, և մենք ամեն օր հետևում ենք լայնածավալ արձանագրություններին՝ ապահովելու համար, որ սնունդն ապահով պահվի, պատրաստվի և մատուցվի»: Գերատեսչությունից հայտնել են, որ տեսուչների խումբն այցելել է Չուի կողմից իր հարցումներում նշված ուսումնական հաստատություններ:
Միևնույն ժամանակ, Brooklyn Tech ավագ դպրոցի աշակերտ Թեդի Սիմոնսն ասաց, որ կշարունակի տնից ճաշեր ընդունել (նա դա անում էր վերջին մի քանի շաբաթվա ընթացքում): Դեռահասը հուսով է, որ Չուի ջանքերը փոքր փոփոխություն կբերեն:
«Կարծում եմ՝ ուտելիքի որակն իջել է այն պահից, երբ ես եկել եմ այստեղ։ Հավի թեւիկներն ավելի քիչ են, ասաց նա։ «Որոշ դեպքերում առաջնահերթություն է տրվում էժանությանը, և կարևոր չէ՝ երեխաներն ուտում են սնունդը, թե ոչ»:
