Свежайшие продукты под дверь: как заказать доставку овощей, мяса, рыбы и молочки с ферм возле Нью-Йорка
07.03.2023, 14:30 EST
Надежда Вербицкая
Яйца, мясо, молочные продукты, фрукты, овощи, рыба… Конечно, все это можно купить в нью-йоркских супермаркетах. Но если хочется чего-то по-настоящему натурального и свежего, то идти за продуктами лучше на ферму. При этом вам не обязательно ехать туда самому, в Нью-Йорке есть фермы, которые доставят свежие продукты прямо к вам домой. Делимся с вами их списком.
Farm to People
Заказ от Farm to People – это как поход на фермерский рынок, но без необходимости стоять в очередях. Возможно, вам не удастся встретиться с поставщиками лицом к лицу, но будьте уверены: они работают напрямую с фермерами. Вы можете отследить происхождение каждого продаваемого товара, основное внимание Farm to People уделяет небольшим фермам. В результате вы получаете сезонные продукты, которые выглядят так, будто вы сами их вырастили. И все это – не выходя из дома.
D’Artagnan
Компания D’Artagnan специализируется на продаже экологически чистого и этически выращенного мяса с доставкой на дом. Они сотрудничают с Hudson Valley Duck Farmи Griggstown Quail Farm в Нью-Джерси.
Fulton Fish Market
Огромный рыбный рынок Фултон (крупнейший в США) осуществляет доставку свежих морепродуктов в 48 штатов. Отсюда можно заказать разнообразную рыбу, моллюсков и суши. Именно на этом рынке заказывают рыбу крутые шеф-повара Нью-Йорка.
По теме: Покупки в удовольствие: лучшие блошиные рынки в Нью-Йорке
Green Top Farms
Green Top Farms доставляет продукты с ферм Лонг-Айленда, всего штата Нью-Йорк, а также из Нью-Джерси. Вам могут доставить свежие продукты или уже готовые блюда.
Happy Valley Meat Company
Если вы заказывали блюда из мяса в модных ресторанах, то, скорее всего, вы пробовали говядину, которую компания Happy Valley Meat Company поставляет с небольших ферм. Этот бруклинский бизнес также предлагает доставку свежайшего мяса на дом.
Grass Land Beef
Отсюда вы можете заказать экологически чистое мясо разных животных (говядину, свинину, баранину), а также курятину и морепродукты.
Jon’s Gourmet Mushrooms
Джонни Бернард, фермер, заготовитель и дистрибьютор переключился на прямые поставки жителям Нью-Йорка. По средам обычно рассылается электронное письмо с меню на неделю, из которого можно выбрать продукты, которые вы хотите получить. Бернард выращивает грибы и зелень, а также собирает рампу и сморчки. Иногда появляются деликатесы, такие как уни из Санта-Барбары от Sea Stephanie Fish и абалон от Cultured Abalone Farm. Заказы можно делать в его аккаунте в Instagram со среды до пятницы EOD, а доставка осуществляется по субботам.
Manhattan Milk
Компания Manhattan Milk делает доставку молочных продуктов на дом, хотя большая часть ее бизнеса приходится на кофейни, офисы и другие предприятия розничной торговли. Все молоко поступает с фермы компании на севере штата Нью-Йорк. Продукцию доставляют в Манхэттен, Бруклин, Квинс, на Лонг-Айленд и в Нью-Джерси.
Udder Milk
Здесь можно заказать молоко (коровье, буйволиное, козье, овечье), разнообразные сыры, яйца, соления, а также мед и даже комбутчу.
Norwich Meadows Farm
Ферма предлагает услуги доставки на дом через компанию Fellow Farmer. Вы можете заказать все, включая разноцветную морковь, листовую зелень и яйца. И все это выращено в экологически чистых условиях.
OurHarvest
Компания OurHarvest работает с более чем 300 местными фермерами и производителями, предлагая овощи, зелень, мясо, морепродукты и многое другое. Доставка возможна в Квинс, Бруклин и Манхэттен.
Pierless Fish
Раньше Pierless Fish специализировалась на поставках в рестораны свежих и свежемороженых морепродуктов. Но со времен пандемии жители Нью-Йорка могут получать доставку морепродуктов на дом. Сделать заказ можно по электронной почте. Доставка возможна в Манхэттен, Бруклин, Квинс, а также в округ Вестчестере.